選擇適合自己的專業(yè)不僅對個人的學習和發(fā)展有重大影響，還關系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力。因此在選擇院校專業(yè)之前，考生們一定要多加了解想要報考的院校專業(yè)信息。本文整理了上海交通大學醫(yī)學院食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)介紹相關內容，想要報考的考生可以查閱參考。

一、上海交通大學醫(yī)學院食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學

專業(yè)學制：四年

專業(yè)層次：本科

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標 培養(yǎng)面向21世紀適應社會發(fā)展需要的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生方面的技術人才。本專業(yè)按照新的教學理念，結合和不斷調整專業(yè)培養(yǎng)與人才市場的需求，通過對醫(yī)學營養(yǎng)基礎理論、臨床醫(yī)學概論、食品加工與工藝、食療保健和預防醫(yī)學等科目的學習，達到畢業(yè)后既能夠從事臨床營養(yǎng)的工作，也能夠擔當保健食品開發(fā)研究、市場營銷以及食品衛(wèi)生檢驗、衛(wèi)生監(jiān)督管理等營養(yǎng)與食品衛(wèi)生相關的工作。
　　基礎課程： 政治、體育、英語、化學、正常人體學、生理學、生物化學、藥理學、免疫學、微生物學、計算機應用基礎、臨床醫(yī)學概論、中醫(yī)學、流行病與衛(wèi)生統(tǒng)計學、預防醫(yī)學等。
　　專業(yè)課程：營養(yǎng)學基礎、社區(qū)營養(yǎng)學與實踐、食品分析與檢驗、食品工程工藝學、營養(yǎng)實驗技術、食品衛(wèi)生學、毒理學基礎、食品衛(wèi)生監(jiān)督與管理、保健食品、臨床營養(yǎng)學與實踐、特殊人群的營養(yǎng)、烹飪學基礎、營養(yǎng)分子生物學實驗、營銷學、社會調查、中醫(yī)食療等課程及生產實習。另設部分選修課。

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二、上海交通大學醫(yī)學院簡介

上海第二醫(yī)科大學(原名上海第二醫(yī)學院)由圣約翰大學醫(yī)學院(1896-1952)、震旦大學醫(yī)學院(1911-1952)、同德醫(yī)學院(1918-1952)于1952年全國高等學校院系調整時合并而成。1997年學校通過了“211工程”正式立項，是國家重點建設的“211工程”大學之一。2002年又通過了“211工程”“九五”項目驗收和“十五”建設項目論證。學?，F(xiàn)有教職醫(yī)護員工12400人，其中專業(yè)技術人員10168名，具有高......【查看更多院校內容】

三、拓展閱讀：如何選擇適合自己大學專業(yè)？

選擇適合自己的大學專業(yè)是一個非常重要的決策，下面是幾個關鍵步驟建議，希望可以幫助你做出更好的選擇：

1.自我評估：首先，了解自己的興趣、特長和價值觀?？紤]自己喜歡什么樣的學科和職業(yè)領域，以及自己的長期職業(yè)目標是什么。

2.提前了解：研究不同專業(yè)的課程內容和就業(yè)前景。了解每個專業(yè)的學習內容、職業(yè)方向和相關職業(yè)的就業(yè)前景。可以參考大學網站、招生宣傳冊、專業(yè)指導咨詢等資源。

3.參觀和訪談：參觀大學校園，特別是相關專業(yè)的部門或學院。可以親自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍，與教授、學生和校友交流，了解他們的學習和就業(yè)經驗。

4.實習和志愿工作：嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關的實習或志愿工作。這樣可以親身體驗專業(yè)的工作環(huán)境，了解自己是否適合從事相關職業(yè)。

5.考慮綜合因素：綜合考慮個人喜好、興趣、學術能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣，還要有一定的就業(yè)前景和適應性。

6.咨詢專家：尋求專家的幫助，例如高中輔導員、專業(yè)咨詢師或專業(yè)導師，他們可以為你提供有關專業(yè)選擇方面的指導和建議。

最重要的是，選擇適合自己的大學專業(yè)需要時間和深思熟慮。不要急于做出決定，多參考不同資源和角度，確保你對專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

*本文內容整理自院校及網絡公開數(shù)據(jù)，僅供個人學習參考之用。