工商管理是研究工商企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理基本理論和一般方法的學(xué)科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。下面是范文頻道小編為您推薦2021精選工商管理學(xué)習(xí)心得體會范文三篇。

2021精選工商管理學(xué)習(xí)心得體會范文1

目前我正在開設(shè)網(wǎng)上工商管理培訓(xùn)欄目，欄目內(nèi)容主要是為更多想提高自身專業(yè)水平、管理水平和職業(yè)素養(yǎng)的人提供一個網(wǎng)上學(xué)習(xí)的平臺;公司經(jīng)常有各種形式的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)完成后直接在網(wǎng)上提交學(xué)習(xí)總結(jié)、匯報，供大家了解、學(xué)習(xí)，還可以相互交流，人力資源部直接在網(wǎng)上打印存檔;各學(xué)科領(lǐng)域新理論、新觀念還有員工對公司的一些好的管理思想，定期推出到“觀點碰撞”，廣大員工結(jié)合公司實際進(jìn)行討論，隨著時間的推移可能會形成企業(yè)獨特的管理文化。

可以說，今天的社會有兩個網(wǎng)，一個是社會這張大網(wǎng)，一個是技術(shù)虛擬的互聯(lián)網(wǎng)，我們通過虛擬的網(wǎng)絡(luò)來管理真實的社會，這是一個公司在網(wǎng)絡(luò)時代的必由之路，伊化即將開始用虛擬的網(wǎng)來完善和提升企業(yè)管理，作為公司的一員，期待著公司通過信息化走出困境，走向規(guī)范運(yùn)作、管理科學(xué)、高效發(fā)展的具有綜合競爭能力的現(xiàn)代化工企業(yè)。

企業(yè)要持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展，必須提高自己的核心競爭能力，核心競爭能力是企業(yè)獨特的競爭優(yōu)勢。我個人認(rèn)為目前執(zhí)行能力是我們企業(yè)的核心競爭能力。企業(yè)的活動大致可分為經(jīng)營與管理兩大部分，經(jīng)營活動主要在“市場機(jī)會”與“內(nèi)部能力”間求取最大的平衡與發(fā)展，以戰(zhàn)略為主，我們的企業(yè)戰(zhàn)略核心內(nèi)容是“鞏固天然堿，發(fā)展天然氣，進(jìn)入高科技?！?/p>

戰(zhàn)略制定好后，主要是在管理上貫徹執(zhí)行，當(dāng)然也受到外部環(huán)境的影響和制約。管理活動支持經(jīng)營的決定，因而戰(zhàn)術(shù)性的意味較大，企業(yè)的管理有執(zhí)行和決策兩部分，工作不外乎就是想和做，想是決策，而做就是執(zhí)行。象客戶訂單的承接、采購、驗收、付款、出貨、收款、記帳等一系列活動都是執(zhí)行過程，“執(zhí)行管理”就是我們對各項交易做記錄、分析應(yīng)用，并設(shè)法提升其效益的活動，因此，執(zhí)行的對象也就是一般所說的企業(yè)職能。我們現(xiàn)在不是沒有決策，沒有制度，而是決策、制度不能很好的貫徹執(zhí)行，各企業(yè)、企業(yè)各職能部門沒有充分發(fā)揮其應(yīng)有職能，而且制度在落實過程中隨著層面的增加偏離程度越遠(yuǎn)。制度不能很好貫徹，管理有很多不規(guī)范行為，考核制度滯后，不能完全監(jiān)控企業(yè)的行為，更不能達(dá)到事前稽核的功能是影響企業(yè)發(fā)展的重要原因。

借助信息化手段可以提高執(zhí)行能力，可能達(dá)到執(zhí)行的規(guī)范與快速。目前伊化的信息化已經(jīng)付諸實施，進(jìn)入調(diào)研選型階段，ERP的核心能力在整合，被整合的對象就是企業(yè)的各職能，執(zhí)行職能整合的效益很大，企業(yè)需要它的協(xié)助來使交易和數(shù)據(jù)管理都上軌道，提高執(zhí)行速度，降低信息處理的成本，大幅度提升競爭力，之后，可以再藉ERP來提升決策管理的能力。其實在大多數(shù)的情況下，企業(yè)管理不是“好不好”的問題，而是“能不能”的考慮。在執(zhí)行方面，是可以直接尋求ERP的協(xié)助的，只要把數(shù)據(jù)整理清楚，把單據(jù)內(nèi)容正確地錄入，ERP的整合功能自然可以替企業(yè)帶來省力、正確、及時等自動化的好處。若學(xué)習(xí)了足夠正確的觀念，ERP還可將許多“事后”的管理工作提前為“事前”的管理，因而強(qiáng)化了事前稽核的功能。

