荊芥是生活中常見的一種蔬菜，因其有潤(rùn)肺止咳、疏風(fēng)清熱之效，因而常被人們應(yīng)用于飲食當(dāng)中，更有甚者為了能使其保存時(shí)間更為長(zhǎng)久，將其曬干食用，那么荊芥能否曬干食用？荊芥一天吃多少合適？一起看看吧。

荊芥能否曬干食用

荊芥不提倡曬干食用，食用方法如下：

1、主要以鮮嫩的莖葉供作蔬菜食用。

2、荊芥富含芳香油，以葉片含量最高，味鮮美，還可驅(qū)蟲滅菌，生食熟食均可，但以涼拌為多。

3、用嫩尖作為夏季調(diào)味料，是一種經(jīng)濟(jì)效益高、很有發(fā)展前途的無公害、保健型辛香蔬菜。

4、采收莖葉宜在夏季孕穗而未抽穗時(shí)，芥穗宜于秋季種子50%成熟、50%還在開花時(shí)采收。

5、選晴天露水干后，用鐮刀割下全株陰干，即為全荊；摘取花穗晾干，稱荊芥穗；其余的地上部分由莖基部收割、晾干，即為荊芥梗；在收獲藥材時(shí)，需選留種株，待種子充分成熟后再收割，放在半陰半陽處晾干，干后脫粒，除去莖葉等雜質(zhì)后收藏

荊芥一天吃多少合適

荊芥藥用價(jià)值很高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，每天食用量需要控制不超過50g；可以做配菜，不建議僅吃荊芥，容易過量。 在有感冒征兆的時(shí)候可以用荊芥煮水服用，用以治療感冒。

荊芥如何保鮮存放

鮮荊芥比較難以保存。一般來說，有兩種方法。

1。用干凈的報(bào)紙將荊芥包好。放在保鮮冰箱里。一般能保鮮5—7天左右。

2。用保鮮膜，將荊芥包好，置保鮮盒中。也是不錯(cuò)的方法。

荊芥泡水洗身有哪好處

荊芥有解表的作用，對(duì)于風(fēng)寒感冒或是風(fēng)熱的感冒的病癥都比較好的治療作用，并且是對(duì)于部分皮膚病也有治療的作用，如果用此泡水進(jìn)行洗身的話，可以去除皮膚的濕毒與熱毒，對(duì)于有皮膚癢疹的病癥有調(diào)理作用，如果沒有這樣的病癥，經(jīng)常的進(jìn)行洗身，可以有防寒的作用。

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