高考填報(bào)志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹，包括湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)解讀、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)制、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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1.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹：

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)層次：本科

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)以扎實(shí)的科學(xué)理論、工程技術(shù)和實(shí)踐訓(xùn)練為支撐,培養(yǎng)適應(yīng)21世紀(jì)食品工業(yè)和社會發(fā)展需要,德、智、體、美、勞全面發(fā)展的,擁有強(qiáng)烈社會責(zé)任感,基礎(chǔ)扎實(shí)、知識面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高,能夠從事食品的生產(chǎn)、流通、產(chǎn)品研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗(yàn)檢疫、教育教學(xué)和技術(shù)服務(wù)等方面工作的食品科學(xué)與工程專門人才。

師資力量：目前承擔(dān)食品科學(xué)與工程專業(yè)本科教學(xué)的專任教師47 人,其中教授17 人(包括二級教授3 人),副教授15 人，具有博士學(xué)位教師比例為78.7%,外緣比例為58.7%,具有留學(xué)或半年以上國外訪問經(jīng)歷教師的比例為29.7% ;引進(jìn)百人計(jì)劃人選1人,擁有省學(xué)科帶頭人3人,省政府參事1名，省扶貧科技服務(wù)專家1名,學(xué)校教學(xué)名師1人,學(xué)校1515 人才工程學(xué)科帶頭人1人,學(xué)術(shù)骨干5 人。引進(jìn)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)“客座教授”6 人。擁有湖南省121人才工程第三層次人選1名,湖南省青年骨干教師4 名。青年教師已經(jīng)成為國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目研究的主力軍,每年都有2-3 名青年教師獲得國家自然科學(xué)基金的資助。

2.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)簡介

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)是國家“2011”協(xié)同創(chuàng)新中心牽頭建設(shè)單位，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與湖南省人民政府共建大學(xué)、全國首批新農(nóng)村發(fā)展研究院試點(diǎn)建設(shè)單位、教育部本科教學(xué)工作水平評估“優(yōu)秀”高校、全國文明單位、全國文明校園、湖南省國內(nèi)一流大學(xué)建設(shè)高校（A類）。學(xué)校坐落在中國歷史文化名城長沙，校園面積235公頃，環(huán)境幽雅，空氣清新，是讀書治學(xué)的理想園地。學(xué)校辦學(xué)始于190......【查看全部內(nèi)容】

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