高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了黑龍江東方學(xué)院乳品工程專業(yè)介紹，包括黑龍江東方學(xué)院乳品工程專業(yè)解讀、黑龍江東方學(xué)院乳品工程專業(yè)學(xué)制、黑龍江東方學(xué)院乳品工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、黑龍江東方學(xué)院乳品工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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1.黑龍江東方學(xué)院乳品工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：乳品工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

|培養(yǎng)目標(biāo)| 本專業(yè)以培養(yǎng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和乳品行業(yè)急需的技術(shù)技能型人才為目標(biāo)，具備食品科學(xué)、乳品質(zhì)量管理與安全監(jiān)控、乳品工藝等多方面知識(shí)和實(shí)踐技能，具有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感和較高的職業(yè)素養(yǎng)，能夠在乳品工程及相關(guān)領(lǐng)域從事乳品生產(chǎn)及管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、分析檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等高級(jí)應(yīng)用型人才。

|就業(yè)與考研|學(xué)生畢業(yè)后主要在乳品及相關(guān)領(lǐng)域內(nèi)（中高等職業(yè)院校、技術(shù)監(jiān)督部門、科研院所、海關(guān)、商檢和大型乳品企業(yè)）從事乳品開發(fā)與研究、乳品生產(chǎn)及管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)、分析檢驗(yàn)、產(chǎn)品銷售等方面的相關(guān)工作。近五年來(lái)就業(yè)率始終保持在95%以上。本專業(yè)提供良好條件支持學(xué)生報(bào)考本校及全國(guó)各高校乳品工程及相關(guān)專業(yè)碩士研究生，歷年來(lái)考研率一直在15%以上，聯(lián)合乳品學(xué)院也為乳品工程與質(zhì)量安全專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)提供優(yōu)厚條件，為本科畢業(yè)生繼續(xù)深造搭建優(yōu)質(zhì)教育平臺(tái)。

|主要課程|分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、儀器分析、食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、乳品工藝學(xué)、乳品加工設(shè)備、乳品工廠設(shè)計(jì)、乳品檢測(cè)技術(shù)等。

|授予學(xué)位|按照國(guó)家學(xué)位條例規(guī)定，凡取得畢業(yè)資格并符合授予學(xué)位的畢業(yè)生，授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。

2.黑龍江東方學(xué)院簡(jiǎn)介

黑龍江東方學(xué)院是改革開放后黑龍江省第一所民辦普通高等高校，于1992年由孟新、尚鶴翔、周長(zhǎng)源、劉式勤等老一輩教育工作者發(fā)起創(chuàng)辦。學(xué)院1993年開始招收全日制?？粕?2000年開始招收本科生，并于2007年獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán);2010年，被黑龍江省政府確定為“特色應(yīng)用型本科試點(diǎn)建設(shè)院校”;2011年10月，經(jīng)國(guó)務(wù)院學(xué)位辦批準(zhǔn)，成為全國(guó)首批5所具有碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)資格......【查看全部?jī)?nèi)容】

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