吉安職業(yè)技術(shù)學院開設(shè)的專業(yè)有：電子信息工程技術(shù)、助產(chǎn)、舞蹈表演、小學教育、學前教育、旅游管理、現(xiàn)代物流管理、建筑工程技術(shù)、園林技術(shù)、電子信息工程技術(shù)等。

吉安職業(yè)技術(shù)學院專業(yè)設(shè)置一覽表：

吉安職業(yè)技術(shù)學院簡介：

吉安職業(yè)技術(shù)學院是經(jīng)江西省人民政府批準、國家教育部備案設(shè)立的集工、農(nóng)、商、醫(yī)、藝術(shù)、師范教育為一體的專科層次公辦普通高等學校，2014年9月正式招生辦學。

學校按“山水校園、廬陵書院”規(guī)劃定位建設(shè)，占地1098畝，建筑面積約40萬㎡，投資總額近13億元。為站在高職教育的制高點，吉安市政府于2014年4月1日與深圳職業(yè)技術(shù)學院簽訂深度合作辦學協(xié)議，開創(chuàng)了高職院?！翱鐓^(qū)合作、優(yōu)資共享”“特區(qū)帶老區(qū)、名校助普?！毙履Ｊ健?/p>