選擇適合自己的專業(yè)不僅對個人的學(xué)習(xí)和發(fā)展有重大影響，還關(guān)系到未來的職業(yè)發(fā)展和就業(yè)競爭力。因此在選擇院校專業(yè)之前，考生們一定要多加了解想要報考的院校專業(yè)信息。本文整理了哈爾濱工業(yè)大學(xué)能源化學(xué)工程專業(yè)介紹相關(guān)內(nèi)容，想要報考的考生可以查閱參考。

一、哈爾濱工業(yè)大學(xué)能源化學(xué)工程專業(yè)介紹

專業(yè)名稱：能源化學(xué)工程

專業(yè)學(xué)制：四年

專業(yè)層次：本科

專業(yè)介紹：

化學(xué)工程與工藝（電化學(xué)）專業(yè)

專業(yè)剖析

本專業(yè)歷史可追溯到1962年，已為我國電化學(xué)領(lǐng)域的科研院所和企業(yè)培養(yǎng)了大量高級專門人才，是我國具有影響力的電化學(xué)領(lǐng)域高水平人才培養(yǎng)基地之一。本專業(yè)主要研究方向包括化學(xué)電源、表面處理、納米電化學(xué)和電化學(xué)傳感器等。

專業(yè)特色

教育部高等學(xué)校特色專業(yè)建設(shè)點；教育部卓越工程師培養(yǎng)計劃建設(shè)點。

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)既能從事電化學(xué)科學(xué)與工程領(lǐng)域的生產(chǎn)、研究與開發(fā)工作，又能從事相關(guān)領(lǐng)域的教學(xué)、管理和經(jīng)營等工作，具有扎實的電化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)、良好的創(chuàng)新素質(zhì)、較強(qiáng)的工程能力、一定的人文社會科學(xué)素養(yǎng)與國際化視野的高級工程技術(shù)人才。

師資力量

本專業(yè)現(xiàn)有專職教師21人。其中教授12人、副教授6人、講師3人，博士生導(dǎo)師14人，有博士學(xué)位的教師21人、占專職教師總數(shù)100%，有90%的教師具有出國留學(xué)經(jīng)歷。

課程體系

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)自然科學(xué)、技術(shù)科學(xué)、專業(yè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本實驗技能以及相關(guān)學(xué)科的知識，受到科學(xué)思維、科學(xué)實驗、科學(xué)研究基本訓(xùn)練，具備運用所學(xué)知識和實驗技能進(jìn)行科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和科學(xué)管理的基本能力。

特色課程

由知名企業(yè)技術(shù)總監(jiān)參與的專業(yè)課程，講授專業(yè)領(lǐng)域具體實踐內(nèi)容，為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才和造就行業(yè)領(lǐng)軍人物創(chuàng)造條件。

科研實踐

近三年承擔(dān)二十余項國家自然科學(xué)基金重點項目、面上項目，國家重大科技專項課題和973、863課題，對高新科技和工業(yè)的發(fā)展及社會進(jìn)步發(fā)揮了重要的引領(lǐng)和推動作用。

國際交流

實驗室與多個國家的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系，為學(xué)生量身打造最為真實的就業(yè)指導(dǎo)平臺。

畢業(yè)去向

每年讀研深造和出國留學(xué)的人數(shù)占應(yīng)屆畢業(yè)生的1/2左右，就業(yè)率100%。畢業(yè)生可從事化學(xué)電源、金屬表面處理等領(lǐng)域的高新技術(shù)產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)、企業(yè)管理等工作，大多數(shù)到化學(xué)電源、金屬表面處理等行業(yè)的科研院所和高校、三資企業(yè)及大中型國有企業(yè)就業(yè)。

國內(nèi)深造院校浙江大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、中國科學(xué)院、本校等

境外深造院校麻省理工學(xué)院、香港大學(xué)

就業(yè)單位化學(xué)電源和金屬表面處理企業(yè)與研究機(jī)構(gòu)

權(quán)威推薦

中國科學(xué)院院士、廈門大學(xué)化學(xué)系孫世剛教授：哈工大電化學(xué)專業(yè)處在全國同類專業(yè)的最前沿，該專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生動手能力強(qiáng)，能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識應(yīng)用于實踐，創(chuàng)辦了許多在全國具有極高聲譽(yù)和影響力的電池企業(yè)。

中國科學(xué)院院士、北京大學(xué)化學(xué)系劉忠范教授：哈工大電化學(xué)畢業(yè)生在自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)方面優(yōu)于北大畢業(yè)生。

前國家領(lǐng)導(dǎo)人朱镕基，在擔(dān)任副總理期間曾參觀哈工大電化學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)辦的電池企業(yè)的產(chǎn)品展，給予了高度評價。

知名校友宋殿權(quán)、張化農(nóng)、張英杰、魏俊華、趙金保等

學(xué)長推薦

光宇集團(tuán)董事長宋殿權(quán)：電化學(xué)學(xué)子是無比幸運的，專業(yè)的平臺給予我們豐富知識、專業(yè)技能、綜合素養(yǎng)與創(chuàng)新能力，描繪出我們精彩的未來藍(lán)圖。

學(xué)長寄語

深圳市雄韜電源科技股份有限公司董事長、總經(jīng)理張化農(nóng)：勤奮刻苦，誠實守信！

昆明理工大學(xué)校長張英杰教授：母校專業(yè)老師的教誨，讓我受益終生！

化學(xué)工程與工藝（材料化工）專業(yè)

專業(yè)特色和培養(yǎng)目標(biāo)

哈爾濱工業(yè)大學(xué)化學(xué)工程與工藝（材料化工方向）隸屬于化工與化學(xué)學(xué)院化學(xué)工藝系。本專業(yè)方向?qū)⒒瘜W(xué)工藝與新材料相結(jié)合，以化工的理論和方法指導(dǎo)材料制備，發(fā)展以新材料為基礎(chǔ)的化工單元技術(shù)和理論。本著厚基礎(chǔ)、重實踐、求創(chuàng)新，全面提高學(xué)生的理論基礎(chǔ)、實踐動手能力和綜合科學(xué)素質(zhì)的指導(dǎo)思想，在課程的設(shè)置上，堅持教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)性與先進(jìn)性的有機(jī)結(jié)合，基礎(chǔ)理論和實踐教學(xué)相結(jié)合，化學(xué)與化工相結(jié)合，形成科學(xué)和完善的課程知識體系。主干課程包括：功能材料科學(xué)基礎(chǔ)、無機(jī)化工工藝學(xué)、有機(jī)化工工藝學(xué)、應(yīng)用表面化學(xué)和材料測試方法等。

