英語

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，有良好的綜合素質、扎實的英語語言基本功、厚實的英語文學知識和必要的相關專業(yè)知識；具備國際視野、批判性思維、跨文化交際能力和研究創(chuàng)新能力，能夠勝任在外事、文化、科技、經(jīng)貿(mào)、旅游等部門和機構工作的學術研究等相關工作的英語專業(yè)人才和復合型英語人才。

核心課程：

高級英語、翻譯理論與實踐、英國文學、美國文學、英語語言學、英語詞匯學、學術英語寫作等。

商務英語

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有扎實的英語基本功、寬闊的國際視野、專門的國際商務知識與技能，熟悉文學、經(jīng)濟學、管理學和國際商法等相關理論知識，具備較強的跨文化商務交際能力與較高的人文素養(yǎng)，能參與國際商務競爭與工作的應用型、復合型商務英語專業(yè)人才。畢業(yè)生可勝任貿(mào)易、文化、旅游、傳媒等企事業(yè)單位的經(jīng)貿(mào)、管理、營銷、翻譯等工作。

核心課程：

高級商務英語、商務英語翻譯、經(jīng)濟學導論、管理學導論、國際商法、國際貿(mào)易實務、國際商務談判、國際貿(mào)易單證等。

廣播電視編導

培養(yǎng)目標：

廣播電視編導專業(yè)堅持為經(jīng)濟建設和社會發(fā)展服務的辦學方向，著力培養(yǎng)國家和社會需要的應用基礎型優(yōu)秀人才和引領影視傳媒發(fā)展的專門人才。重點培養(yǎng)具有良好的人文與藝術修養(yǎng)，熟悉并掌握廣播電視節(jié)目策劃、編導和制作等方面的理論方法、實踐技能和運作模式；具備較高政治水平、堅定的理想信念、具有基本的道德規(guī)范、良好的職業(yè)素養(yǎng)和開闊的文化視野；具備創(chuàng)新思維和實干精神，能夠獨立獲取最新行業(yè)知識并自主規(guī)劃個人職業(yè)發(fā)展，勝任個人工作崗位并融入工作團隊，實現(xiàn)個體價值與社會價值的統(tǒng)一的復合型、創(chuàng)新型傳媒人才。

核心課程：

攝影攝像技術、影視剪輯技術與藝術、影視用光與畫面造型、電視節(jié)目策劃、影視聲音藝術與技術、電視廣告創(chuàng)意與制作、電視采訪與現(xiàn)場報道、紀錄片創(chuàng)作、影視作品解讀、電視節(jié)目評論等。

網(wǎng)絡與新媒體

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)旨在培養(yǎng)具有基本的現(xiàn)代新聞傳播素養(yǎng)，具有較高的人文素養(yǎng)，兼具人文科學知識和社會學科知識，系統(tǒng)掌握網(wǎng)絡與新媒體專業(yè)的基礎理論、新媒體專業(yè)知識和技能、新媒體內(nèi)容創(chuàng)作、新媒體運營管理且具有較高媒介素養(yǎng)的創(chuàng)新型人才，要求學生能在互聯(lián)網(wǎng)公司、商業(yè)網(wǎng)站和新聞網(wǎng)站、政府和企事業(yè)單位從事新媒體內(nèi)容生產(chǎn)，運營管理、營銷推廣等工作。

核心課程：

傳播學、社會調查方法、新媒體數(shù)據(jù)分析與應用、融合新聞學、媒介經(jīng)營與管理、網(wǎng)絡輿情監(jiān)測與研判、媒體創(chuàng)意與策劃、新媒體編輯、程序設計基礎、新媒體運營等。

影視攝影與制作

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)致力于培養(yǎng)具備良好的藝術審美、專業(yè)技術和創(chuàng)新思維，系統(tǒng)學習影視制作的基礎理論、拍攝技巧、后期處理技術，熟練掌握影視攝像、燈光、音效、剪輯等專業(yè)技能，并能進行創(chuàng)意策劃和項目管理，畢業(yè)后能夠在影視制作公司、電視臺、新媒體企業(yè)、廣告公司、各級政府、企事業(yè)宣傳部門等從事影像資料的采集、編輯和傳播等相關工作的高素質應用型傳媒人才。