但是 ERP的實施是一項系統(tǒng)工程，有一個總體規(guī)劃、突出重點、分步實施的過程，我們不能坐著等ERP項目上馬來規(guī)范管理，加強(qiáng)執(zhí)行能力，利用現(xiàn)有資源——伊化信息網(wǎng)站架構(gòu)可以提高我們的工作效率，從以下幾方面提高公司的執(zhí)行能力：

一、網(wǎng)絡(luò)為領(lǐng)導(dǎo)者提供管理工具

通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有針對性、有目的的交流是高層與員工保持良好溝通的重要方式。在網(wǎng)上可以不分地域時間即使是出差也能與公司、員工保持溝通和聯(lián)絡(luò)，進(jìn)行思考甚至進(jìn)行決策;可以遠(yuǎn)程批復(fù)員工的請示、報銷、預(yù)算申請等，不會因為出差在外而對公司的有效運(yùn)作、各項項目的進(jìn)展而有所耽擱;在任何只要有電話線的地方上網(wǎng)，進(jìn)入公司的信息網(wǎng)絡(luò)，可以看到最新的銷售狀況、財務(wù)支出等，從而對下屬發(fā)布指令，保持對全局的了解和控制。伊化是一個地域跨度較大的集團(tuán)，公司高層經(jīng)常在不同城市、不同企業(yè)奔波，利用信息化進(jìn)行管理，就不會因為領(lǐng)導(dǎo)出差而影響或耽誤企業(yè)內(nèi)部的正常運(yùn)作。

二、網(wǎng)上的上傳下達(dá)

管理者了解和理解公司的政策、發(fā)生的事件以及公司業(yè)績、人事變化、產(chǎn)品策略等等是一項日常且必需的工作。利用電子郵件、網(wǎng)上辦公室或網(wǎng)上會議可以進(jìn)行快捷地溝通。當(dāng)公司有重大的策略調(diào)整和重要事件發(fā)生時，在網(wǎng)上，所有與此事有關(guān)的人員，不論其職務(wù)高低，大家都可以充分地發(fā)表自己的意見，即使是沒有見過面的人，也相互知道他人的觀點，如果有其它原因不能出席會議，也可以事先或事后以電子的方式將自己的觀點和決定通知大家，這樣使得決策的程序簡化而速度加快，避免了繁多的會議和不間斷的請示匯報，也避免了因會議規(guī)模對人員的限制，使得不分級別的人可以自由地不受高層的影響，真實地發(fā)表自己的意見，員工也可以通過這種方式參與溝通、提出合理化建議并參與決策，縮短了上傳下達(dá)的溝通時間，減少了溝通的偏離程度。

三、進(jìn)行網(wǎng)上產(chǎn)品銷售

實施電子商務(wù)的基礎(chǔ)是企業(yè)管理流程、供應(yīng)鏈流程、銷售流程的電子化?？蛻粼阡N售系統(tǒng)下單訂貨，系統(tǒng)將訂貨信息進(jìn)行整理，然后發(fā)給生產(chǎn)工廠，工廠接到新的訂單按照網(wǎng)上訂單進(jìn)行加工;銷售機(jī)構(gòu)按期把銷售狀況登錄到銷售系統(tǒng)，公司可以及時、方便地在線了解相關(guān)的銷售、訂貨狀況，這些數(shù)據(jù)可以供不同權(quán)力管理人員進(jìn)行查詢，對整個銷售狀況了如指掌。同時銷售人員或代理商也可以查詢相關(guān)銷售數(shù)據(jù)，進(jìn)行比較，了解差距，做出改進(jìn)。

從管理上來講，通過網(wǎng)絡(luò)對公司業(yè)績進(jìn)行管理是最有效的一種方法，網(wǎng)上的文件易于保存，不易偽造，格式規(guī)范，直觀性強(qiáng)，而且通過網(wǎng)絡(luò)，我們非常容易發(fā)現(xiàn)銷售環(huán)節(jié)中的問題出在哪里，這樣我們就容易作出科學(xué)的決策，分別管理人員的責(zé)任，找到技術(shù)或者程序上的解決方案，提前作好準(zhǔn)備或改變某種格局的安排，提高銷售水平。原創(chuàng)文秘材料，盡在網(wǎng)絡(luò)。

