廣元特產(chǎn)有劍門(mén)豆腐、青川黑木耳、朝天核桃、蒼溪川明參、蒼溪雪梨、七佛貢茶等。
劍門(mén)豆腐:顏色潔白無(wú)瑕,軟硬適中,清香細(xì)膩,擁有“劍門(mén)天下險(xiǎn)、雄關(guān)豆腐絕”的美稱(chēng)。
青川黑木耳:又叫云耳、黑菜、榆耳等,顏色深邃,品質(zhì)較好,具有無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。
朝天核桃:個(gè)頭較大,皮薄粒滿(mǎn),容易取仁,品質(zhì)優(yōu)良,是“廣元七絕”之一。
蒼溪雪梨:又叫施家梨,種植歷史悠久,果肉呈白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,品種獨(dú)特,可以用來(lái)制作罐頭或烹制菜肴。
七佛貢茶:因其產(chǎn)于七佛鄉(xiāng)而得名,葉片扁厚,口味甘醇,香氣濃郁,對(duì)人體健康十分有益。
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