據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。

據(jù)傳在宋朝的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的明州也就是如今的浙江省寧波市所興起的一種新奇的食品，指的是用黑芝麻和豬板油為餡，然后在其中加入少許白糖，在外面用糯米粉搓成圓形，煮熟之后軟糯可口，非常美味。

湯圓，又叫做“湯團(tuán)”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一，并且湯圓也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)中最具有特色的食物，也表達(dá)了古代人民對(duì)幸福美好生活的一種盼望和向往。

湯圓象征著合家團(tuán)圓、幸福美滿，吃湯圓也寓意著在新的一年里可以團(tuán)團(tuán)圓圓、生活美滿幸福，所以湯圓是正月十五元宵節(jié)必吃的美食，除此之外在過冬至的時(shí)候，人們也有吃湯圓的習(xí)俗。