通過網(wǎng)絡(luò)銷售還能最大限度地克服一些商業(yè)中的腐敗行為，讓一切過去在傳統(tǒng)業(yè)務(wù)中容易出現(xiàn)的問題一目了然，所有銷售業(yè)務(wù)的參與者可以看到銷售全過程，同時，也能激勵員工的上進(jìn)心，產(chǎn)生于無聲處見力量的效果。這也正是解決我公司長期以來形成的產(chǎn)品銷售不規(guī)范行為的主要途徑。

四、利用網(wǎng)絡(luò)管理公司一切事務(wù)

根據(jù)不同的權(quán)限由不同的人在網(wǎng)上簽署大量的單據(jù)。以采購為例，所有的采購，無論是貨品還是服務(wù)的采購，每人都必須到網(wǎng)上填寫采購單，系統(tǒng)將填好的采購單按照預(yù)先的設(shè)置發(fā)給填寫人的經(jīng)理，經(jīng)理批復(fù)后，將自動轉(zhuǎn)到財務(wù)處，由財務(wù)人員根據(jù)公司的制度來處理上述財務(wù)事宜。這就使得過去十分復(fù)雜的財務(wù)程序變得簡單，而且杜絕了原材料采購的黑幕交易;工資的發(fā)放和定股票期權(quán)等事宜也可以在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行，每個員工上公司信息網(wǎng)，找到自己的財務(wù)戶口，就可以隨時了解自己的工資狀況，核對自己的財務(wù)狀況;在公司信息網(wǎng)上設(shè)立常規(guī)和專業(yè)化培訓(xùn)項目，使得公司的培訓(xùn)打破時空和地域的限制，不管是出差、旅行還是下屬成員企業(yè)員工都可以自行訪問，按計劃進(jìn)行自我培訓(xùn)和完善，使更多想提高自身素質(zhì)的人參與培訓(xùn)，同時為公司節(jié)約大量的培訓(xùn)費(fèi)用。培訓(xùn)項目可由信息資源部和各職能部室尤其是人力資源部合作，按計劃適時推出一些培訓(xùn)項目，可以確定培訓(xùn)時間，為了檢驗培訓(xùn)效果，也可以在培訓(xùn)完成后進(jìn)行網(wǎng)上考試，對成績優(yōu)秀的員工可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)莫剟睿栽黾泳W(wǎng)上培訓(xùn)的吸引力。還可以在網(wǎng)上開展新加入公司的畢業(yè)生入廠教育，使大學(xué)生較快了解企業(yè)、熟悉企業(yè)，進(jìn)入工作狀態(tài)。

2021精選工商管理學(xué)習(xí)心得體會范文2

初上大學(xué)時，對工商管理這一門專業(yè)課可以說是完全陌生的，在當(dāng)初選擇專業(yè)的時候也并非是仔細(xì)斟酌之下進(jìn)行選擇的。如今，經(jīng)過老師一個學(xué)期的教導(dǎo)，加上自己的學(xué)習(xí)感悟，才初窺端倪。在此，我便說一下自己對工管管理這一專業(yè)或者說對工商管理的認(rèn)識和感悟，因為所學(xué)尚淺，所述不當(dāng)之處，望老師指出。

我們都知道，工商管理屬于管理學(xué)，而學(xué)習(xí)這個專業(yè)的畢業(yè)生在畢業(yè)后大多會踏上企業(yè)管理的道路，而拿到工商管理的MBA文憑也是作為現(xiàn)在成為企業(yè)高管的必要入門條件，所以說，工商管理專業(yè)的進(jìn)階就是為了培養(yǎng)高級的管理人才，這一點是毋庸置疑的。

而“工商管理學(xué)什么?”在一段時間里成為了我的一大困惑，而且，我也相信，這也是大多數(shù)人的困惑。在空想無果后，我開始查找資料，通過圖書館和網(wǎng)絡(luò)這兩種渠道來尋找這個答案，經(jīng)過相當(dāng)長的一段時間的找尋，我也得到了一個在自己看來有道理的答案，即：首先，工商管理要學(xué)的是創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神以及對做人的藝術(shù)的學(xué)習(xí)，其次才學(xué)的是工商管理的專業(yè)知識、技能、工具、和管理學(xué)原理等等。這里我對此認(rèn)識做一些解釋。