核心課程：

影視造型基礎、影視攝影技術、影視照明、視聽語言、非線性編輯、影視作品解讀、影視導演、無人機攝影等。

計算機科學與技術

培養(yǎng)目標：

計算機科學與技術專業(yè)致力于培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握計算機硬件與軟件、計算機應用、計算機網(wǎng)絡基本理論知識，具備較強的工程實踐能力，掌握科學的研究方法，能在科教、企事業(yè)、行政管理等領域、崗位從事計算機應用、計算機軟硬件系統(tǒng)開發(fā)與維護的應用型人才。

核心課程：

操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)結構、計算機網(wǎng)絡、計算機組成原理、Java程序設計、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、單片機原理與接口技術、C++程序設計、JavaWeb技術及應用、Python程序設計實踐、網(wǎng)絡信息安全、嵌入式系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)技術等。

電子信息工程

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的基礎知識，良好的人文素養(yǎng)、團隊意識和溝通能力，具有社會責任感和職業(yè)道德，具備工程實踐能力和創(chuàng)新精神，具有一定的國際視野，能夠在數(shù)字電子系統(tǒng)設計、物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)設計等電子信息工程領域從事研究、應用、設計與開發(fā)及系統(tǒng)的運行與維護等工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質應用型專業(yè)技術人才。

核心課程：

數(shù)字信號處理、微機原理與接口技術、單片機原理與應用、通信原理、EDA技術、信息論、計算機網(wǎng)絡、物聯(lián)網(wǎng)技術、MATLAB程序設計、現(xiàn)代通信技術概論等。

漢語言文學

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)以馬克思主義為指導，培養(yǎng)學生具有堅定正確的政治方向，高尚的道德情操，深厚的人文素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握漢語言文學專業(yè)的基礎知識、基本理論和基本技能，具有較強的文學審美能力、語言表達能力和寫作能力，掌握基本的文獻檢索和資料查詢方法，具有一定的職業(yè)能力和科研能力，能在教育、科研、出版、新聞、廣告、網(wǎng)站和各類型企業(yè)等領域從事教學、教研、宣傳、文秘、管理以及廣告策劃、創(chuàng)意、制作等工作的應用型人才。

核心課程:

現(xiàn)代漢語、古代漢語、語言學概論、基礎寫作、邏輯學、文學概論、中國古代文學、中國現(xiàn)代文學、中國當代文學、外國文學、美學概論、應用寫作、中國古代文論。

應用化學

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)致力于培養(yǎng)適應國家化學工業(yè)及其相關領域經(jīng)濟建設需要和人才市場需求，具備良好的科學、文化素養(yǎng)，能夠系統(tǒng)扎實地掌握化學和應用化學基礎知識、基本理論和基本技能，具有創(chuàng)新意識、實踐能力和競爭能力，畢業(yè)后能夠在應用化學及相關領域從事生產(chǎn)及技術開發(fā)、產(chǎn)品檢驗、生產(chǎn)管理等工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的應用技術型人才。

核心課程：

無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、儀器分析、化工原理等。

食品質量與安全

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握食品質量與安全領域的基本知識和基本技能，具有扎實的專業(yè)基礎和良好的政治文化素質、外語及計算機應用能力，能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品檢驗檢測機構、監(jiān)督管理部門和科研院所等相關部門從事生產(chǎn)管理、質量控制、產(chǎn)品銷售、分析檢測、檢驗檢疫、安全評價、監(jiān)督管理、技術開發(fā)、教育教學、科學研究等方面工作的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的應用型人才。

核心課程：

食品生物化學、食品微生物學、食品營養(yǎng)學、食品工藝學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、食品工程原理、食品安全檢測技術、食品法規(guī)與標準、食品化學、食品分析與檢測技術。

會計學

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，踐行社會主義核心價值觀，具有社會責任感、公共意識和創(chuàng)新精神，適應國家與地區(qū)的經(jīng)濟建設需要，具備人文素養(yǎng)、科學精神和誠信品質，掌握會計、管理、經(jīng)濟、法律和計算機應用的知識，具有實踐能力和溝通技巧，能夠在工商企業(yè)、金融企業(yè)、中介機構、政府機構、事業(yè)單位及其他相關部門勝任會計及相關工作的應用型、復合型和創(chuàng)新型專門人才。

