8月31日，開學(xué)第一周，六盤水師范學(xué)院黨委、行政領(lǐng)導(dǎo)分別到教學(xué)單位調(diào)研。在調(diào)研過程中了解到“學(xué)生食堂粉面價(jià)格有所上漲”，學(xué)生滿意度不高。對(duì)此，學(xué)校黨委、行政高度重視，書記、校長分別到學(xué)生食堂進(jìn)一步調(diào)研。在龍山食堂，學(xué)校黨委書記周斯弼、校長何林、副校長程緒權(quán)等領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)查看食堂菜品價(jià)格質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生情況，并與學(xué)生親切交談，他們邊吃邊聊，詢問學(xué)生對(duì)食堂飯菜質(zhì)量、價(jià)格及服務(wù)的意見和建議。

在了解到學(xué)生食堂粉面價(jià)格每碗提高了1元錢后，周斯弼高度重視，與副校長程緒權(quán)及黨政辦、學(xué)生處、人事處、財(cái)務(wù)處、發(fā)展規(guī)劃處、后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)同志組成調(diào)研工作組，對(duì)食堂飯菜質(zhì)量價(jià)格進(jìn)行深入調(diào)研，并于9月13日用一整天時(shí)間召開了學(xué)生代表座談會(huì)、商家代表座談會(huì)和有關(guān)部門負(fù)責(zé)人座談會(huì)，認(rèn)真聽取了學(xué)生代表和商家代表的意見和建議，并商討解決措施。

在全面了解情況后，周斯弼充分肯定了學(xué)生食堂為服務(wù)學(xué)生和維護(hù)校園安全穩(wěn)定做出的貢獻(xiàn)。周斯弼要求，學(xué)校食堂要堅(jiān)持以學(xué)生為中心，始終把食品衛(wèi)生安全放在首位，層層落實(shí)責(zé)任制，把好原材料進(jìn)貨關(guān)，堅(jiān)決守好食品安全底線。同時(shí)，要高度重視學(xué)生食堂的管理工作，在當(dāng)前部分食材價(jià)格上漲和用工成本增加的情況下，要想方設(shè)法使食堂飯菜價(jià)格保持基本穩(wěn)定，保證質(zhì)量不下降，份量不減少，并不斷豐富花色品種，讓學(xué)生有更多的選擇。

周斯弼強(qiáng)調(diào)，要盡快成立學(xué)校食堂管理委員會(huì)，通過考核、評(píng)價(jià)、監(jiān)管，推動(dòng)食堂越辦越好，讓學(xué)生吃得可口，吃得實(shí)惠，吃得放心。后勤服務(wù)中心和食堂負(fù)責(zé)同志要經(jīng)常到食堂調(diào)研，與學(xué)生交流溝通，認(rèn)真聽取和吸納他們的建議，不斷改進(jìn)工作。學(xué)校要想方設(shè)法為商家降低經(jīng)營成本，商家要做到“保本微利，薄利多銷”，將更多的利益讓給學(xué)生。學(xué)校自辦食堂不能以營利為目的，要在質(zhì)量、品種、價(jià)格、服務(wù)等方面樹立標(biāo)桿，并充分發(fā)揮平抑價(jià)格的作用，同時(shí)要精準(zhǔn)掌握行情，加強(qiáng)成本核算，為學(xué)校加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管提供依據(jù)。學(xué)校后勤服務(wù)中心要充分發(fā)揮監(jiān)管職能，積極探索大宗食材統(tǒng)供辦法，在提質(zhì)降本上下足功夫，促進(jìn)食堂之間形成良性競爭，讓更多的學(xué)生滿意。食堂和學(xué)生要換位思考，學(xué)校要加強(qiáng)管理和調(diào)控，共同尋找一個(gè)雙贏的平衡點(diǎn)。

經(jīng)與商家代表協(xié)商，食堂粉面價(jià)格每碗已提高了1元的商家均表示同意從9月14日起每碗下調(diào)0.5元，同時(shí)保持飯菜價(jià)格總體穩(wěn)定。

今后，食堂確需調(diào)整價(jià)格，必須如實(shí)提交成本核算清單，經(jīng)學(xué)校食堂管理委員會(huì)組織召開聽證會(huì)后審慎作出決定。市場價(jià)格只能作為參考，不能作為調(diào)價(jià)依據(jù)。食堂不能跟風(fēng)漲價(jià)，不能串通漲價(jià)，不能擅自漲價(jià)。

“民以食為天”，把學(xué)校食堂辦好，是對(duì)師生最直接、最直觀、最貼心的關(guān)懷。開展黨史學(xué)習(xí)教育以來，六盤水師范學(xué)院注重將黨史學(xué)習(xí)教育成效轉(zhuǎn)化為工作動(dòng)力，以“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，用心用情解決師生的吃、住、行等問題，一件件實(shí)事正在有力有序推進(jìn)。此次調(diào)研，回應(yīng)了學(xué)生關(guān)切，理順了食堂管理體制，找到了解決問題的途徑和辦法，對(duì)打造讓學(xué)生滿意、讓家長放心的食堂必將發(fā)揮較大的推動(dòng)作用。（文圖/王良豪）