首先，對與工商管理要學(xué)的是創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)精神這一點，相信大多數(shù)人在看到這一點后會持贊同態(tài)度，原因何在?從大的時代背景來說，21世紀(jì)是一個創(chuàng)新主導(dǎo)世界的時代，若不信，請看向蘋果公司，蘋果公司10.10日宣布，新推出的iPhone4S智能手機(jī)在接受網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂后的24小時內(nèi)全球銷量超過100萬部?？梢哉f每一部iphone手機(jī)都是一個突破，蘋果公司在秉承著“提升人的生存質(zhì)量”這一理念下，它，一直都在創(chuàng)新，技術(shù)頻頻突破，帶來一個又一個的亮點，同時也為他們帶來了豐厚的利潤，可以說蘋果在創(chuàng)新這方面做的非常成功。而另一個例子，喬布斯，蘋果的創(chuàng)始人之一，他的逝去讓全世界為之哀嘆，何因?因為世界失去了一個創(chuàng)新的天才，由此可見創(chuàng)新的力量之強(qiáng)大。就國內(nèi)的情形而言，一旦某種新產(chǎn)品問世且取得良好的效益，各廠商便爭相模仿，但毫無疑問，第一個創(chuàng)新的人才是最大的贏家，因為他搶占的市場份額無疑是最大的。

而第二點，創(chuàng)業(yè)精神，也是一大重點。創(chuàng)業(yè)精神有多重要，我無法用具體的數(shù)據(jù)給出答案，但是，大家只要想一想現(xiàn)在的就業(yè)形勢有多嚴(yán)峻就知道創(chuàng)業(yè)的重要性，或者，大家看看國家對創(chuàng)業(yè)的扶持力度也可以看出一些東西，這里提出的創(chuàng)業(yè)精神，我的理解是：敢于突破常規(guī)，想別人不敢想，為他人所不敢為之事，這包括在已有領(lǐng)域做出突破和未知領(lǐng)域的開辟兩個方面。我們很清楚的知道，福布斯富豪排行榜上面的牛人，幾乎無一不是自己創(chuàng)業(yè)成功的，像喬布斯，像比爾蓋茨，像甲骨文公司的埃里森等等人，簡單一點的話，我可以說是他們的創(chuàng)業(yè)精神成就了他們，讓他們在各個領(lǐng)域成為金字塔頂端的那幾個人之一。偏激一點的說，在中國，因為我們的教育體制問題，我們的學(xué)生變成了一部部只會讀書的機(jī)器，不知創(chuàng)新，不知創(chuàng)業(yè)精神為何物，因為實質(zhì)上填鴨式的教育扼殺了個性和想象力，讓奇思妙想成為笑話，雖然經(jīng)過大學(xué)的教育這種情況會有所改善，但是改變不會很大。而這樣體制下出來的大學(xué)畢業(yè)生，只會苦苦抱怨就業(yè)難，而很難用自己的雙手打下一片天空，習(xí)慣于接受命令，而非自己想、自己做。所以，我認(rèn)為，培養(yǎng)或者說學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)精神是我們學(xué)工商管理的同學(xué)的一大任務(wù)。聯(lián)系到課堂，馬老師在培養(yǎng)我們同學(xué)的創(chuàng)業(yè)精神方面就做的很到位，他首先點出了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要性，而后讓我們研究如快餐業(yè)領(lǐng)頭羊的成功秘訣、廣商的不足和零售業(yè)領(lǐng)頭羊的管理模式等等，最后讓我們自己進(jìn)行創(chuàng)業(yè)的計劃的制定，而這正是在鍛煉我們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的方式。當(dāng)然僅僅是課堂上學(xué)習(xí)的這些是不夠的，我認(rèn)為，作為一個學(xué)生，你既然選擇了工商管理，就意味著你選擇了一條充滿荊棘的創(chuàng)業(yè)之路，為了在這條路上走下去，你必須樹立一個人生目標(biāo)，有目標(biāo)才有前進(jìn)的動力，否則，路上的坎坷可能會讓你望而卻步，也可能是路上的浮華讓你失去方向，只有定下了一個目標(biāo)，才能清醒的認(rèn)識到自己所在的位置，才能達(dá)到真正的成功。