通過系統(tǒng)培養(yǎng)，使學(xué)生全面掌握新材料的工藝、性能、發(fā)展及其在航天航空、石油、化工、能源、環(huán)境、信息技術(shù)、醫(yī)療器件等國家重點發(fā)展領(lǐng)域中的應(yīng)用。該專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的科研型和工程技術(shù)型的復(fù)合人才，畢業(yè)生可從事化工新材料方面的研發(fā)、制備與加工、生產(chǎn)技術(shù)管理和市場開發(fā)等相關(guān)工作。

師資及科研情況

本專業(yè)現(xiàn)有12名教師，包括教授4人（均為博士生導(dǎo)師）、副教授4人，教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才1人，教育部化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會委員1人。教師博士化率100%，有國外留學(xué)、進(jìn)修經(jīng)歷的教師比例達(dá)到90%以上。專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)主干課程的主講教師完全由教授及成績突出的副教授擔(dān)任。同時，還聘請了一批國內(nèi)外有影響的學(xué)者作為兼職教授或客座教授，是一支教學(xué)科研水平高、學(xué)術(shù)思想活躍的老中青相結(jié)合的隊伍。

專業(yè)研究方向緊密結(jié)合國家戰(zhàn)略和國際前沿發(fā)展領(lǐng)域，包括新型光電功能材料；新型能源材料工藝及應(yīng)用；新型功能陶瓷材料；柔性電子材料和器件；特種薄膜和涂層工藝及應(yīng)用；材料3D打印及應(yīng)用；新型碳材料；航空航天材料及應(yīng)用等。目前已獲得各類省部級獎16項，專利45項，鑒定成果10余項，其中多項成果在相關(guān)行業(yè)內(nèi)產(chǎn)生了重要影響?，F(xiàn)正在承擔(dān)國家自然科學(xué)基金3項、863課題1項，科技部支撐計劃1項、國防重點預(yù)研項目1項、省攻關(guān)項目1項、總裝預(yù)研項目1項、省部級基金課題多項。近5年來，發(fā)表SCI收錄的科研論文100余篇。

知名學(xué)者、教學(xué)帶頭人

姜兆華：教授，博導(dǎo)。教育部“化學(xué)工程與工藝”專業(yè)教指委委員，“高等學(xué)校化學(xué)工程學(xué)報”編委。多年來一直從事界面化學(xué)研究，運用微等離子體氧化特殊表面處理新工藝使金屬表面陶瓷化，提高材料的耐磨、耐腐蝕、抗熱沖擊等性能，實現(xiàn)了金屬材料的輕質(zhì)高強(qiáng)、耐熱沖擊，為擴(kuò)大金屬應(yīng)用領(lǐng)域提供了新的技術(shù)支撐；同時還開展膜/基體材料界面結(jié)合機(jī)制和構(gòu)造設(shè)計新型膜層復(fù)合材料的基礎(chǔ)研究，為水處理等提供環(huán)境友好新材料。主持和參與完成國家自然基金2項、國家863項目1項、日本文部省項目1項、裝備預(yù)研重點基金及省部級項目6項，獲6項國家發(fā)明專利，先后在“InternationalJournalofHydrogenEnergy”、“CatalysisCommunications”、“DaltonTransactions”、“NewJournalofChemistry”等國際知名期刊上發(fā)表了相關(guān)的SCI檢索研究論文百余篇。

趙九蓬：教授，博導(dǎo)，化學(xué)工藝系主任，入選教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃，英國帝國理工大學(xué)訪問學(xué)者。研究方向為有序功能材料構(gòu)筑、性能及應(yīng)用研究、柔性電子材料與器件、新型納米能源材料與器件。與德國克勞斯塔爾工業(yè)大學(xué)、美國阿克倫大學(xué)和俄羅斯科學(xué)院大分子化合物研究所的多位國際知名教授開展國際合作。首次采用綠色化學(xué)工藝在離子液體中制備半導(dǎo)體三維有序大孔材料，該材料可應(yīng)用于電子、微型光學(xué)元件、光子晶體、仿生智能材料等眾多高科技產(chǎn)品的加工和制造領(lǐng)域，特別是在太陽能電池、LED、鋰電池等國家重大需求方面發(fā)揮著重要的作用。研發(fā)多種聚合物及無機(jī)功能微球的合成方法，通過表面改性獲得性能優(yōu)異的單分散功能微球，在生物醫(yī)藥、能源、航天等領(lǐng)域中有重要應(yīng)用。作為課題負(fù)責(zé)人，完成了20余項國家級和省部級科研項目，在AngewanteChemie-InternationalEdition、NanoEnergy、J.Mater.Chemistry、SolarEnergyMaterials&SolarCells等期刊發(fā)表論文60余篇，出版著作3部，授權(quán)專利50余項，獲黑龍江省技術(shù)發(fā)明一等獎一項、省自然科學(xué)一等獎1項，教育部科技進(jìn)步獎二等獎1項。

學(xué)生培養(yǎng)特色

本專業(yè)按照卓越工程師計劃標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)本科生。為加強(qiáng)對學(xué)生的培養(yǎng)力度，本專業(yè)對本科生中施行“導(dǎo)師制”培養(yǎng)，導(dǎo)師不但在治學(xué)、做人等方面給予指導(dǎo)，而且指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科技創(chuàng)新實驗等科研活動。我專業(yè)大四本科生梁彩云作為論文第一作者在國際著名期刊《材料化學(xué)A》（JournalofMaterialsChemistryA，影響因子8.27）發(fā)表了學(xué)術(shù)論文。

科學(xué)研究不是枯燥乏味的，它與藝術(shù)心靈相通；開展科學(xué)與藝術(shù)結(jié)合，從科學(xué)研究中探究自然之美。下面的圖片都是學(xué)生們在實驗中制備材料的SEM照片經(jīng)過藝術(shù)處理后的作品。

深入開展國際合作，莫斯科大學(xué)院士Khokholov入選外專千人計劃；

德國、美國科學(xué)家受聘兼職博導(dǎo)，聯(lián)合培養(yǎng)研究生

學(xué)生就業(yè)情況

本專業(yè)方向本科畢業(yè)生中，每年至少有20%的學(xué)生被保送免試攻讀碩士研究生，10%的學(xué)生參加了各種國際交流訪學(xué)項目，每年讀研和出國留學(xué)人數(shù)達(dá)到50%以上，就業(yè)率100%。畢業(yè)生在能源、石油化工、電子電器、建材、汽車、航空航天、軍工等系統(tǒng)的科研（設(shè)計）院所、企業(yè)從事高性能材料的研發(fā)、應(yīng)用、生產(chǎn)技術(shù)管理和市場開發(fā)等工作。

