選擇適合自己的專業(yè)不僅對(duì)個(gè)人的學(xué)習(xí)和發(fā)展有重大影響，還關(guān)系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。因此在選擇院校專業(yè)之前，考生們一定要多加了解想要報(bào)考的院校專業(yè)信息。本文整理了浙江工商大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹相關(guān)內(nèi)容，想要報(bào)考的考生可以查閱參考。

一、浙江工商大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：食品科學(xué)與工程

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)層次：本科

專業(yè)介紹：

本專業(yè)是浙江省重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。培養(yǎng)具有食品科學(xué)和食品加工專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，接受食品生產(chǎn)技術(shù)、管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，掌握食品加工、貯藏和食品資源綜合利用的能力，從事食品生產(chǎn)與加工技術(shù)管理、工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、流通經(jīng)營(yíng)、科學(xué)研究等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。學(xué)生畢業(yè)后可直接報(bào)考本校食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、生物化工等專業(yè)的碩士研究生。
　　主要專業(yè)課程：有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品檢驗(yàn)、食品工程原理、食品機(jī)械與設(shè)備、食品工廠設(shè)計(jì)、食品科學(xué)與工藝原理、食品工藝學(xué)、食品新產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)等。
　　報(bào)考要求：學(xué)生應(yīng)具有較好的英語(yǔ)、物理、化學(xué)、生物學(xué)基礎(chǔ)。
　　擇業(yè)去向：本專業(yè)畢業(yè)生主要適應(yīng)各類食品生產(chǎn)及相關(guān)企業(yè)的食品工藝設(shè)計(jì)，能勝任新產(chǎn)品開發(fā)，食品原輔料和成品的質(zhì)量管理和檢驗(yàn)、食品市場(chǎng)營(yíng)銷；能從事食品研究和教學(xué)單位的工作，也能勝任工商管理、標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量、商品檢驗(yàn)等領(lǐng)域與本專業(yè)有關(guān)的工作，或直接報(bào)考碩士研究生。
　　

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二、浙江工商大學(xué)簡(jiǎn)介

浙江工商大學(xué)坐落于風(fēng)景秀麗的浙江省會(huì)城市杭州，前身是創(chuàng)建于1911年的杭州中等商業(yè)學(xué)堂，創(chuàng)校之初即為我省商業(yè)教育之先驅(qū)，也是我國(guó)最早創(chuàng)辦的商業(yè)專門學(xué)校之一。1980年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)成立杭州商學(xué)院，2004年經(jīng)教育部批準(zhǔn)更名為浙江工商大學(xué)。百余年來學(xué)校一直秉承商科辦學(xué)傳統(tǒng)，尤其是1998年從原商業(yè)部直屬院校改為“中央與地方共建，以地方管理為主”以來，學(xué)校堅(jiān)......【查看更多院校內(nèi)容】

三、拓展閱讀：如何選擇適合自己大學(xué)專業(yè)？

選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)是一個(gè)非常重要的決策，下面是幾個(gè)關(guān)鍵步驟建議，希望可以幫助你做出更好的選擇：

1.自我評(píng)估：首先，了解自己的興趣、特長(zhǎng)和價(jià)值觀?？紤]自己喜歡什么樣的學(xué)科和職業(yè)領(lǐng)域，以及自己的長(zhǎng)期職業(yè)目標(biāo)是什么。

2.提前了解：研究不同專業(yè)的課程內(nèi)容和就業(yè)前景。了解每個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、職業(yè)方向和相關(guān)職業(yè)的就業(yè)前景?？梢詤⒖即髮W(xué)網(wǎng)站、招生宣傳冊(cè)、專業(yè)指導(dǎo)咨詢等資源。

3.參觀和訪談：參觀大學(xué)校園，特別是相關(guān)專業(yè)的部門或?qū)W院?？梢杂H自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍，與教授、學(xué)生和校友交流，了解他們的學(xué)習(xí)和就業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

4.實(shí)習(xí)和志愿工作：嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關(guān)的實(shí)習(xí)或志愿工作。這樣可以親身體驗(yàn)專業(yè)的工作環(huán)境，了解自己是否適合從事相關(guān)職業(yè)。

5.考慮綜合因素：綜合考慮個(gè)人喜好、興趣、學(xué)術(shù)能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場(chǎng)需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣，還要有一定的就業(yè)前景和適應(yīng)性。

6.咨詢專家：尋求專家的幫助，例如高中輔導(dǎo)員、專業(yè)咨詢師或?qū)I(yè)導(dǎo)師，他們可以為你提供有關(guān)專業(yè)選擇方面的指導(dǎo)和建議。

最重要的是，選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)需要時(shí)間和深思熟慮。不要急于做出決定，多參考不同資源和角度，確保你對(duì)專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

*本文內(nèi)容整理自院校及網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)，僅供個(gè)人學(xué)習(xí)參考之用。