選擇適合自己的專業(yè)不僅對個人的學(xué)習(xí)和發(fā)展有重大影響，還關(guān)系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力。因此在選擇院校專業(yè)之前，考生們一定要多加了解想要報考的院校專業(yè)信息。本文整理了衡水學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹相關(guān)內(nèi)容，想要報考的考生可以查閱參考。

一、衡水學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：食品質(zhì)量與安全

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)層次：本科

專業(yè)介紹：

專業(yè)簡介：食品質(zhì)量與安全專業(yè)是在1999年設(shè)立的食品?？茖I(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來，2016年招收首批本科生。該專業(yè)現(xiàn)有教師14人，其中教授2人，副教授6人，具有博士學(xué)位教師5人，雙師型教師5人。本專業(yè)教學(xué)儀器設(shè)備齊全，同時具備完善的食品分析專業(yè)實驗室、食品加工實驗室和釀酒中試生產(chǎn)線。2016年被河北省教育廳遴選為工程（發(fā)酵）專業(yè)碩士點建設(shè)單位，2017年參與中英高水平應(yīng)用型大學(xué)建設(shè)項目。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)的特色是立足地方搞科研，服務(wù)地方經(jīng)濟發(fā)展，熱心公益事業(yè)，關(guān)心民眾健康，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。2017年3月專業(yè)教師團(tuán)隊被授予“河北省工人先鋒號”稱號。團(tuán)隊教師獲得了河北省百人計劃，河北省青年拔尖人才、河北省“三三三”人才、河北省高校優(yōu)秀創(chuàng)新人才、河北省食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評委員會專家、衡水市食品安全專家、衡水市市管專家、衡水市營養(yǎng)學(xué)會理事長、衡水市優(yōu)秀科技特派員，衡水市最美教師，全國酵素行業(yè)專家委員會委員等榮譽稱號。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，德智體美全面發(fā)展,具有良好人文、科學(xué)素養(yǎng)和高度社會責(zé)任感，具有食品營養(yǎng)、食品安全、食品質(zhì)量管理的基本知識，掌握食品毒理學(xué)、食品質(zhì)量與安全控制技術(shù)、食品分析的基本理論和實踐技能，熟悉食品安全法、國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)法律法規(guī)，具備制定食品安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，建立食品安全體系的工作能力，能夠從事食品加工、分析檢測、食品質(zhì)量管理、衛(wèi)生監(jiān)督及相關(guān)機構(gòu)的檢驗和管理工作的高級應(yīng)用型專門人才。

主要課程：

生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工藝學(xué)、食品毒理學(xué)、食品質(zhì)量管理與控制、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品免疫學(xué)、食品安全學(xué)。

學(xué)制學(xué)位：四年，工學(xué)學(xué)士。

就業(yè)去向：

在食品質(zhì)量管理、衛(wèi)生監(jiān)督及相關(guān)機構(gòu)和大中型食品企業(yè)從事食品加工、分析檢測、食品營養(yǎng)與功能成分分析、食品安全評價及質(zhì)量監(jiān)督、管理、科學(xué)研究等工作以及在高校及科研院所從事教學(xué)、科研工作。

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二、衡水學(xué)院簡介

這是一所創(chuàng)始于1923年的學(xué)府，這是一個被命名為“全國文明單位”的高校，這是一所以實現(xiàn)“師生共同進(jìn)步”為目標(biāo)的本科大學(xué)——衡水學(xué)院，坐落在有“北方湖城”美譽的河北省衡水市市區(qū)，校園占地面積32.1萬平方米，校舍建筑面積33.8萬平方米，固定資產(chǎn)總值5.3億元。校園風(fēng)景優(yōu)美，環(huán)境宜人，榮膺“全國部門造林綠化400佳”、“河北省愛國衛(wèi)生先進(jìn)單位”，三次榮獲“......【查看更多院校內(nèi)容】

三、拓展閱讀：如何選擇適合自己大學(xué)專業(yè)？

選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)是一個非常重要的決策，下面是幾個關(guān)鍵步驟建議，希望可以幫助你做出更好的選擇：

1.自我評估：首先，了解自己的興趣、特長和價值觀?？紤]自己喜歡什么樣的學(xué)科和職業(yè)領(lǐng)域，以及自己的長期職業(yè)目標(biāo)是什么。

2.提前了解：研究不同專業(yè)的課程內(nèi)容和就業(yè)前景。了解每個專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、職業(yè)方向和相關(guān)職業(yè)的就業(yè)前景?？梢詤⒖即髮W(xué)網(wǎng)站、招生宣傳冊、專業(yè)指導(dǎo)咨詢等資源。

3.參觀和訪談：參觀大學(xué)校園，特別是相關(guān)專業(yè)的部門或?qū)W院?？梢杂H自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍，與教授、學(xué)生和校友交流，了解他們的學(xué)習(xí)和就業(yè)經(jīng)驗。

4.實習(xí)和志愿工作：嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關(guān)的實習(xí)或志愿工作。這樣可以親身體驗專業(yè)的工作環(huán)境，了解自己是否適合從事相關(guān)職業(yè)。

5.考慮綜合因素：綜合考慮個人喜好、興趣、學(xué)術(shù)能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣，還要有一定的就業(yè)前景和適應(yīng)性。

6.咨詢專家：尋求專家的幫助，例如高中輔導(dǎo)員、專業(yè)咨詢師或?qū)I(yè)導(dǎo)師，他們可以為你提供有關(guān)專業(yè)選擇方面的指導(dǎo)和建議。

最重要的是，選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)需要時間和深思熟慮。不要急于做出決定，多參考不同資源和角度，確保你對專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

*本文內(nèi)容整理自院校及網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)，僅供個人學(xué)習(xí)參考之用。