畢業(yè)生就業(yè)單位包括在中興、中石油、中核集團(tuán)、小米、一汽、北汽、京東方、沈科儀、哈藥集團(tuán)和永寧藥業(yè)等知名企業(yè)工作。畢業(yè)生國內(nèi)深造院校包括清華大學(xué)、浙江大學(xué)、中國科技大學(xué)、中國科學(xué)院和哈爾濱工業(yè)大學(xué)等；境外深造院校包括英國牛津大學(xué)、加拿大多倫多大學(xué)。

化學(xué)工程與工藝（生物化工）專業(yè)

生物分子與化學(xué)工程專業(yè)方向簡介

生物化工專業(yè)作為21世紀(jì)前沿專業(yè)之一，是當(dāng)今世界和現(xiàn)代高新工程領(lǐng)域最富有活力并優(yōu)先發(fā)展的領(lǐng)域之一，在當(dāng)今的石油、環(huán)境、能源、食品等傳統(tǒng)領(lǐng)域扮演著重要的角色。我國在生物技術(shù)產(chǎn)品的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)隊伍方面，均與發(fā)達(dá)國家有較大的差距。未來一段時期我國對這方面的人才將有極大需求。所以掌握化學(xué)工程與生物工程兩方面知識的人才會有一個特別廣泛的就業(yè)前景。

師資及科研情況

生物分子與化學(xué)工程系成立于2012年，現(xiàn)有全職教師6名、兼職教授1名（清華大學(xué)李景虹教授）、境外兼職博導(dǎo)1名。教師中包括長江學(xué)者特聘教授、國家杰出青年基金獲得者（兼職），教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才1人、教授3人、副教授2人，教師博士化率100%，博士生導(dǎo)師5名。所有教師均具有海外工作經(jīng)歷。師資隊伍正在進(jìn)一步的大力加強(qiáng)建設(shè)中，面向海內(nèi)外招聘優(yōu)秀教師，進(jìn)一步提高教師隊伍的整體教學(xué)水平及科研能力。建系以來本系教師主持國家自然科學(xué)基金委等項目30余項，在NatureChem.、ACSNano、J.Am.Chem.Soc.、Adv.Funct.Mater.、Angew.Chem.Int.Ed.等期刊上發(fā)表SCI論文70余篇，獲批國家發(fā)明專利22項，培養(yǎng)碩博20余名，招聘德國籍全職博士后1名，與英國、美國、瑞士、澳大利亞、丹麥等國家建立了實質(zhì)性的合作，已經(jīng)派出10余名學(xué)生生赴上述國家進(jìn)行聯(lián)合培養(yǎng)。

知名學(xué)者、教學(xué)帶頭人

韓曉軍：教授，系主任及學(xué)科帶頭人，博士生導(dǎo)師,新世紀(jì)優(yōu)秀人才。主持承擔(dān)了國家自然科學(xué)基金等基金項目16項。迄今在Adv.Mater.,ACSNano,J.Am.Chem.Soc.,Adv.Funct.Mater.,Angew.Chem.Int.Ed.等刊物上發(fā)表了90篇SCI論文,其中通訊作者（含第一作者）論文59篇。影響因子大于10的5篇，大于5的31篇；論文總引次數(shù)為1200多次。此外獨立撰寫專著1部，以及4專著中的4章。

陳大發(fā)：教授，系副主任，博士生導(dǎo)師。主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金等基金項目6項。迄今共發(fā)表SCI論文二十余篇，影響因子總和超過150。其中在化學(xué)專業(yè)頂級雜志Nat.Chem.、J.Am.Chem.Soc.和Angew.Chem.Int.Ed.上共發(fā)表文章5篇（Nat.Chem.中為第二作者，第一作者為合作教授；其余4篇均為第一作者）。這些成果已被Nature等著名雜志引用，并被Chimia點評，其中2015年的Nat.Chem.被工信部和哈爾濱工業(yè)大學(xué)等單位報導(dǎo)。

學(xué)生培養(yǎng)特色

本系現(xiàn)開設(shè)一個本科專業(yè)，即化學(xué)工程與工藝專業(yè)（生物化工方向），本專業(yè)以培養(yǎng)生物與化工交叉領(lǐng)域的復(fù)合型和研究型人才為宗旨，立足于使學(xué)生掌握化學(xué)工程和工藝方面的基本理論、方法及相關(guān)的工程技術(shù)知識，同時掌握化學(xué)、生物學(xué)基本原理和方法，具有化學(xué)工程與工業(yè)生物工程專業(yè)所需的制圖、計算、實驗、設(shè)計、分析測試和計算機(jī)應(yīng)用等基本技能，成為能在化學(xué)工程及生物技術(shù)領(lǐng)域從事產(chǎn)品及過程設(shè)計、新技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)管理的高級專業(yè)人才。

專業(yè)主干課程包括：生物化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、生物化工基礎(chǔ)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、生物反應(yīng)工程、生物制藥、發(fā)酵工程等。

本專業(yè)特別注重學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)，多個學(xué)生團(tuán)隊分別獲得“丁香會杯”、“祖光杯”、“新材料大賽”等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽金獎、一等獎等共計6項，學(xué)生團(tuán)隊榮獲2015年度“哈爾濱工業(yè)大學(xué)研究生十佳團(tuán)隊”，2016年度“國家開發(fā)銀行科技創(chuàng)新獎”，2016年度“工信創(chuàng)業(yè)獎學(xué)金一等獎”，1名同學(xué)獲研究生“十佳英才”提名獎。

學(xué)生畢業(yè)去向主要為出國留學(xué)、繼續(xù)攻讀研究生，以及在生物化工、醫(yī)藥化工、環(huán)境化工等相關(guān)領(lǐng)域從事研究、生產(chǎn)與開發(fā)工作。

能源化學(xué)工程專業(yè)

能源化學(xué)工程專業(yè)簡介

為了適應(yīng)國家以及全球范圍內(nèi)對可再生能源和清潔能源等新能源的迫切需求，同時結(jié)合哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)科發(fā)展的特點，強(qiáng)化學(xué)科交叉和聯(lián)合，在教育部批準(zhǔn)下，哈爾濱工業(yè)大學(xué)化工學(xué)院于2011年新增能源化學(xué)工程本科專業(yè)，也是全國首批建立的10個能源化工專業(yè)之一，同年秋季學(xué)期開始招收首屆本科生。根據(jù)專業(yè)發(fā)展需要，本著優(yōu)勢互補(bǔ)的原則，原催化工程系于2016年并入能源化學(xué)工程系，進(jìn)一步增強(qiáng)了能源化學(xué)工程專業(yè)的實力。

