餃子醋和普通醋的區(qū)別是制作方法不同、味道不同、用處不同、酸度不同、顏色不同。

制作方法不同：餃子醋是用香醋和生抽調(diào)制而成的；而普通醋則是用糯米、高粱、大米、玉米、小麥還有酒類和糖類發(fā)酵制成；

味道不同：餃子醋的味道比較清淡，可能會偏甜一些；而普通醋的味道會更酸一些；

用處不同：餃子醋一般會被用來蘸餃子，或者是制作涼拌菜時使用；而普通醋一般被用于烹飪調(diào)味以及其他用途；

酸度不同：餃子醋相較于普通醋而言，酸度比較低，普通醋的酸度更多一點(diǎn)；

顏色不同：餃子醋的顏色是濃褐色，比較清亮；而普通醋的顏色沒有餃子醋的深，一般情況下是褐色的。