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茶飲料營(yíng)銷策劃【推廣營(yíng)銷策劃方案策劃書案例范本】

2020- -6 6- -8 8

茶飲料營(yíng)銷策劃【推廣營(yíng)銷策劃方案策劃書案例范本】

一、產(chǎn)品描述

茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨(dú)特風(fēng)味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營(yíng)養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。

二、市場(chǎng)機(jī)遇

全球軟飲料銷售額已超過 1920 億美元，每年以 7％的速度增長(zhǎng)。軟飲料市場(chǎng)以北美和西歐最大，分別占到世界銷售總額的 38％和 24％。從軟飲料的品種來看，碳酸飲料仍占主導(dǎo)地位，占世界總銷售額的 54％，其次是果汁飲料和礦泉水，分別占％和％。

中國(guó)軟飲料業(yè)近年也取得了飛速發(fā)展：2005 年，中國(guó)軟飲料制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值 109,049,238 千元，比 2004 年同期增長(zhǎng) 26％；全年實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入 113,949,684千元，比 2004 年同期增長(zhǎng)％；全年實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤(rùn)總額 7,906,742 千元，比 2004 年同期增長(zhǎng)％。2006 年全年中國(guó)軟飲料制造行業(yè)實(shí)現(xiàn)累計(jì)工業(yè)總產(chǎn)值 136,035,326 千元，比上年同期增長(zhǎng)％；全年實(shí)現(xiàn)累計(jì)產(chǎn)品銷售收入 144,952,044 千元，比上年同期增長(zhǎng)％；全年實(shí)現(xiàn)累計(jì)利潤(rùn)總額10,235,889 千元，比上年同期增長(zhǎng)％。

但近年來，軟飲料市場(chǎng)結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，原來備受推崇的碳酸飲料逐漸“退燒”，而以茶飲料為代表的無糖飲品迅速崛起，成為新的飲料市場(chǎng)主力軍。在國(guó)外，茶飲料是 20 世紀(jì) 90 年代歐美國(guó)家發(fā)展最快的飲料。在國(guó)際上被稱為“新生代飲料”，被認(rèn)為符合現(xiàn)代人崇尚天然、綠色的消費(fèi)追求。

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茶飲料營(yíng)銷策劃【推廣營(yíng)銷策劃方案策劃書案例范本】

中國(guó)茶飲料市場(chǎng)自 1993 年起步，2001 年開始進(jìn)入快速發(fā)展期。2002 年，全國(guó)茶飲料的總產(chǎn)量接近 300 萬噸，2003 年，這一數(shù)字已超過 400 萬噸。在中國(guó)臺(tái)灣，在日本，茶飲料已超過碳酸飲料成為市場(chǎng)第一大飲料品種。

截止 2005 年，中國(guó)約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近 40 家，其中大中型企業(yè)有 15 家，上市品牌多達(dá) 100 多個(gè)，有近 50 個(gè)產(chǎn)品種類。而與此同時(shí)，中國(guó)茶飲料消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展速度更是驚人，幾乎以每年 30%的速度增長(zhǎng)，占中國(guó)飲料消費(fèi)市場(chǎng)份額的 20%，超過了果汁飲料而名列飲料市場(chǎng)的“探花”，大有趕超碳酸飲料之勢(shì)。

隨著茶飲料的出現(xiàn)及市場(chǎng)的繁榮，中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)將迎來更加美好的前景。21 世紀(jì)飲料市場(chǎng)將是茶的世紀(jì)，茶飲料將成為“飲料之王”。

三、

顧客市場(chǎng)

茶飲料在大城市有銷售，而且主要銷售給酒店和出差的司機(jī)，在普通的百姓當(dāng)中還沒有暢銷，特別是廣大農(nóng)村地區(qū)，這對(duì)于我們來說是一個(gè)不可多得的機(jī)會(huì)，因此我們決定對(duì)蘇打水展開調(diào)查與研究。