能源化學(xué)工程專業(yè)主要開展的研究方向包括：太陽能電池材料的制備及性能研究，功能晶體材料的制備及光學(xué)性能研究，特種硅烷偶聯(lián)劑的研發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，生物質(zhì)能源轉(zhuǎn)化與利用技術(shù)的開發(fā)，生物質(zhì)基化工原料的轉(zhuǎn)化研究，無污染、低能耗多晶硅新技術(shù)的研究，多晶硅高效回收新技術(shù)，LED用熒光粉的研制，LED新型散熱器材料的合成，LED封裝材料，光催化產(chǎn)氫，燃料凈化等。其中無污染、低能耗多晶硅新技術(shù)、多晶硅高效回收新技術(shù)、紅外晶體與器件技術(shù)、特種硅烷偶聯(lián)劑生產(chǎn)技術(shù)等都已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化，在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。

另外，本專業(yè)和國內(nèi)外知名的太陽能電池、LED、有機(jī)硅等企業(yè)和院所建立了密切的合作關(guān)系，為學(xué)生實習(xí)、實踐、繼續(xù)深造以及就業(yè)提供強(qiáng)有力的支持和保障。

師資情況和主干課程

本專業(yè)擁有強(qiáng)大的師資力量，擁有教授5人，副教授4人，講師5人，工程師2人。其中，雙聘院士1人，教育部長江特聘學(xué)者1人，國家杰出青年基金獲得者1人，教育部新世紀(jì)人才1人，中組部青年拔尖人才1人，哈工大青年拔尖計劃人才1人，英國皇家化學(xué)會會士1人。同時正在大力加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，面向海內(nèi)外招聘高水平教師，提高教師的整體教學(xué)水平及科研能力。

專業(yè)的課程設(shè)置緊緊圍繞兩個方面：化工專業(yè)本科生必須具備的數(shù)理、化學(xué)、工程、外語等基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)技能；太陽能、生物質(zhì)能、風(fēng)能、氫能、LED光源等新能源涉及的能源轉(zhuǎn)換和儲存的新理論、新方法、新工藝、新技術(shù)。專業(yè)主干課程：太陽能電池工藝學(xué)、能源化工基礎(chǔ)、生物質(zhì)能源與化工、功能晶體生長學(xué)、有機(jī)硅化工、晶體物理基礎(chǔ)等。

知名學(xué)者、教學(xué)帶頭人

楊春暉：女，教授/博導(dǎo)，化工學(xué)院副院長，教育部長江學(xué)者特聘教授、國家杰出青年基金獲得者。大連理工大學(xué)學(xué)士，哈爾濱工業(yè)大學(xué)博士，斯坦福大學(xué)、牛津大學(xué)訪問學(xué)者。《硅酸鹽學(xué)報》編委。在國內(nèi)率先開展無氯制備高純硅烷和電子級多晶硅的無污染、低能耗新工藝和產(chǎn)業(yè)化研究，有望打破國內(nèi)高純硅烷依賴進(jìn)口的局面；發(fā)明了黃銅礦晶體的可視水平溫梯生長法，首次長出大尺寸晶體，打破了國際封鎖，解決了國防急需。在國內(nèi)外著名期刊發(fā)表高水平論文100余篇，出版專著2部，授權(quán)發(fā)明專利10項，國防專利4項。榮獲國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎、國防技術(shù)發(fā)明一等獎、黑龍江省自然科學(xué)一等獎等多個獎項。

甘陽：男，教授/博導(dǎo)，能源化工系主任，英國皇家化學(xué)會會士。四川大學(xué)學(xué)士，中科院金屬研究所博士，北京科技大學(xué)、紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)（澳）博士后，墨爾本大學(xué)（澳）訪問學(xué)者?！禨cientificReports》等多個國際期刊的編委。石墨烯工作被2010年諾貝爾物理學(xué)獎得主Geim教授在獲獎演講中引用，發(fā)明了藍(lán)寶石等LED材料和器件的表面處理和測試新方法，被同行廣泛采用。在國內(nèi)外著名期刊發(fā)表高水平論文50余篇，論文被引用近800次，授權(quán)和申請專利5項。榮獲2013年首屆FransHabraken最佳論文獎，2014年哈工大教學(xué)優(yōu)秀獎，2009年黑龍江省自然科學(xué)一等獎。

于永生：男，教授/博導(dǎo)，能源化工系副主任，哈爾濱工業(yè)大學(xué)青年拔尖人才。哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)士/博士，美國布朗大學(xué)/內(nèi)布拉斯加大學(xué)林肯分校博士后。研究多功能磁性納米材料，在國外著名期刊發(fā)表高水平論文30余篇。多次在全國磁學(xué)會議、中國材料大會及MMM會議等國內(nèi)外學(xué)術(shù)會議做邀請報告及擔(dān)任分會主席，先后主持國家自然科學(xué)基金2項，目前擔(dān)任中國稀土學(xué)會固體科學(xué)與新材料專業(yè)委員會委員。

陳冠英：男，教授/博導(dǎo)，中組部青年拔尖人才、全國百篇優(yōu)博提名獎獲得者。哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)士/博士，美國紐約州立大學(xué)、瑞典皇家工學(xué)院博士后和客座研究員。任《Theranostics》、《Nanomaterials》等多個國際期刊的客座編輯和編委。研究新型能量轉(zhuǎn)換材料，已獲得多項突破并被幾十家國際知名科學(xué)媒體廣泛報道。在國際著名期刊發(fā)表高水平論文70余篇，其中入選ESI十年高被引論文8篇，ESI兩年熱點論文1篇，封面論文5篇，論文被引用3300余次。申請和授權(quán)發(fā)明專利7項（國際1項）。多次在國內(nèi)外學(xué)術(shù)會議做邀請報告。主持和參與國家自然科學(xué)基金、科技部重大國際合作項目等項目11項。

教學(xué)、科研成就簡介

本專業(yè)教師先后完成了40多項科研項目，獲得國家技術(shù)發(fā)明獎二等獎1項、國防技術(shù)發(fā)明一等獎1項、省部級一等獎2項、二等獎1項，獲得國家發(fā)明專利20余項，已完成項目科研經(jīng)費有1500多萬元，發(fā)表研究論文300多篇，專著5部。目前承擔(dān)的研究項目有30余項，其中包括科技部支撐計劃、科技部國際合作項目、國家自然科學(xué)基金重點項目、“973”國家重大基礎(chǔ)研究項目、總裝預(yù)研、黑龍江省重大科技攻關(guān)、江蘇省重大科技成果轉(zhuǎn)化項目等，科研經(jīng)費已達(dá)4000多萬元。

學(xué)生學(xué)習(xí)、生活情況

學(xué)生入學(xué)時，通過學(xué)校組織的校博物館參觀，學(xué)院組織的師生見面會，系開設(shè)的專業(yè)導(dǎo)論課及組織的實驗室參觀等活動，讓學(xué)生對學(xué)校、院系的歷史沿革、發(fā)展?fàn)顩r、課程設(shè)置、科研水平等方面有深刻的認(rèn)識。

