葡萄是葡萄科葡萄屬植物,也是一種水果,又名草龍珠、菩提子、山葫蘆、賜紫櫻桃等,它是世界上分布最廣、最古老的水果之一。葡萄的形狀呈球狀或橢圓狀,直徑1.5至2厘米,由于品種不同,它的大小也不同,視具體情況而定,顏色多為紫色、黃綠色、紅色等,一般成簇生長。葡萄顆粒有大有小,皮薄汁多,口味酸甜可口,它的產(chǎn)量幾乎占全世界的四分之一,營養(yǎng)價(jià)值較高,可以制成葡萄干、葡萄酒和葡萄汁等。
葡萄的生長要求較高,尤其是對水分的要求極高,葡萄生長好壞的一個(gè)重要前提就是控制土壤中的水分。光照強(qiáng)度和溫度都很重要,如果晝夜溫差大的話,生長出來的葡萄會(huì)比一般的葡萄甜度更高。
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