原文：

仆從先人宦游南北，崇寧癸未①到京師，卜居于州西金梁橋西夾道之南。漸次長立，正當輦轂之下。太平日久，人物繁阜。垂髫之童，但習鼓舞；班白之老，不識干戈。時節(jié)相次，各有觀賞。燈宵月夕，雪際花時，乞巧登高，教池游苑②。舉目則青樓畫閣，繡戶珠簾。雕車競駐于天街，寶馬爭馳于御路，金翠耀目，羅綺飄香。新聲巧笑于柳陌花衢，按管調(diào)弦于茶坊酒肆。八荒爭湊，萬國咸通。集四海之珍奇，皆歸市易；會寰區(qū)之異味，悉在庖廚?；ü鉂M路，何限春游；簫鼓喧空，幾家夜宴。伎巧則驚人耳目，侈奢則長人精神。瞻天表則元夕教池，拜郊孟享③。頻觀公主下降，皇子納妃。修造則創(chuàng)建明堂，冶鑄則立成鼎鼐。仆數(shù)十年爛賞疊游，莫知厭足。
一旦兵火，靖康丙午之明年，出京南來，避地江左，情緒牢落，漸入桑榆。暗想當年，節(jié)物風流，人情和美，但成悵恨。近與親戚會面，談及曩昔，后生往往妄生不然。仆恐浸久，論其風俗者，失于事實，誠為可惜。謹省記編次成集，庶幾開卷得睹當時之盛。古人有夢游華胥之國④，其樂無涯者，仆今追念，回首悵然，豈非華胥之夢覺哉？目之曰《夢華錄》。
然以京師之浩穰，及有未嘗經(jīng)從處，得之于人，不無遺闕。倘遇鄉(xiāng)黨宿德，補綴周備，不勝幸甚。此錄語言鄙俚，不以文飾者，蓋欲上下通曉爾，觀者幸詳焉。紹興丁卯歲除日，幽蘭居士孟元老序。
《東 京夢華錄》跋
（明）胡震亨
《東京夢華錄》多記崇寧以后所見，時方以逸豫臨下，故若彩山燈火，水殿爭標，寶津男女諸戲，走馬角射，及天寧節(jié)女隊歸騎，年少爭迎，雖事隔前載，猶令人想見其盛。至如都人探春，游娛池苑，京瓦奏技，茶酒坊肆，曉販夜市，交易瑣細，率皆依準方俗，無強藻潤，自能詳不盡雜，質(zhì)不墜俚，可謂善記風土者。但大內(nèi)所載殿閣樓觀，僅僅十一，無論諸宮，只如政和新宮，自延福、穆清已下，尚有四十余殿，而艮岳⑤于時最稱雄麗，何可略也？（有刪節(jié)）
【注】①崇寧癸未：宋徽宗崇寧二年（1103年）。 ②教池游苑：指金明池、瓊林苑的游賞。 ③拜郊孟享：孟，首。指到郊外拜祭天帝。 ④夢游華胥之國：《列子黃帝》：“（黃帝）晝寢，而夢游于華胥氏之國?！焙笥谩皦羧A”為追憶往事恍如夢境之意。 ⑤艮（ɡèn）岳：北宋末年在汴京城內(nèi)東北景龍山側(cè)耗巨資人工修筑的一座小山，內(nèi)有大量名花奇石、珍禽異獸。其正門名為陽華門，因而艮岳又名為陽華宮。


