省略句，省略了狀語“于盾”，正常語序應該是加彘肩（于盾）上。加彘肩上，意思是把豬腿放（在盾）上。這句話出自漢代司馬遷的《鴻門宴》：樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之。

鴻門宴節(jié)選

原文

項王曰：“賜之彘肩?！眲t與一生彘肩。樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之。項王曰：“壯士！能復飲乎？”

翻譯

項羽說：“賞他一條豬的前腿?！弊笥揖徒o了他一條未煮熟的豬的前腿。樊噲把他的盾牌扣在地上，把豬腿放（在盾）上，拔出劍來切著吃。項羽說：“壯士！還能喝酒嗎？”

彘肩斗酒

意思形容英雄豪壯之氣。出自《史記·項羽本紀》。

出處

《史記·項羽本紀》：“噲遂入，披帷西鄉(xiāng)立，瞋目視項王……項王曰：‘壯士，賜之卮酒?！瘎t與斗卮酒。噲拜謝，起，立而飲之。項王曰：‘賜之彘肩?！瘎t與一生彘肩。樊噲覆其盾於地，加彘肩上，拔劍切而啖之……”

成語故事

公元前208年，項羽率40萬大軍開往咸陽，項伯請劉邦到鴻門赴宴。劉邦到鴻門后，項羽設計讓項莊舞劍助興，乘機想殺劉邦。劉邦手下樊噲沖進營帳來掩護劉邦。項羽贊賞他勇敢，就賜他狗肉和美酒，樊噲拔劍切肉就吃。劉邦借機逃離鴻門。