本公司產(chǎn)品面對(duì)各類消費(fèi)人群，飲用水面向廣大居民區(qū)消費(fèi)者。飲料老中青少皆宜，我們會(huì)根據(jù)不同年齡段的人群研發(fā)不同口味與容量的產(chǎn)品，兒童則小瓶且多種水果口味，既健康有營(yíng)養(yǎng)；成年人則大瓶原汁原味裝，解渴又防疲勞。還有專門為廣大女性打造的化妝品系列。

通過我們的問卷調(diào)查，55%的消費(fèi)者會(huì)購(gòu)買我們的飲料。

四、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

當(dāng)前我們的競(jìng)爭(zhēng)者是各大上市的飲料公司如娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一等。我們的替代產(chǎn)品有農(nóng)夫山泉系列等產(chǎn)品。

目前我們的主要障礙就是廣大消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不了解不認(rèn)可。因此，我們必先首先做好宣傳工作，在消費(fèi)人群居住區(qū)我們采取讓人們免費(fèi)品嘗的策略親身體驗(yàn)我們的產(chǎn)品，同時(shí)降價(jià)銷售提高中獎(jiǎng)率。其次利用各種媒體進(jìn)行宣傳，讓消費(fèi)者熟悉我們的產(chǎn)品。

康師傅等已上市的企業(yè)具有雄厚的實(shí)力，擁有強(qiáng)大的渠道優(yōu)勢(shì)，其品牌擴(kuò)張和影響力能夠深入到市場(chǎng)的每一個(gè)角落，同時(shí)還擁有良好的目標(biāo)管理與預(yù)算控管，走在最前端的開發(fā)技術(shù)及優(yōu)秀奮進(jìn)的職工團(tuán)體等，這是他們已有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

雖然我們沒有豐富的經(jīng)驗(yàn)，完善的體系和充足的市場(chǎng)份額，但是我們企業(yè)采用優(yōu)質(zhì)的的水源，含有豐富的礦物質(zhì)，雜質(zhì)都被過濾處理掉了，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體有幫助的，小孩正處于發(fā)育階段，補(bǔ)充礦物質(zhì)對(duì)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育有所幫助，最好的還是天然弱堿性山泉水。我們將會(huì)采用生產(chǎn)規(guī)模生產(chǎn)和專業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，可謂是專業(yè)做好水，品質(zhì)有保障。另外，天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品，天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態(tài)，更易被人體吸收；有理想的 p H 值，天然蘇打水 pH 值呈弱堿性，對(duì)傳輸氧氣，調(diào)節(jié)新陳代謝，排除酸性廢物和預(yù)防疾病是非常必要的，這是我們產(chǎn)品的潛在優(yōu)勢(shì)。最后，我們會(huì)以高質(zhì)量的管理，高效的工作，最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。

茶飲料營(yíng)銷策劃【推廣營(yíng)銷策劃方案策劃書案例范本】

在保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)方面我們首先要保證其水源的天然性無污染；再次要加強(qiáng)專業(yè)化生產(chǎn)流程，形成規(guī)?；a(chǎn)。

五、企業(yè)的策略

1. 市場(chǎng)導(dǎo)向

產(chǎn)銷一體

李師傅企業(yè)事業(yè)部制的組織結(jié)構(gòu)，就是把生產(chǎn)和行銷合而為一 ，事業(yè)部要為生產(chǎn)績(jī)效負(fù)責(zé)，同時(shí)透過事業(yè)部?jī)?nèi)行銷人員來企劃出適應(yīng)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的行銷活動(dòng)。

2. 創(chuàng)造差異化產(chǎn)品

厚植競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

從產(chǎn)品的功能、口味、式樣、包裝、命名 …… 等等，創(chuàng)造一種具有明顯差異性質(zhì)的產(chǎn)品，以提供消費(fèi)者多樣化選擇 ，可以厚植競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3. 創(chuàng)造利基市場(chǎng)

掌握行銷主動(dòng)權(quán)

李師傅企業(yè)采取小區(qū)域經(jīng)銷制 ，讓經(jīng)銷商有能力深耕市場(chǎng)，把經(jīng)銷商變成合營(yíng)的銷售公司，派專業(yè)人士協(xié)助經(jīng)營(yíng)，讓經(jīng)銷商現(xiàn)代化。