第三點，學(xué)習(xí)做人的藝術(shù)是學(xué)習(xí)工商管理的一大重要任務(wù)。對這個命題，大多數(shù)人可能不解，甚至可能反對說：“我們學(xué)管理的，關(guān)做人的藝術(shù)什么事情?”其實，這里，我這里說的做人的藝術(shù)不僅包括做好自身的藝術(shù)，還包括對人管理的藝術(shù)，而之所以說藝術(shù)而不是技術(shù)，是因為做人的藝術(shù)不是通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)就能一下子掌握的，它需要時間的沉淀。眾所周知，做管理管的是人，而企業(yè)管理者對人的管理的方式甚至可以影響一個決策實施的成功與否。企業(yè)的企，通過拆字法可以得出，由人與止組成，這表明人是企業(yè)的根基，企業(yè)無人則止，一個企業(yè)要做到有“人”，那么對人的管理的方式就顯得很重要。作為管理者，如果能夠做好人的工作，處理好人的關(guān)系，以身作則，則企業(yè)上下凝聚一心，甚至以企為家，員工爭相為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策，而員工的工作效率也會提高，進(jìn)而為企業(yè)創(chuàng)造出很好的效益，推動企業(yè)的發(fā)展。反之，管理者對人的問題做的好不好，企業(yè)可能人心渙散，員工缺乏對企業(yè)的歸屬感，工作效率低下，甚至可能拖住企業(yè)的發(fā)展。當(dāng)然，要做到好的一方面，一個學(xué)管理的人可能要學(xué)習(xí)很多很多的東西，但這是有必要且必須的。我借用一篇在網(wǎng)上看到的文章的一句對工商管理人的品質(zhì)要求來為大家樹立一個做為工商管理人的標(biāo)準(zhǔn)“有理想有追求而不自命不凡，勇于創(chuàng)新而不標(biāo)新立異，追求卓越而不居功自傲，有獨立見解而不固執(zhí)己見，平凡而不平庸，自信而不自負(fù)，坦陳不同意見而不輕易否定他人，固守原則而不失靈活，貫徹領(lǐng)導(dǎo)意圖而不一味盲從，團(tuán)結(jié)群眾而不隨波逐流，敢冒風(fēng)險而不魯莽行事，用于承擔(dān)責(zé)任而不放縱過錯，堅持終生讀書學(xué)習(xí)而不照搬照抄，工作全心投入而不失生活情趣，展現(xiàn)自身魅力而不掩蓋他人光輝”正如那篇文章所提到的，我們不可能全部做到以上要求，畢竟，那是對完人的要求，而事實上，人無完人。

第四點，對工商管理專業(yè)的專業(yè)知識學(xué)習(xí)。工商管理的專業(yè)知識涉及非常廣，包括管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、會計學(xué)甚至還有語言藝術(shù)等等。而涉及如此多的學(xué)科知識就注定了我們不可能對它們每一個都深入研究，因為它們每一科都可以讓一個人投入畢生的精力，所以，如何才能學(xué)好這個專業(yè)又是一個問題。牛頓曾說“如果說我比別人看得更遠(yuǎn)些,那是因為我站在了巨人的肩膀上?！边@也告訴我們，其實，我們可以通過對涉及每一學(xué)科的精華知識的學(xué)習(xí)進(jìn)而在允許的范圍內(nèi)最大限度理解那一學(xué)科的知識，而做到這一點，就需要我們經(jīng)常的進(jìn)出圖書館了，我一直相信，每一本書都有它自身獨有的亮點，我們所要做的，就是閱讀它們，找到其中的亮點，加以理解、吸收，直到變?yōu)樽约旱目梢造`活應(yīng)用的知識。我的意思就是，通過閱讀一些學(xué)科的著作來加深對那一學(xué)科的理解和對那一學(xué)科的學(xué)習(xí)，而不僅僅局限于課堂上所學(xué)到的知識，只有這樣，我們才可能掌握作為一名工商管理畢業(yè)生所應(yīng)當(dāng)掌握的背景知識，才能在激烈的競爭和創(chuàng)業(yè)中擁有一定的資本。

另外，我陳述一下我對于企業(yè)管理或者是發(fā)展的一些看法，我認(rèn)為一個企業(yè)，要想做大做強(qiáng)，必須要有屬于自身的企業(yè)文化，文化給人的影響毋庸置疑，正如此，企業(yè)文化對企業(yè)的影響也是毋庸置疑的，好的企業(yè)文化讓企業(yè)員工有向心力和凝聚力，沒有企業(yè)文化的企業(yè)在發(fā)展到一定程度后必然會產(chǎn)生各種問題以至于后繼無力，而不好的企業(yè)文化更是會讓企業(yè)陷入惡性發(fā)展，甚至葬送企業(yè)。而，作為一個管理者，特別是對于在進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)的管理者和新企業(yè)的管理者而言，在企業(yè)開創(chuàng)之初就引導(dǎo)塑造一種良性的企業(yè)文化是工作的重中之重，這為企業(yè)的后繼發(fā)展提供了精神上的保障。

最后，簡而言之，我認(rèn)為，作為一個學(xué)習(xí)工商管理的學(xué)生，我們必須既有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，同時學(xué)會做人的藝術(shù)，還要有扎實的專業(yè)功底，才能在激烈的社會競爭中取得屬于自己的一席之地。