譯文：

《東京夢華錄》序
（宋）孟元老
我小時候跟著在外地做官的父親周游于南北各地，于徽宗崇寧二年（1103年）來到了京都，住在城西的金梁橋西邊夾道的南側(cè)。我逐漸長大，正趕上生活在天子腳下。太平盛世很長時間了，京城里人口密集，物業(yè)繁華。垂著童發(fā)的小孩兒，只知道玩耍；兩鬢花白的老人，沒有經(jīng)歷過戰(zhàn)爭。節(jié)日一個接著一個，我得以觀賞到各種好景。華燈齊放的良宵，月光皎潔的夜晚，瑞雪飄飛之際，百花盛開之時，或者是七夕的乞巧，或者是重九的登高，或者是金明池的禁軍操練，或者是瓊林苑的皇上游幸，放眼所見，到處是青樓畫閣，繡戶珠簾。雕飾華麗的轎車爭相?？吭诖蠼峙裕F矯健的寶馬縱情奔馳在御街上，鑲金疊翠耀人眼目，羅袖綺裳飄送芳香。新歌的旋律與美人的笑語，回蕩在柳陰道上與花街巷口；簫管之音與琴弦之調(diào)，彈奏于茶坊雅聚與酒樓盛宴。全國各州郡之人都往京都匯集，世界各國的使者都和宋朝往來。調(diào)集了四海的珍品奇貨，都到京城的集市上進行貿(mào)易；薈萃齊九州的美味佳肴，都在京城的宴席上供人享受。花光鋪滿道路，不阻止任何百姓乘興春游；音樂震蕩長空，又見有幾家豪門正開夜宴。奇特精湛的技藝表演使人耳目一新，奢侈享受的生活使人精神放松。能夠觀瞻到皇上天顏的機會，是在元宵節(jié)觀燈、金明池觀射、郊壇祭天的時候。而且還能夠多次看到公主出嫁、皇子納妃的盛大典禮。皇宮的重要建筑成就是創(chuàng)建了大慶殿，重要的冶鑄偉績是制成了九鼎。我在幾十年當中沉醉于觀賞盛典，迷戀于游玩勝地，從來沒有感到厭倦和滿足。
不料忽然間戰(zhàn)火燃起，宋欽宗靖康元年的第二年，我離開汴京來到了南方，因躲避戰(zhàn)亂而住在江左，情緒郁悶而低落，年歲又逐漸進入老年晚景。暗想當年在汴京城里的生活，每逢佳節(jié)是的人物風流倜儻，人情和順暢美，都已化成惆悵和隱恨。最近同親戚會面的時候，談到往昔汴京城里的繁華景象，年輕后生們總是妄加非議，不以為然。我擔心時間長久之后，再談起那時的風俗和景觀，更會失去歷史的真實，那就的確太可惜了。因此，我非常慎重地把我的記憶寫下來，編成一集，這可能會使今后的人們打開此書就能夠看到（了解）到當年的盛況。古代傳說有夢游華胥之國、其樂無涯的典故，我如今追思往事，回憶起來悵然傷懷，這難道不是和華胥之夢剛剛醒來的情形一樣嗎？因此我把我所撰作的這本書命名為《夢華錄》。
但是，汴京城畢竟太大太繁華了，對于那些我沒有親身經(jīng)歷的事件或者沒有去過的地方，靠聽別人講述來記錄，這就難免有遺漏或欠缺。如果遇著故鄉(xiāng)的朋友或德高望重的前輩，對此書予以補充使它更加完備，那真是不勝欣慰。這本《夢華錄》語言通俗淺顯，不刻意進行雕琢修飾，其原因大概是想使文人學士和普通百姓都能看懂而已，希望讀者能理解這一點。宋高宗紹興十七年（1147年），歲在丁卯，大年除夕之日，幽蘭居士孟元老序。
《東京夢華錄》跋
（明）胡震亨
《東京夢華錄》多記載宋徽宗崇寧以后的景象，當時朝廷以崇尚安樂治理天下，所以像那元宵節(jié)燈山金光燦爛、臨水殿里龍船奪標比賽、寶津樓上男女藝人的雜技表演、騎馬相逐射箭的表演以及天寧節(jié)女子舞隊騎馬歸來時少年豪俊爭相迎接的諸多場景，雖然事屬前代的記載，然后仍能讓人想象得到當時的盛況。至于其他那些像那京城人春日里出城踏青，在園林苑囿中游玩，京城各瓦肆中的技藝表演，茶坊酒家、早市夜市里細小瑣碎的交易等，全都按照當時京城的習俗，沒有強加一點雕琢修飾，自能詳細介紹當時的風貌，然而不顯得雜亂，語言通俗質(zhì)樸而不顯得粗俗。這本書可以稱得上是擅長記錄風土人情的。但是它所記載的皇宮內(nèi)的宮殿樓觀，只是提及了很少的一部分，且不說各個宮殿，只說政和年間營造的新宮，自延福宮、穆清殿以下，還有四十余座宮殿，而且艮岳在當時最是雄偉壯麗，怎么可以省略不提呢？