學(xué)生入學(xué)后，采取班主任、導(dǎo)師、輔導(dǎo)員、教學(xué)秘書四位一體制管理，使學(xué)生在學(xué)習(xí)、生活和專業(yè)素質(zhì)等方面獲得全方位的指導(dǎo)和幫助。

系里鼓勵本科生參加科技創(chuàng)新等活動，目前已有多名本科生獲得國家科技創(chuàng)新的獎項，并在本科在讀期間以第一作者發(fā)表SCI論文和獲得國家發(fā)明專利。鼓勵本科生在讀期間參加國際交流活動，積極幫助學(xué)生聯(lián)系交流單位，并全力推薦。目前在剛有一屆畢業(yè)生的情況下，已經(jīng)成功與澳大利亞、巴西、香港等地的院校開展了本科生國際交流活動。

學(xué)生就業(yè)方向

近年來國內(nèi)能源化工行業(yè)的增長率已高于GDP增長率，能源化工專業(yè)技術(shù)及由其衍生出來的其他科學(xué)技術(shù)，正在為社會發(fā)展和科學(xué)進(jìn)步發(fā)揮著巨大的作用。能源化工專業(yè)的學(xué)生就業(yè)去向主要包括以下幾方面：

1）高科技含量、高經(jīng)濟(jì)效益、低資源消耗、低環(huán)境污染少的能源產(chǎn)業(yè)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu)，就業(yè)地點重點集中在北京、江蘇、浙江、上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

2）未來5~10年能源領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)研發(fā)工作人員、國內(nèi)乃至國際新能源領(lǐng)域的重點科研項目的研發(fā)人員、新能源材料研發(fā)與能源化工技術(shù)開發(fā)人員及上述領(lǐng)域需求的高精尖人才的儲備人才。

3）到國內(nèi)外知名大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)繼續(xù)深造，成為能源化工領(lǐng)域的高端人才。

高分子材料與工程專業(yè)

專業(yè)剖析

高分子材料與工程專業(yè)的前身是上世紀(jì)60年代的航空非金屬材料專業(yè)。1981年調(diào)整為應(yīng)用化學(xué)系高分子材料與工程專業(yè)，1983年開始招收本科生，2008年歸入現(xiàn)化工與化學(xué)學(xué)院。在幾十年的發(fā)展中，為國家培養(yǎng)了900余名合格的畢業(yè)生?，F(xiàn)擁有的教學(xué)面積達(dá)到1000多平方米，教學(xué)設(shè)備、資料齊全，固定資產(chǎn)達(dá)1200萬元，十二五期間，本專業(yè)針對高等教育改革和社會的需求，進(jìn)行了教學(xué)方案的再次修訂，構(gòu)建了面向國際一流的課程體系，本科教育的國際化程度明顯提升，使本專業(yè)建設(shè)成了卓有成效的優(yōu)勢專業(yè)。

專業(yè)特色

本專業(yè)在全國高校同類專業(yè)評比處于A+水平（全國第三），是黑龍江省重點專業(yè)，在黑龍江省同類專業(yè)中處于領(lǐng)先的地位，專業(yè)錄取分?jǐn)?shù)在省內(nèi)同類專業(yè)中位列第1名，校內(nèi)排名前40%?，F(xiàn)有化學(xué)工程（高分子）及高分子化學(xué)與物理碩士點，應(yīng)用化學(xué)博士點。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、具有國際視野、具備扎實高分子材料與工程方面知識，能在航空航天、石油、化工、能源、環(huán)境、信息技術(shù)、生命工程等諸多領(lǐng)域從事高分子結(jié)構(gòu)及功能材料的工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)與管理、科學(xué)研究等方面工作的復(fù)合型、創(chuàng)新型人才。

學(xué)生畢業(yè)5年后能適應(yīng)不同性質(zhì)的崗位工作要求，成長為創(chuàng)新能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平高的工程師或管理人員，成為引領(lǐng)用人單位發(fā)展的骨干力量。畢業(yè)生經(jīng)過個人努力，有望達(dá)到如下預(yù)期目標(biāo)：

1）理解并遵循職業(yè)道德規(guī)范，具備健康、安全、環(huán)境質(zhì)量的責(zé)任關(guān)懷理念，具有良好的文化修養(yǎng)和心理身體素質(zhì)。

2）掌握高分子科學(xué)與工程的基本理論、基本知識，掌握必要的工程基礎(chǔ)知識，具有識別、表達(dá)、分析高分子材料與工程相關(guān)的科學(xué)問題及研究、開發(fā)、設(shè)計的基本能力。

3）具有創(chuàng)新意識和具備獨立獲取知識的能力，具備協(xié)調(diào)、組織、溝通的能力，能綜合應(yīng)用自身知識體系進(jìn)行產(chǎn)品與工程設(shè)計、高新技術(shù)研發(fā)與轉(zhuǎn)化工作，獲得中級高級職稱或擔(dān)當(dāng)技術(shù)骨干或項目管理人員，成為引領(lǐng)用人單位發(fā)展的創(chuàng)新型骨干人才。

師資力量

本專業(yè)現(xiàn)有教師26人，其中長江學(xué)者1人、青年千人2人，教育部新世紀(jì)人才2人，萬人計劃青年拔尖人才1人，教授12人，博導(dǎo)12人，副教授8人，教師博士化率達(dá)到100%，有國外留學(xué)、進(jìn)修的經(jīng)歷的教師比例為70%，教師年齡結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)合理。專業(yè)聘請了國內(nèi)著名企業(yè)專家兼職碩士生導(dǎo)師共4人參與合作研究和研究生培養(yǎng)。經(jīng)過多年發(fā)展，形成了一支以長江學(xué)者黃玉東教授為帶頭人，包括教育部高等學(xué)校高分子材料與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會委員、長江學(xué)者、青年千人、教育部新世紀(jì)人才、萬人計劃青年拔尖人才等一批知名教授學(xué)者組成的教學(xué)團(tuán)隊，承擔(dān)了專業(yè)教學(xué)和科研任務(wù)，其中多位教師在中國復(fù)合材料學(xué)會界面科學(xué)與工程專業(yè)委員會任副主任，中國復(fù)合材料學(xué)會微納復(fù)合材料專業(yè)委員會任副主任，黑龍江省復(fù)合材料學(xué)會任副理事長，國家安全重大基礎(chǔ)研究項目專家組成員等擔(dān)任學(xué)術(shù)職務(wù)，在國內(nèi)同類專業(yè)中享有很高的知名度。90年代中后期以來，專業(yè)建設(shè)快速發(fā)展，尤其是在高分子材料表面與界面研究方向，形成了自己的特色和影響。