2021精選工商管理學(xué)習(xí)心得體會范文3

21世紀(jì),全球酒店業(yè)將面臨著一個人才與技術(shù)帶來的酒店業(yè)戰(zhàn)略性變化,未來的酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主導(dǎo)因素是“人”的因素,人性化管理以人為本的原則能使酒店加強(qiáng)自身的,內(nèi)部凝聚力,提高酒店的競爭力,必然成為一種趨勢。但我目的酒店業(yè)人力資源管理大多仍停留在以“事”為中心的管理模式中。本文對早已實施人性化管理的國際酒店的人力資源管理進(jìn)行探討分析,指出其中我國酒店人力資 源管理可以學(xué)習(xí)的經(jīng)驗和應(yīng)用方法。

在全球酒店業(yè)面臨著一個人才與技術(shù)的變革,快速發(fā)展之際,我國的許多酒店普遍出現(xiàn)以下問題:人才資源短缺、學(xué)歷水平偏低、培訓(xùn)工作針對性不強(qiáng)、激勵手段單一以及社會保障機(jī)制不完善等,這些問題都制約著我國酒店業(yè)的發(fā)展,而這些問題的成因大多是由傳統(tǒng)的以“事”為中心的管理模式所造成的。此時,人性化管理,這種以“人”為企業(yè)核心資源,把開發(fā)人的潛能作為最主要的管理任務(wù)的管理模式,顯得越來越重要。國外酒店較早地將人性化管理應(yīng)用于酒店的人力資源管理過程中,也產(chǎn)生了許多歷經(jīng)試煉的經(jīng)驗是,本文重點討論這些可供我國酒店業(yè)思考和學(xué)習(xí)的國際化經(jīng)驗。

一、將“員工第一”的理念放到第一

1.尊重員工,善待員工

尊重員工是實施以人為本管理的基礎(chǔ),員工并非簡單的勞動成本,而是可持續(xù)發(fā)展的人力資源和可不斷產(chǎn)生回報的人力資本。尊重員工的體現(xiàn)是:多和員工溝通,傾聽他們的意見、關(guān)注他們的想法。管理者要公開表示對員工的關(guān)心和支持,讓員工明白,他們對于所在部門和整個企業(yè)的成功至關(guān)重要。這些做法是在向員工傳遞一個重要的信息:他們很重要,酒店很重視他們。

里茲酒店集團(tuán)的格言:We are ladies and gentlemen who serve the ladies and gentlemen,這一宗旨深深地滲透到公司的每一管理層。馬里奧特的管理風(fēng)格是以“員工第一,顧客第二”的信條為前提,員工受到尊重,他們會對工作更有信心、感興趣,并對自己的工作滿意。

要大力倡導(dǎo)“人性化管理,員工第一”的理念,要使“只有愉快的員工,才會有快樂的客人”的思想,深入每位酒店管理者之心。正如有的學(xué)者所言,“那些看起來很不起眼的普通的員工,主宰著企業(yè)的命運(yùn),把握著企業(yè)的興衰?！?/p>

2.授權(quán)

向下屬授權(quán),這是對被管理者的信賴與激勵。如果,員工僅僅是服從上級命令,而沒有決策權(quán),一則顧客的需要無法得到最快速的反應(yīng),二則員工有等待觀望的心理。通過授權(quán),給員工一定的自由空間,能使員工增強(qiáng)責(zé)任感,充分發(fā)揮其內(nèi)在的潛力和創(chuàng)造力,提高工作效率并有利于培養(yǎng)、造就人才。面對上級授權(quán),員工通常會正視而不會濫用上級授予的權(quán)利。授權(quán),也是管理者有自信心的表示。

曾獲得美國企業(yè)最高質(zhì)量獎的麗茲卡爾頓酒店就把原來領(lǐng)班的決策權(quán)下放給一線員工,讓員工根據(jù)當(dāng)時的情況對顧客的問題做出迅速反應(yīng),管理人員的工作主要是督導(dǎo),提供幫助與贊揚(yáng)員工。有這樣一項規(guī)定:任何員工不管他采取什么辦法,只要能就地解決顧客對酒店的不滿,可動用2000美金以下的金額來處理,無須請示。此種管理方式,使員工能體會到因工作而帶來挑戰(zhàn)的興奮、競爭的刺激和成功的喜悅,具有良好的激勵作用。

授權(quán)有大有小,也有用人、用財、理事之權(quán)的區(qū)分,它們各有不同特點,但各種授權(quán)行為須遵守一些共同的準(zhǔn)則。這些授權(quán)準(zhǔn)則包括:因事?lián)袢?視能授權(quán);用人不疑,放手使用;逐級授權(quán),切忌越級授權(quán);授權(quán)必須適度;對被授權(quán)者必須給予有效的指導(dǎo)和監(jiān)督;要承擔(dān)部下工作失誤的領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 4.幫助員工拼搏進(jìn)取,實現(xiàn)自己的抱負(fù)

