我們都知道，飯團(tuán)是比較受歡迎的一種美食小吃，它的做法多樣，口味豐富，小巧易攜帶，深受人們喜歡，很多人都會(huì)在家做飯團(tuán)吃。很多人做飯團(tuán)都會(huì)用海苔，那么飯團(tuán)為什么要加海苔呢？下面讓我們具體來看看吧！

飯團(tuán)為什么要加海苔

首先是外觀～我們選擇一種食物，在不知道味道之前，主要就是憑視覺來選擇我們要吃的東西，如果只是單一的飯團(tuán)，我們可能并沒有那么大的食欲，但是加上一片海苔下，看起來沒那么單調(diào)，我們就會(huì)選啦～

其次，飯團(tuán)的主要材料是糯米，糯米粘粘的，吃的時(shí)候很容易沾了一手的米粒，但是加上海苔，我們在享受美味的同時(shí)又能保證手上的清潔，可謂是一舉兩得。

還有一個(gè)原因就是口味搭配啦～清香的糯米加上海苔的口感這兩種食物的搭配吸引了很大一部分人，其實(shí)不只是飯團(tuán)，在日本有一種常見的便當(dāng)叫做海苔便當(dāng)，做法很簡單，就是一份米飯加上一片海苔，這種便當(dāng)在日本很受歡迎，口味迎合了很大一部分人呢～

飯團(tuán)不用海苔行嗎

不用海苔也是可以的。

飯團(tuán)的做法有很多，不同的做法會(huì)使用不同的食材和配料，一般情況下，做飯團(tuán)都會(huì)用海苔包裹，但是，有些飯團(tuán)的做法是不用包海苔的，照樣好吃美味，主要看個(gè)人的口味喜好和做法吧！

飯團(tuán)是非常非常好做的，超級簡單的，只不過在我們這邊吃的太少了，所以會(huì)給人一種很不常見的感覺，但其實(shí)在韓國和日本飯團(tuán)是很常見的一道菜肴。

注意事項(xiàng)是：一定要減少水和米飯中產(chǎn)生的淀粉混合導(dǎo)致的不良口感。

飯團(tuán)不用海苔的做法

西蘭花肉松飯團(tuán)

材料:剩米飯1碗,西蘭花2小朱,胡蘿卜1小段,肉松，適量,鹽少許,亞麻籽油適量

做法:

1、胡蘿卜去皮清洗干爭后切成小粒,西蘭花清洗干，凈后用淡鹽水浸泡一下后掰成小朵。

2、鍋中倒入適量水,煮開后加入少許鹽和幾滴油，放入掰小的西蘭花和胡蘿卜焯下水。

3、焯過水的西蘭花和胡蘿卜撈出后瀝干水分,放入料理機(jī)中,打成蔬菜末。

4、然后加入適量肉松和蔬菜末拌均勻。

5、把剩米飯和肉松蔬菜末一起拌勻。

6、最后加入少許鹽調(diào)味后再加入適量亞麻籽油拌勻即可。

7、戴上一次性手套,取適量米飯,捏成飯團(tuán)就可以了。

飯團(tuán)放什么東西好吃

輔料：壽司紫菜、榨菜絲一包、薄脆若干，番茄醬、椒鹽、壽司醋。

1、做酸甜味的飯團(tuán)。攤開壽司簾，放一張壽司紫菜，米飯里拌點(diǎn)壽司醋，均勻攤開、壓實(shí)，放火腿腸、黃瓜條和蛋餅條，擠適量番茄醬在上面，抓住壽司簾和紫菜裏緊食材，邊卷邊壓實(shí)，飯團(tuán)才不容易散開。用快刀切成三段即可。

2、做咸味的飯團(tuán)。攤開壽司簾，放一張保鮮膜，灑上一點(diǎn)黑芝麻，再放米飯?jiān)谏厦婢鶆驍傞_、壓實(shí)，放油條/薄脆、榨菜、蛋餅條，撒上椒鹽，抓住壽司簾和保鮮膜裹緊食材，邊卷邊壓實(shí)成形即可。

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