課程體系

本專業(yè)的學(xué)生主要學(xué)習(xí)化學(xué)、化工和高分子材料方面的基礎(chǔ)理論和基礎(chǔ)知識，接受基礎(chǔ)課實驗、專業(yè)課實驗、創(chuàng)新課實驗等實驗技能訓(xùn)練以及專業(yè)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)實踐訓(xùn)練，進(jìn)而掌握高分子材料設(shè)計、合成、加工、改性和制備方面的方法。

經(jīng)過系統(tǒng)的培養(yǎng)，使學(xué)生獲得以下幾個方面的知識和能力：

1）具有堅實的自然科學(xué)基礎(chǔ)，較好的人文、藝術(shù)和社會科學(xué)基礎(chǔ)知識及較高的科學(xué)素養(yǎng)；

2）具有較強(qiáng)的計算機(jī)和外語應(yīng)用能力；

3）較系統(tǒng)地掌握本專業(yè)核心知識：高分子化學(xué)、高分子物理、高分子合成工藝、高分子材料成型加工、聚合物基復(fù)合材料以及高分子材料表征測試方法的理論基礎(chǔ)知識和理論，了解其學(xué)科前沿最新發(fā)展動態(tài)；

4）通過創(chuàng)新實踐課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練獲得創(chuàng)新意識和具備獨立獲取知識的能力；

5）通過認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)實習(xí)的專業(yè)領(lǐng)域?qū)嵺`訓(xùn)練，具有較強(qiáng)的分析解決問題的能力及實踐技能；

6）通過畢業(yè)設(shè)計的科研能力基礎(chǔ)訓(xùn)練，使學(xué)生具有初步從事專業(yè)科學(xué)研究和有關(guān)的產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)及組織管理的能力，并為進(jìn)一步學(xué)習(xí)深造打下堅實專業(yè)知識基礎(chǔ)。

特色課程

專業(yè)為學(xué)生開設(shè)化工熱力學(xué)、樹脂基復(fù)合材料、功能高分子材料、高分子膜材料4門雙語課程，為開闊大學(xué)生的國際視野，提高國際交流的水平奠定基礎(chǔ)；專業(yè)聘請了國內(nèi)著名企業(yè)專家為本科生開設(shè)企業(yè)家論壇，為培養(yǎng)創(chuàng)新型人才和造就行業(yè)領(lǐng)軍人物創(chuàng)造條件。

科研實踐

專業(yè)擁有高分子化學(xué)實驗室、高分子物理實驗室、功能高分子實驗室和多家企業(yè)聯(lián)合實驗室；擁有現(xiàn)代化的高分子材料成型、合成、表面改性及性能分析測試與表征儀器，保證了培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生動手能力和科研能力使用的實驗基地。

專業(yè)在先進(jìn)復(fù)合材料、功能材料、高分子材料表面與界面、高分子合成、納米復(fù)合材料等開展了前沿科研工作。形成了以高分子材料表面與界面研究為核心，包括高性能纖維合成制備、航天復(fù)合材料、高分子膜材料、高性能樹脂、工程塑料和耐高溫防腐材料、聚合物蛋白質(zhì)仿生材料等多個具有國際學(xué)術(shù)前瞻性的專業(yè)方向。近五年來，完成國家、省和企事業(yè)科研項目總數(shù)50余項，獲國家科技發(fā)明二等獎2項，省部級獎勵7項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文700余篇，其中被四檢收錄論文有500余篇，申請專利90余項。目前在研項目30余項，其中包括國家自然科學(xué)基金項目、國家“863”高技術(shù)項目、國家973項目和國防重點預(yù)研項目等。

國際交流

專業(yè)十分重視國際的交流與合作，近年來多名教師前往美國、英國、日本、新加坡等國進(jìn)修與交流，與多個國家的大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系。如美國密西根州立大學(xué)、英國牛津大學(xué)、新加坡國立大學(xué)、丹麥奧胡斯大學(xué)等。與美國PPG公司等建立了良好的合作關(guān)系，為學(xué)生量身打造最為真實的就業(yè)指導(dǎo)及實習(xí)平臺。

畢業(yè)去向

近三年畢業(yè)生考取研究生的比例超過70%，出國留學(xué)比例15%-20%，,一次就業(yè)率均在98％以上。考研去向主要集中在哈爾濱工業(yè)大學(xué)、北京大學(xué)、浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)等國內(nèi)名牌大學(xué)。就業(yè)學(xué)生的主要去向為航空航天、石油化工、電子電器、建材、汽車、新能源及醫(yī)藥等系統(tǒng)的科研（設(shè)計）院所、知名中外企業(yè)從事專業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)管理和市場開發(fā)等工作。

知名校友

李寅，黑龍江省首家創(chuàng)業(yè)板上市公司九州電氣股份有限公司董事長；郭旭，美國PPG公司中國區(qū)總裁；周永豐，在Science發(fā)表論文的上海交通大學(xué)教授，國家自然科學(xué)基金杰出青年基金獲得者；趙金保，中組部千人計劃獲得者,廈門大學(xué)教授；胡君，陶氏益農(nóng)馬來西亞區(qū)總裁；徐輝，黑龍江大學(xué)教授，新世紀(jì)優(yōu)秀人才，青年長江學(xué)者；田華雨，長春應(yīng)用化學(xué)研究所研究員，國家自然科學(xué)基金優(yōu)秀青年基金獲得者。

食品科學(xué)與工程專業(yè)

專業(yè)剖析

食品科學(xué)與工程系前身為哈爾濱工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與遺傳工程研究院，自2004年開始招收碩士和博士研究生，2005年招收食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生，現(xiàn)已形成本科生、碩士生和博士生培養(yǎng)等多層次辦學(xué)體系。

專業(yè)特色

食品科學(xué)與工程系圍繞“健康食品過程控制及食品安全”、“航天生物工程及智能裝備”這兩個學(xué)科方向，成立4個研發(fā)中心和2個國際合作中心。在極端環(huán)境（空間）生物效應(yīng)與防護(hù)、特種生物分離工程與裝備、食品加工過程控制、食品安全溯源數(shù)據(jù)集成等方面進(jìn)行目標(biāo)明確的學(xué)術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊培育、鼓勵科研成果轉(zhuǎn)化及工程化、逐步實現(xiàn)國際化人才培養(yǎng)模式、形成哈工大特色的食品研發(fā)平臺。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)以扎實的科學(xué)理論、工程技術(shù)和實踐訓(xùn)練基礎(chǔ)為支撐，培養(yǎng)具有良好的政治文化素質(zhì)，具有外語及計算機(jī)應(yīng)用的基本能力，系統(tǒng)掌握食品科學(xué)與工程領(lǐng)域的基本知識和基本技能，能在食品的生產(chǎn)、加工、流通及與食品科學(xué)與工程有關(guān)的教育、研究、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、教育教學(xué)等方面工作，具有寬廣知識面、多領(lǐng)域適應(yīng)能力的食品科學(xué)與工程專門人才。