根據(jù)馬斯洛的需要層次理論,自我實現(xiàn)是人類需要的最高層次,也是最大的追求。其實,圓員工自我實現(xiàn)之夢,與促使他們?nèi)硇耐度?為實現(xiàn)酒店目標(biāo)而效力,只要引導(dǎo)得法,兩者不僅可并行不悖,且可相互促進(jìn),相輔相成。“個人開發(fā)”,“職業(yè)生涯開發(fā)”均較詳細(xì)設(shè)計如何幫助員工進(jìn)行個人生涯的設(shè)計、自我實現(xiàn)這一重要命題。

“個人開發(fā)”即通過教育和培訓(xùn)活動,以幫助員工個人成長和發(fā)展的過程。中國旅游協(xié)會人力資源開發(fā)中心曾在1999年7月對23個城市33家2m5星級酒店進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查結(jié)果顯示,酒店人員流動的五個根本原因排列順序為:

“個人發(fā)展”、“學(xué)習(xí)知識”、“工資福利”、“成就感”和“人際關(guān)系”,共占84.32%。個人發(fā)展居于員工需求之首。這一調(diào)查反映了,在知識經(jīng)濟(jì)條件下,酒店員工需求的方向,即逐漸向個人發(fā)展、自我實現(xiàn)等高層次需求轉(zhuǎn)移。

“職業(yè)生涯開發(fā)”包括實施職業(yè)生涯計劃,認(rèn)識職業(yè)生涯動態(tài)等活動。其中職業(yè)生涯開發(fā)計劃是關(guān)鍵,主要包括自我分析、職業(yè)選擇、制定崗位工作等,而且這種開發(fā)呈動態(tài)性,定期評估,并要確定下一步新的職業(yè)開發(fā)方向。當(dāng)員工的個人發(fā)展需要在企業(yè)中得以實現(xiàn),員工就會對企業(yè)產(chǎn)生強(qiáng)烈的認(rèn)同感和歸宿感,并愿意為企業(yè)多作貢獻(xiàn)。

皇冠假日飯店將“個人開發(fā)”居于人力資源開發(fā)之首。其主要步驟:員工需求分析;制定相應(yīng)的培訓(xùn)、開發(fā)計劃,使之切合員工的實際;開展評估。培訓(xùn)結(jié)束后對員工的培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行評估,以了解培訓(xùn)、開發(fā)對個人及組織的影響。巴斯集團(tuán)在北京麗都假日飯店開設(shè)假日大學(xué)。定期為管理層工作專業(yè)管理課程的培訓(xùn),并為他們提供一個學(xué)習(xí)和交流的場所。喜來登酒店集團(tuán)為每個員工設(shè)立培訓(xùn)與發(fā)展追蹤檔案,員工在提升前必須完成酒店的一系列培訓(xùn)。

3.倡導(dǎo)情感化管理

情感化與制度化管理并非冰炭而不相容,兩者結(jié)合,體現(xiàn)了剛?cè)岵?jì)的管理之道。隨著員工綜合素質(zhì)的日益提高,應(yīng)該逐步弱化制度管理,而強(qiáng)化情感管理。強(qiáng)調(diào)管理要講究“人情味”,主管對下屬要有關(guān)愛之心。

情感化管理不僅表現(xiàn)在對員工的工作,管理者還應(yīng)從生活上多關(guān)心員工,為員工提供各種方便,解除員工的后顧之憂。譬如,首先,管理者應(yīng)高度重視員工宿舍、員工餐廳的建設(shè),為員工提供各種文體活動場所,豐富員工的業(yè)余精神生活,真正為員工營造一個“家外之家”。其次,管理人員還應(yīng)對員工進(jìn)行感情投入。在節(jié)日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等祝福;為有家庭后顧之憂的員工提供托兒與家庭關(guān)照服務(wù)。如果員工家里有什么困難,應(yīng)盡力提供支持與幫助。另外,酒店還可以考慮一部分員工的特殊需要,為員工提供彈性工作時間、工作分擔(dān)等方式,以方便員工。

