高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了齊齊哈爾大學食品質量與安全專業(yè)介紹，包括齊齊哈爾大學食品質量與安全專業(yè)解讀、齊齊哈爾大學食品質量與安全專業(yè)學制、齊齊哈爾大學食品質量與安全專業(yè)培養(yǎng)目標、齊齊哈爾大學食品質量與安全專業(yè)學習內(nèi)容等相關信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.齊齊哈爾大學食品質量與安全專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品質量與安全

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標:培養(yǎng)適應經(jīng)濟、科技、社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展和個性健康、和諧統(tǒng)一的，富有科學創(chuàng)新精神和國際視野的，基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的食品質量與安全方面的應用型人才。

主要課程：普通生物學、食品原料學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學、營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品保藏學、食品工程原理、食品檢驗檢疫學、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品、食品毒理學、現(xiàn)代食品安全科學、食品免疫學、食品感官評價、有機化學、無機化學、分析化學，物理化學，儀器分析 食品試驗設計與統(tǒng)計分析、食品標準與法規(guī)等，食品企業(yè)管理等,食品環(huán)境學，食品品質控制學，食品添加劑學，食品質量管理學，動物性食品衛(wèi)生學檢驗，食品理化檢驗等。

就業(yè)方向：可從事全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務部門、餐飲業(yè)及教學、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。

2.齊齊哈爾大學簡介

齊齊哈爾大學始建于1952年，是黑龍江省屬高水平綜合性大學。她坐落在嫩江之濱聞名遐爾的丹頂鶴故鄉(xiāng)－－黑龍江省齊齊哈爾市勞動湖畔，占地面積126萬平方米，建筑面積75萬平方米，享有“環(huán)湖大學”的美譽。學校被省委、省政府授予“花園式學?！狈Q號，2007年榮獲教育部“高等學校本科教學工作水平評估優(yōu)秀學?！狈Q號，2008年榮獲全省“十佳和諧校園”稱號，2009年榮獲......【查看全部內(nèi)容】

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