師資力量

食品科學(xué)與工程系現(xiàn)有專任教師25人，其中教授8人，副教授10人，博士生導(dǎo)師9人，碩士生導(dǎo)師19人?？傃b航天食品重點實驗室首席科學(xué)家1人、國家科技項目評審專家10余人。高素質(zhì)的師資隊伍為高水平人才培養(yǎng)提供了保證。

知名學(xué)者、教學(xué)帶頭人

盧衛(wèi)紅，教授，博士生導(dǎo)師。哈爾濱工業(yè)大學(xué)化工與化學(xué)學(xué)院副院長，食品科學(xué)與工程研究院院長，極端環(huán)境營養(yǎng)與防護(hù)研究所所長，極端環(huán)境營養(yǎng)分子合成轉(zhuǎn)化與分離技術(shù)國家地方聯(lián)合工程實驗室主任。研究方向：藥食同源成分結(jié)構(gòu)與功能，極端環(huán)境下生物學(xué)效應(yīng)與營養(yǎng)防護(hù)，空間生物學(xué)效應(yīng)與載人空間長效保障機(jī)制。主編《空間生物學(xué)與空間生物技術(shù)導(dǎo)論》、《極端環(huán)境營養(yǎng)學(xué)》，界定了極端環(huán)境營養(yǎng)學(xué)研究范疇和理論基礎(chǔ)。

王振宇，教授，博導(dǎo)，特種生物分離工程團(tuán)隊帶頭人。國務(wù)院特殊津貼終身獲得者、國家保健食品評審專家、國家科技獎勵評審專家、中央軍委總后第一層級軍隊裝備科技評價專家、載人航天生物項目評審專家、黑龍江省天然產(chǎn)物工程學(xué)會理事長、哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報編委、美國化學(xué)及食品學(xué)會會員。研究方向：特種功能食品與生物分離工程。主持國家自然科學(xué)基金國家863科技部國防省部級與橫向科技項目50余項，撰寫了我國第一部空間營養(yǎng)學(xué)專著，發(fā)表論文300余篇，獲得專利23項。

馬鶯，教授，博士生導(dǎo)師。兼任《DairyScienceandTechnology》雜志的副主編，黑龍江省科顧委成員。主要從事食品化學(xué)，生物大分子的結(jié)構(gòu)、功能及其改性技術(shù)研究。主持國家自然科學(xué)基金、國家和省市以及企業(yè)合作項目30余項，科研鑒定成果20余項，授權(quán)發(fā)明專利21項，主持制定14項黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)，獲?。ú浚┘壙萍歼M(jìn)步一等獎1項、三等獎3項；發(fā)表SCI、EI收錄論文120余篇。主編和參編著作22部，出版英文著作6部。

崔艷華，教授，博士生導(dǎo)師，系主任。黑龍江省生物工程學(xué)會理事，黑龍江省微生物學(xué)會理事。主要從事益生菌代謝調(diào)控及活性代謝產(chǎn)物結(jié)構(gòu)與功能研究。主持國家自然科學(xué)基金（面上、青年）、國家重點實驗室開放基金、黑龍江省博士后基金等10余項國家級和省部級項目，科研鑒定成果10余項。發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇，其中SCI和EI收錄論文30余篇，申請專利5項，出版教材3部。加拿大圭爾夫大學(xué)訪問學(xué)者。

程大友，研究員，博士生導(dǎo)師。主要從事作物雜種優(yōu)勢利用、基因定位與克隆、基因組功能研究。其次，在甜菜功能成分的挖掘與利用方面也開展研究。曾主持或參加國家、省等各級各類科研項目20多項，其中主持國家自然科學(xué)基金3項、黑龍江省自然科學(xué)基金3項、科技部項目4項、省科技攻關(guān)等項目共15項；獲?。ú浚┘壙萍歼M(jìn)步二等獎2項，三等獎1項；發(fā)明專利4項。自參加工作以來發(fā)表科研論文100余篇。主編或參編著作5部。

楊林，教授，博士生導(dǎo)師，農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家、黑龍江省清潔生產(chǎn)審核專家等。自日本留學(xué)歸國后，主要從事食品安全與功能評價、功能材料毒理學(xué)評價等科研與教學(xué)工作，主持國家自然科學(xué)基金（面上項目，2項）、教育部留學(xué)歸國科研啟動基金、國家引進(jìn)國外技術(shù)、管理人才項目計劃等多項科研及教學(xué)課題。主講《食品安全與衛(wèi)生學(xué)》、《食品安全學(xué)》、《食品質(zhì)量與安全》、《食品毒理學(xué)》、《功能性大米蛋白與健康》等多門專業(yè)課程。

單毓娟，營養(yǎng)學(xué)博士、教授、博士生導(dǎo)師?？萍疾恐攸c項目和教育部學(xué)位論文評審專家；中國毒理學(xué)會理事、省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事、省實驗動物學(xué)會副秘書長。主持省教學(xué)重點項目并獲校教學(xué)成果二等獎。主編、副主編規(guī)劃教材4部、專著1部。2005-2008年在英國留學(xué)。主持國家自然科學(xué)基金和國際合作項目、達(dá)能營養(yǎng)研究基金、省自然科學(xué)基金等。以第一及通訊作者發(fā)表SCI論文20篇；獲國家發(fā)明專利1項；中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會和省政府二等獎5項。

楊鑫，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向為食品質(zhì)量與安全研究和天然產(chǎn)物化學(xué)研究。博士畢業(yè)于江南大學(xué)生物工程專業(yè)，耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院訪問學(xué)者。主持承擔(dān)國家和省部級科研項目20余項，獲得省部級科技獎勵4項，申請國家發(fā)明專利7項，目前在FoodChemistry、Analyst、Talanta等國內(nèi)外雜志發(fā)表學(xué)術(shù)論文100余篇，其中SCI論文38篇，EI論文15篇。

課程體系

學(xué)生主要學(xué)習(xí)三大系列課程：食品工程系列、生物系列和化學(xué)系列課程。專業(yè)主干課程包括：生物化學(xué)、微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品工程原理、食品工藝學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品機(jī)械與設(shè)備、食品分析、食品工廠設(shè)計、食品安全學(xué)等。

特色課程

專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課中約30%的課程聘請世界上著名大學(xué)的知名教授進(jìn)行全英文授課，同時設(shè)置多門雙語課程，為開闊大學(xué)生的國際視野，提高國際交流的水平奠定基礎(chǔ)。