此外,倡導(dǎo)情感化管理還應(yīng)加強(qiáng)與員工的溝通、交流對話,要坦誠相待。缺乏表達(dá)自己思想機(jī)會的員工往往有被遺棄的感覺和由此而產(chǎn)生的孤獨感,以致很難與酒店建立一種親密關(guān)系。當(dāng)這些直接和顧客接觸的員工知道他們的意見和顧客一樣受到飯店重視時,會極大的提高工作的積極性。西方酒店特別注重信息共享,其主要表現(xiàn)在:讓員工了解酒店經(jīng)營績效、財務(wù)目標(biāo)、長期目標(biāo)、新技術(shù)信息、經(jīng)營哲學(xué)等;讓員工能使用顧客信息,作為個性化服務(wù)的依據(jù);確保酒店信息的上傳下達(dá)與橫向流動的順暢與及時,強(qiáng)化內(nèi)部溝通。 經(jīng)營管理成功的世界著名酒店管理集團(tuán),在諸多成功的原因中,給員工營造一個家的感覺和環(huán)境,都是其中的一條。萬豪的管理哲學(xué)是“照顧好你的員工,你的員工就會照顧好你的客人,你的客人就會不斷地回頭?！比f豪的管理者們所要做好的就是照顧好員工。令員工快樂。萬豪從關(guān)心員工的切身的薪酬福利到人文關(guān)懷,從完善的培訓(xùn)到提供個人發(fā)展機(jī)會,從公平對待到開放溝通,無一不是為了令員工快樂。

二、其他方面

1.許多國家都把推行職業(yè)資格證書和培訓(xùn)證書制度作為促進(jìn)旅游人力資源開發(fā)的一項重要舉措,堅持崗前和在本崗培訓(xùn),達(dá)標(biāo)持證上崗,從制度上保證了旅游從業(yè)人員的質(zhì)量。西班牙、法國、意大利、英國、荷蘭、埃及、新加坡等許多國家,對旅游職業(yè)資格都比較重視,要求也比較嚴(yán)格。

2.旅游、酒店行業(yè)協(xié)會,在人力資源開發(fā)發(fā)揮了不可替代的重要作用。他們不僅在行業(yè)中發(fā)揮協(xié)作、督察和管理的職能,而且把為會員單位開展各種各樣的培訓(xùn)工作,強(qiáng)化人力資源開發(fā),作為一項經(jīng)常性的重要的行業(yè)活動。

3.美、日、歐等的企業(yè)均甚重視把ES(Emoloyee Satisfaction)策略引入企業(yè)的人力資源管理中,從而給人力資源的開發(fā)與管理,開拓了新視野。提出要著力在管理中培養(yǎng)員工對酒店的“認(rèn)同感”和“忠誠心”;在管理中既要有法必依,管必從嚴(yán),又要“注重感情,嚴(yán)中有情”;尊重員工,善待員工。

三、校企合作

校企合作是國外酒店人力資源開發(fā)的一種重要形式和有效做法。酒店業(yè)需要的是技能型、操作性以及兼具一定理論知識儲備的人才,為培養(yǎng)這種人才,國外許多酒店院校和酒店都有著良好的合作關(guān)系,產(chǎn)學(xué)結(jié)合。合作的方式包括,學(xué)校對學(xué)生規(guī)定一定的企業(yè)崗位實習(xí)時間;學(xué)校為酒店業(yè)提供應(yīng)用科研、咨詢和培訓(xùn);以企業(yè)為主,與學(xué)校共同辦學(xué),形成企業(yè)的培訓(xùn)基地;此外,許多院校聘請教師不論是專職還是兼職,對酒店實踐經(jīng)驗都提出嚴(yán)格的要求,以使教師講授內(nèi)容能夠和實踐緊密結(jié)合,增強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生對酒店業(yè)發(fā)展的適應(yīng)性。

瑞士有大量優(yōu)秀的酒店管理學(xué)院,如:這些酒店管理院校與世界知名酒店有著長期的合作關(guān)系,為畢業(yè)生提供各種就業(yè)機(jī)會。又如,美國希爾頓酒店管理集團(tuán)和休斯頓大學(xué)合作舉辦的希爾頓酒店管理學(xué)院,就以其教育針對性、技能性、操作性強(qiáng)而著稱于世。

四、結(jié)語

在未來激烈的人才競爭中,只有真正實現(xiàn)了人性化管理的酒店才能取勝,才能在激烈的競爭中立于不敗之地。 管理大師彼得·德魯克曾說過:“員工是資產(chǎn)和資源,而不是成本和費(fèi)用?！比诵曰芾淼暮诵木褪菄@怎樣充分利用“人”這一核心資源展開的,它意味著企業(yè)的一切管理活動都圍繞怎樣識人、選人、用人、育人、留人而展開。我國的酒店業(yè)在人力資源管理過程中,可以充分思考并學(xué)習(xí)國外酒店所實施的人性化管理的細(xì)節(jié)方法,可以避免多走彎路。