報(bào)考長江職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)的首要前提就是了解長江職業(yè)學(xué)院是否開設(shè)了該專業(yè)，根據(jù)以往長江職業(yè)學(xué)院招生計(jì)劃信息來看，長江職業(yè)學(xué)院招收過食品質(zhì)量與安全專業(yè)考生，但是由于每年院校招生專業(yè)及招生計(jì)劃都會(huì)根據(jù)實(shí)際招生情況發(fā)生變動(dòng)，所以往年的招生數(shù)據(jù)僅供參考，仍要以院校當(dāng)年招生計(jì)劃為準(zhǔn)。

下面是小編根據(jù)往年長江職業(yè)學(xué)院招生數(shù)據(jù)整理的關(guān)于長江職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)的相關(guān)內(nèi)容，有需要的考生可以查閱參考。

一、長江職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)基本信息介紹

院校名稱:長江職業(yè)學(xué)院

專業(yè)名稱:食品質(zhì)量與安全

專業(yè)代碼:490102

專業(yè)層次:?？疲ǜ呗殻?/p>

學(xué)制:三年

學(xué)位:

專業(yè)介紹:

基本修業(yè)年限 三年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握食品生產(chǎn)管 理、質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)及控制、食品安全標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等基本知識(shí)，具備食品質(zhì)量安全 管理、檢測(cè)管理、食品安全評(píng)價(jià)等能力，在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通行業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域，從事 食品質(zhì)量安全檢測(cè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認(rèn)證等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向

主要面向食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及食品質(zhì)量安全監(jiān)管部門等 機(jī)構(gòu)及相關(guān)行業(yè)，在食品安全分析檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品和食品質(zhì)量管理等技術(shù)領(lǐng)域，從事食品質(zhì)量 檢測(cè)、食品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品安全管理與認(rèn)證等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對(duì)新知識(shí)、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備編制食品質(zhì)量管理體系相關(guān)文本、應(yīng)用相關(guān)法律法規(guī)和質(zhì)量管理體系監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì) 量、指導(dǎo)企業(yè)安全生產(chǎn)的能力；

3．掌握食品質(zhì)量安全檢測(cè)的專業(yè)知識(shí)，具備對(duì)食品生產(chǎn)及經(jīng)營過程進(jìn)行感官檢測(cè)、過程 監(jiān)測(cè)、質(zhì)量控制和改進(jìn)的能力；

4．掌握食品質(zhì)量管理體系、質(zhì)量控制等相關(guān)的基本理論及質(zhì)量管理方法，具備在食品生 產(chǎn)及經(jīng)營企業(yè)一線從事食品質(zhì)量安全管理的能力。

核心課程與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

1．核心課程

食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物與檢驗(yàn)、食品質(zhì)量管理、食品安全控制、食 品法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品生產(chǎn)技術(shù)等。

2．實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)

在校內(nèi)進(jìn)行食品安全控制與管理、食品感官檢驗(yàn)、食品理化檢驗(yàn)、食品微生物檢驗(yàn)、食 品生產(chǎn)等實(shí)訓(xùn)。

在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通企業(yè)、商檢、海關(guān)等單位進(jìn)行實(shí)習(xí)。

職業(yè)資格證書舉例

質(zhì)量工程師食品安全師食品檢驗(yàn)工 內(nèi)審員

銜接中職專業(yè)舉例

食品生物工藝

接續(xù)本科專業(yè)舉例

食品質(zhì)量與安全

二、長江職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)相關(guān)招生信息推薦

【招生計(jì)劃】長江職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)在哪些省市招生？招多少人？點(diǎn)擊查詢：長江職業(yè)學(xué)院招生計(jì)劃專欄；

【錄取分?jǐn)?shù)】長江職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)最低錄取分?jǐn)?shù)是多少？排多少名可以上長江職業(yè)學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)？點(diǎn)擊查詢：長江職業(yè)學(xué)院錄取分?jǐn)?shù)專欄；

三、長江職業(yè)學(xué)院院校概況

長江職業(yè)學(xué)院是湖北省教育廳主管主辦的公辦高職院校，地處美麗的南湖之濱、“武漢.中國光谷”核心地段。分校區(qū)辦學(xué)，占地總面積746畝，建筑面積近30萬平米，全日制在校學(xué)生13000余人。學(xué)校始建于1984年的湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué)，辦學(xué)歷史悠久。1998年10月，省政府決定將武漢冶金安全技術(shù)職工大學(xué)并入湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué);1999年7月，教育部批準(zhǔn)以湖北經(jīng)濟(jì)管理大學(xué)的辦學(xué)基礎(chǔ)設(shè)......【查看更多院校內(nèi)容】

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