本專業(yè)實行導(dǎo)師制，由本專業(yè)具有豐富科研和教學(xué)經(jīng)驗的教師擔(dān)當(dāng)導(dǎo)師，對學(xué)生的學(xué)習(xí)和職業(yè)規(guī)劃等進(jìn)行全面的指導(dǎo)。大二開始學(xué)生進(jìn)入導(dǎo)師課題組，直接參與導(dǎo)師的科學(xué)前沿課題研究。專業(yè)實行“3+1”培養(yǎng)模式，即是3年理論學(xué)習(xí)，1年實習(xí)實踐。學(xué)生的實踐內(nèi)容直接與生產(chǎn)、科研相聯(lián)系，學(xué)生實踐能力得到了充分的鍛煉和提高。

科研實踐

本專業(yè)的研究領(lǐng)域涉及食品安全與質(zhì)量控制、智能藥食機(jī)械裝備工藝工程、極端環(huán)境營養(yǎng)與防護(hù)、食品生物技術(shù)及大數(shù)據(jù)集成、乳與乳制品加工理論與技術(shù)。上述研究內(nèi)容獲得了國家自然科學(xué)基金、國家“863”計劃、國家科技支撐計劃、科技部專項計劃、農(nóng)業(yè)部科技專項、省、部、市級重點攻關(guān)計劃和基金項目、國際合作計劃以及企業(yè)等多渠道的科技計劃的支持。多項研究成果獲國家級、省級科技獎，對高新科技的發(fā)展及社會進(jìn)步發(fā)揮了重要的引領(lǐng)和推動作用。

國際交流

食品科學(xué)與工程系在國際學(xué)術(shù)交流與合作方面十分活躍。本學(xué)科75%以上的教師有一年以上的海外留學(xué)經(jīng)歷。本系與耶魯大學(xué)、康奈爾大學(xué)、普渡大學(xué)、美國伊利諾依大學(xué)香檳分校、加拿大麥吉爾大學(xué)、愛爾蘭國立都柏林大學(xué)、法國西部農(nóng)業(yè)大學(xué)、美國蘭斯頓大學(xué)、俄羅斯圣光機(jī)大學(xué)、新西蘭皇家工學(xué)院、法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院（INRA）等著名大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)，開展了實質(zhì)性的合作研究項目，并開展了多層次的聯(lián)合辦學(xué)。

近年來，教師出訪50余人次，聘請國外兼職教授和學(xué)者50人次以上來學(xué)科交流、講學(xué)。學(xué)生出國進(jìn)行短期學(xué)術(shù)研究、參加學(xué)術(shù)會議等交流活動已成為常態(tài)。教師在本領(lǐng)域具有較高的國際影響力，擔(dān)任國際期刊《DairyScienceandTechnology》（SCI，法國，LeLait）副主編。

畢業(yè)去向

本專業(yè)畢業(yè)生3年平均讀研率55%以上。國內(nèi)深造院校有：哈工大、中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等。3年平均出國深造率近30%，境外深造院校有：愛爾蘭都柏林國立大學(xué)、法國西部農(nóng)業(yè)大學(xué)、美國馬里蘭大學(xué)、美國伊利諾伊大學(xué)香檳分校、加州大學(xué)河濱分校、加拿大麥吉爾大學(xué)、俄羅斯圣光機(jī)大學(xué)等。

本專業(yè)本科生主要就業(yè)領(lǐng)域是大中型的食品加工企業(yè)。從事管理、產(chǎn)品開發(fā)及工程設(shè)計工作。本科生就業(yè)率連續(xù)3年100%，雀巢、聯(lián)合利華、達(dá)能、樂天、中糧集團(tuán)、強(qiáng)生集團(tuán)、百威啤酒；伊利、蒙牛以及出入境檢驗檢疫等國家機(jī)構(gòu)、青島啤酒；康佳集團(tuán)、華為集團(tuán)、可口可樂等知名企業(yè)都有本專業(yè)的畢業(yè)生。

》〉》更多哈爾濱工業(yè)大學(xué)相關(guān)招生專業(yè)介紹信息，請查詢：哈爾濱工業(yè)大學(xué)招生專業(yè)主頁；

二、哈爾濱工業(yè)大學(xué)簡介

哈爾濱工業(yè)大學(xué)(簡稱哈工大)，隸屬于工業(yè)和信息化部，擁有哈爾濱、威海、深圳三個校區(qū)，是一所以理工為主，理、工、管、文、經(jīng)、法、藝等多學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展的國家重點大學(xué)。學(xué)校始建于1920年，1951年被確定為全國學(xué)習(xí)國外高等教育辦學(xué)模式的兩所樣板大學(xué)之一，1954年進(jìn)入國家首批重點建設(shè)的6所高校行列(京外唯一一所)，是新中國第一所本科五年制、研究生三年制、畢業(yè)生......【查看更多院校內(nèi)容】

三、拓展閱讀：如何選擇適合自己大學(xué)專業(yè)？

選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)是一個非常重要的決策，下面是幾個關(guān)鍵步驟建議，希望可以幫助你做出更好的選擇：

1.自我評估：首先，了解自己的興趣、特長和價值觀?？紤]自己喜歡什么樣的學(xué)科和職業(yè)領(lǐng)域，以及自己的長期職業(yè)目標(biāo)是什么。

2.提前了解：研究不同專業(yè)的課程內(nèi)容和就業(yè)前景。了解每個專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容、職業(yè)方向和相關(guān)職業(yè)的就業(yè)前景。可以參考大學(xué)網(wǎng)站、招生宣傳冊、專業(yè)指導(dǎo)咨詢等資源。

3.參觀和訪談：參觀大學(xué)校園，特別是相關(guān)專業(yè)的部門或?qū)W院?？梢杂H自了解專業(yè)的環(huán)境和氛圍，與教授、學(xué)生和校友交流，了解他們的學(xué)習(xí)和就業(yè)經(jīng)驗。

4.實習(xí)和志愿工作：嘗試參加和自己感興趣的專業(yè)相關(guān)的實習(xí)或志愿工作。這樣可以親身體驗專業(yè)的工作環(huán)境，了解自己是否適合從事相關(guān)職業(yè)。

5.考慮綜合因素：綜合考慮個人喜好、興趣、學(xué)術(shù)能力、職業(yè)前景、就業(yè)市場需求、薪資水平等因素。不僅要追求興趣，還要有一定的就業(yè)前景和適應(yīng)性。

6.咨詢專家：尋求專家的幫助，例如高中輔導(dǎo)員、專業(yè)咨詢師或?qū)I(yè)導(dǎo)師，他們可以為你提供有關(guān)專業(yè)選擇方面的指導(dǎo)和建議。

最重要的是，選擇適合自己的大學(xué)專業(yè)需要時間和深思熟慮。不要急于做出決定，多參考不同資源和角度，確保你對專業(yè)的選擇有充分的了解和自信。

*本文內(nèi)容整理自院校及網(wǎng)絡(luò)公開數(shù)據(jù)，僅供個人學(xué)習(xí)參考之用。