高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了武漢商學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹，包括武漢商學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)解讀、武漢商學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)制、武漢商學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、武漢商學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.武漢商學(xué)院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：烹飪與營養(yǎng)教育

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備系統(tǒng)的烹飪學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等理論知識，掌握烹飪工藝、餐飲產(chǎn)品質(zhì)量控制、餐飲市場分析、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)等理論與技術(shù)，實踐能力強，業(yè)務(wù)素質(zhì)高，富有時代特征和創(chuàng)新精神，能在現(xiàn)代餐飲企業(yè)及相關(guān)食品加工企業(yè)從事烹飪技術(shù)、品質(zhì)控制、市場開發(fā)、營養(yǎng)指導(dǎo)等工作的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

2.武漢商學(xué)院簡介

武漢商學(xué)院是2013年經(jīng)教育部批準(zhǔn)在武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院基礎(chǔ)上建立的普通本科院校，是湖北省第一批轉(zhuǎn)型發(fā)展試點院校，由武漢市人民政府舉辦，業(yè)務(wù)主管部門是湖北省教育廳。學(xué)校坐落于武漢經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)后官湖畔，校園占地面積1026畝，建筑面積32萬平方米。學(xué)校全日制辦學(xué)規(guī)模一萬余人，堅持立足武漢、面向湖北、輻射全國，面向現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，重點培養(yǎng)服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟社會......【查看全部內(nèi)容】

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