高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了黑龍江東方學院乳品工程專業(yè)介紹，包括黑龍江東方學院乳品工程專業(yè)解讀、黑龍江東方學院乳品工程專業(yè)學制、黑龍江東方學院乳品工程專業(yè)培養(yǎng)目標、黑龍江東方學院乳品工程專業(yè)學習內(nèi)容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.黑龍江東方學院乳品工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：乳品工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：

|培養(yǎng)目標| 本專業(yè)以培養(yǎng)適應區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和乳品行業(yè)急需的技術技能型人才為目標，具備食品科學、乳品質(zhì)量管理與安全監(jiān)控、乳品工藝等多方面知識和實踐技能，具有較強的社會責任感和較高的職業(yè)素養(yǎng)，能夠在乳品工程及相關領域從事乳品生產(chǎn)及管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、工程設計、分析檢驗、產(chǎn)品銷售等高級應用型人才。

|就業(yè)與考研|學生畢業(yè)后主要在乳品及相關領域內(nèi)（中高等職業(yè)院校、技術監(jiān)督部門、科研院所、海關、商檢和大型乳品企業(yè)）從事乳品開發(fā)與研究、乳品生產(chǎn)及管理、產(chǎn)品質(zhì)量控制、工程設計、分析檢驗、產(chǎn)品銷售等方面的相關工作。近五年來就業(yè)率始終保持在95%以上。本專業(yè)提供良好條件支持學生報考本校及全國各高校乳品工程及相關專業(yè)碩士研究生，歷年來考研率一直在15%以上，聯(lián)合乳品學院也為乳品工程與質(zhì)量安全專業(yè)碩士研究生培養(yǎng)提供優(yōu)厚條件，為本科畢業(yè)生繼續(xù)深造搭建優(yōu)質(zhì)教育平臺。

|主要課程|分析化學、有機化學、生物化學、儀器分析、食品微生物學、食品化學、食品工程原理、乳品工藝學、乳品加工設備、乳品工廠設計、乳品檢測技術等。

|授予學位|按照國家學位條例規(guī)定，凡取得畢業(yè)資格并符合授予學位的畢業(yè)生，授予工學學士學位。

2.黑龍江東方學院簡介

黑龍江東方學院是改革開放后黑龍江省第一所民辦普通高等高校，于1992年由孟新、尚鶴翔、周長源、劉式勤等老一輩教育工作者發(fā)起創(chuàng)辦。學院1993年開始招收全日制?？粕?2000年開始招收本科生，并于2007年獲得學士學位授予權;2010年，被黑龍江省政府確定為“特色應用型本科試點建設院?！?2011年10月，經(jīng)國務院學位辦批準，成為全國首批5所具有碩士專業(yè)學位研究生培養(yǎng)資格......【查看全部內(nèi)容】

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