核心課程：

中級財務會計、高級財務會計、成本與管理會計、財務管理、會計信息系統(tǒng)、審計學等。

經(jīng)濟學

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)緊緊圍繞學校建設高水平應用型本科高校的目標，以社會需求為導向，以服務地方經(jīng)濟發(fā)展為宗旨，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備良好的人文與科學素養(yǎng)，具有扎實的經(jīng)濟理論基礎，具備運用現(xiàn)代經(jīng)濟模型與經(jīng)濟數(shù)據(jù)分析方法解決復雜經(jīng)濟管理問題的能力，熟悉中國經(jīng)濟運行與改革實踐，能在企事業(yè)單位和政府部門從事經(jīng)濟管理、經(jīng)濟分析和經(jīng)濟研究等工作，具有國際視野和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質應用型經(jīng)濟學人才。

核心課程：

經(jīng)濟學原理、經(jīng)濟史、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學、計量經(jīng)濟學、當代中國經(jīng)濟、經(jīng)濟法學、《資本論》選讀、金融學、python理論與實踐等。

機械設計制造及其自動化

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，掌握專業(yè)領域內(nèi)的技術基礎理論和相關專業(yè)知識，具備現(xiàn)代科技理念、綜合人文素質、較強的創(chuàng)新精神和工程實踐能力，符合智能制造發(fā)展需求，能夠在機械設計、制造及相關領域從事機械產(chǎn)品的設計制造，機電設備的控制監(jiān)測和維護，或在相關行業(yè)從事教學、科研和管理工作，具有較強實踐能力和創(chuàng)新精神的應用型專業(yè)人才。

核心課程：

畫法幾何與工程制圖、金屬工藝學、機械原理、機械設計、機械制造工藝學、數(shù)控技術、液壓與氣壓傳動、機械工程控制基礎、電氣控制與PLC技術、工業(yè)機器人技術與應用、制造系統(tǒng)自動化技術。

電氣工程及其自動化

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)面向電氣行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展需求，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的社會主義事業(yè)合格建設者和可靠接班人，培養(yǎng)具有扎實電氣工程專業(yè)理論知識和專業(yè)技術能力，能夠在電力系統(tǒng)、電氣控制、電力電子、新能源等電氣工程領域從事工程設計、技術開發(fā)、系統(tǒng)運行維護、項目管理等工作，能夠適應經(jīng)濟社會發(fā)展、具有社會責任感、創(chuàng)新意識、團隊精神和實踐能力的高素質應用型人才。

核心課程：

理論課程：電路、電機拖動、電力電子技術、電力系統(tǒng)分析、電力系統(tǒng)繼電保護、單片機與接口技術、電氣控制與PLC應用技術、供配電技術。

實踐課程：MATLAB及其應用、電力系統(tǒng)課程設計、PLC課程設計、單片機技術課程設計、電力電子課程設計、工業(yè)機器人智能編程與操作實訓、創(chuàng)新實訓、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文。

工程造價

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)適應國家社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有扎實的工程造價管理領域理論基礎和專業(yè)知識，良好的科學文化素養(yǎng)、社會責任感和職業(yè)道德，具備獨立解決工程造價管理領域復雜工程問題的實踐能力和創(chuàng)新能力；具有國際視野和團隊精神，能勝任全過程工程造價相關崗位工作的高素質應用型人才。

核心課程：

工程項目管理、工程造價管理、工程經(jīng)濟學、BIM建筑信息化、土木工程施工、建筑結構、建筑工程計量與計價等；針對不同就業(yè)方向開設了裝飾工程計量與計價、安裝工程計量與計價、工程造價軟件應用、交通工程計量與計價等崗位導向課。

工程管理

培養(yǎng)目標：

工程管理專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具備國際視野，具有由土木工程技術知識及與國內(nèi)、國際工程管理相關的管理、經(jīng)濟和法律等基礎知識和專業(yè)知識組成的系統(tǒng)的、開放性的知識結構，接受工程師基本訓練，同時具備較強的專業(yè)綜合素質與能力、實踐能力、創(chuàng)新能力，具備健康的個性品質和良好的社會適應能力，能夠在國內(nèi)外土木工程及其他工程領域進行工程決策和從事全過程工程管理與相關專業(yè)管理的高素質、復合型人才。

