冬至除了吃餃子還有祭祖、喝酒消除寒冷的風(fēng)俗。冬至作為我國(guó)二十四節(jié)氣的其中之一，一直有著吃餃子的傳統(tǒng)風(fēng)俗，但在很多地方都有著不同的風(fēng)俗，祭祖和喝酒消寒就是其中之一。

在浙江紹興的民間就有著冬至祭祖的風(fēng)俗。每至冬至，家家戶戶都會(huì)去家廟或者祠堂來(lái)祭祀祖先，意味著追思祖先，儀式特別隆重。冬至?xí)r的祭祀其實(shí)是因?yàn)楣糯藗儗?duì)自然的原始信仰，由于無(wú)法解釋很多自然現(xiàn)象，古人便把這些歸于上天的操控。因此，從古代人們就尤為重視祭祀活動(dòng)。

在山東各地都流傳著在冬至喝酒消寒的風(fēng)俗。俗話說(shuō)“夏練三伏，冬練三九”，在冬至之后就入九了，所以喝酒消寒便成為了很多地方的風(fēng)俗。