酶
拼音:méi ,注音:ㄇㄟˊ ,部首:酉,筆畫:14
五筆:SGTU,五筆98:SGTX ,
統(tǒng)一碼:U+9176 ,鄭碼:FDMZ ,倉頡碼:MWOWY ,四角碼:18657
酶相關(guān)字典:
酶怎么寫好看:
酶硬筆行書
酶異體字:
酶的解釋:
酶
méi
一種有機的膠狀物質(zhì),由蛋白質(zhì)組成,對于生物化學(xué)變化起催化作用,發(fā)酵就是靠它的作用:酶原。
筆畫數(shù):14;
部首:酉;
筆順編號:12535113155414
詳細解釋
酶
méi
【名】
很大一類復(fù)雜的蛋白質(zhì)物質(zhì)〖enzyme;ferment〗,在促進可逆反應(yīng)(如水解和氧化)方面起著像催化劑一樣的作用。在許多工業(yè)過程中是有用的(如發(fā)酵、皮革鞣制及干酪生產(chǎn))