核心課程：

工程項目管理、工程結構、工程經(jīng)濟學、土木工程施工、工程測量、BIM技術與應用等；針對不同就業(yè)方向開設了工程招投標與合同管理、施工組織設計、建筑設備等崗位導向課。

家政學

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)貫徹執(zhí)行黨的教育方針，立足山東、面向全國，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的綜合素養(yǎng)，能夠在家政職業(yè)教育、家政服務、社區(qū)管理、家庭教育等相關領域從事教育教學、職業(yè)培訓、運營管理、社區(qū)服務與管理、家庭生活與教育指導等工作的復合應用型人才。

核心課程：

家政學概論、家庭社會學、家政學實務、家庭教育學、家庭營養(yǎng)學、家庭護理學、家庭心理學、中國家政思想史、社會研究方法等。

學前教育

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)立足魯西、面向山東學前教育，輻射其他省市，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好教師職業(yè)道德與教育情懷、良好的科學與人文素養(yǎng)，具備扎實的學前教育專業(yè)保教知識和較強的保教能力，能在幼兒園及其他保教機構從事保教和班級管理工作，具有創(chuàng)新精神和可持續(xù)發(fā)展能力的骨干教師。

核心課程：

學前教育概論、學前教育課程論、學前兒童發(fā)展心理學、學前兒童保育學、幼兒園活動設計、幼兒園組織與管理、學前教育法規(guī)與教師職業(yè)道德、幼兒行為觀察與分析等。

動畫

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有深厚的文化藝術素養(yǎng)和國際設計視野,系統(tǒng)掌握動畫創(chuàng)作的基礎知識,具備較強的表現(xiàn)技能和動畫設計的能力，掌握動畫設計創(chuàng)作的基本方法，能在影視與動畫制作團體、動畫應用機構、動畫傳播企事業(yè)單位從事動畫策劃、動畫創(chuàng)作、動畫推廣、動畫應用，以及在各級各類學校從事動畫教學與研究工作的高級應用型人才。

核心課程：

動畫劇本寫作、動畫造型設計、動畫運動規(guī)律、分鏡頭設計、插畫設計、民間美術、三維模型設計、定格動畫、三維動畫設計。

環(huán)境設計

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)培養(yǎng)具有深厚的文化藝術素養(yǎng)和國際設計視野，系統(tǒng)掌握本專業(yè)的理論知識和專業(yè)技能，掌握室內(nèi)風格與設計流程、景觀設計原理與專業(yè)實踐相結合的基本狀況，具有綜合創(chuàng)新和設計實踐能力，培養(yǎng)能在室內(nèi)設計、景觀、建筑、公共藝術領域中，運用理論方法與實踐手段解決社會生活的需求與問題、有創(chuàng)造能力的高水平應用型人才。

核心課程：

景觀與室內(nèi)手繪表現(xiàn)、計算機輔助設計、人體工程學、環(huán)境藝術概論、室內(nèi)家具與陳設、裝飾材料與施工工藝、照明設計、居住空間設計、人體工程學、公共空間設計、展示設計、園林景觀設計、城市景觀設計、建筑漫游設計。

舞蹈學（藝術舞蹈）

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)適應國家基礎教育改革發(fā)展要求，根植山東，面向全國，以立德樹人為根本，培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有高尚的師德和良好的職業(yè)素養(yǎng)，較高的專業(yè)素養(yǎng)和扎實的教學技能，熟知當代教育理念及新課程標準，有較強的創(chuàng)新能力和綜合運用能力，具有國際視野和終身發(fā)展意識，能夠勝任中小學或相關教育機構的舞蹈教學、教育研究及管理工作，成為引領基礎教育發(fā)展的優(yōu)秀中小學舞蹈教師。

核心課程：

舞蹈基礎訓練、中國民族民間舞、中國古典舞、現(xiàn)代舞、劇目教學、編舞技法、舞蹈教學法等。

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