4. 家族品牌

創(chuàng)造行銷效益

李師傅企業(yè)早期在品牌策略上采取的是總合性家族品牌策略 ，所有產(chǎn)品都在「 李師傅 」這個(gè)品牌之下行銷。

在這種策略下，李師傅企業(yè)的產(chǎn)品很容易一個(gè)帶一個(gè)，衍生性的進(jìn)入市場(chǎng)。

到發(fā)展中期，為配合每一個(gè)區(qū)隔市場(chǎng)的消費(fèi)者屬性，統(tǒng)一企業(yè)開始從總合性家族品牌策略走向家族品牌結(jié)合個(gè)別品牌 ，這個(gè)策略的主要目的是在統(tǒng)一品牌的保護(hù)傘之下，另外賦予每一項(xiàng)產(chǎn)品有一種新的產(chǎn)品個(gè)性，以配合市場(chǎng)需求。

5. 正確把握世代價(jià)值觀

茶飲料營(yíng)銷策劃【推廣營(yíng)銷策劃方案策劃書案例范本】

李師傅企業(yè)在不同的年代，隨著國(guó)民所得成長(zhǎng)的歷程與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軌跡，來發(fā)展其經(jīng)濟(jì)策略，掌握適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，開發(fā)出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品；也就是隨著國(guó)民所得及消費(fèi)能力和需求來發(fā)展其產(chǎn)品。

6. 周密的行銷網(wǎng)路

在市場(chǎng)變化愈來愈快，產(chǎn)品愈來愈多時(shí)，李師傅企業(yè)改采復(fù)式通路 ，讓直營(yíng)所與經(jīng)銷商并行 ，大都會(huì)區(qū)內(nèi)自設(shè)直營(yíng)所，專門針對(duì)大客戶和特殊通路進(jìn)行直接拓展。

六、財(cái)務(wù)分析

注冊(cè)資金：700 萬元 購(gòu)置廠房，設(shè)備，進(jìn)行產(chǎn)品宣傳：100 萬元 原材料：20 萬元

預(yù)計(jì)年利潤(rùn)：150 萬元 預(yù)計(jì)所得稅：53640 元 員工工資：93000 預(yù)計(jì)年增長(zhǎng)率為 20%，五年后擴(kuò)大規(guī)模 七、營(yíng)銷方案

1、媒體造勢(shì)

為了讓促銷活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要。《齊魯晚報(bào)》是山東第一大報(bào)，為全球報(bào)刊發(fā)行量百?gòu)?qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題口號(hào)就命名為“齊魯美麗生活”。重在借助齊魯晚報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開始在《齊魯晚報(bào)》投放整版《齊魯美麗生活》硬廣，并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告，通過媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。

活動(dòng)安排

茶飲料營(yíng)銷策劃【推廣營(yíng)銷策劃方案策劃書案例范本】

1、活動(dòng)時(shí)間為 5 月 31 日－6 月 30 日。在品牌促銷讓利方面，六月是飲料銷售的旺季，因此飲料促銷成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利，如：冰紅茶、綠茶等“茶”系列產(chǎn)品為一套系的促銷，“鮮橙多、葡萄多”等“多”系列產(chǎn)品為一套系的促銷等。這樣安排活動(dòng)，使每周都有新內(nèi)容，給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。

2、周一到周五“買就送”，以買送搭贈(zèng)（面類產(chǎn)品和飲料的捆綁）的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購(gòu)”，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶拉客源的“超低特價(jià)，超級(jí)好禮”。

3、公益活動(dòng)

本次促銷有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛心·我的學(xué)業(yè) ，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動(dòng)。本次活動(dòng)適逢中高考時(shí)舉行，義賣表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛心的同時(shí)，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。

4、開展寫生大賽

開展兒童媽媽寫生大賽，在增進(jìn)親子關(guān)系的同時(shí)，擴(kuò)大統(tǒng)一品牌在孩子群體中的影響，是他們?cè)谛〉臅r(shí)候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度，使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。

5、 活動(dòng)期間還邀請(qǐng)臺(tái)胞山東辦事處主任等一行來到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場(chǎng)采訪，李師傅集團(tuán)老總親自演講，為活動(dòng)造勢(shì)！

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