《論語·雍也》：“一簞食;一瓢飲;在陋巷;人不堪其憂;回也不改其樂。”

釋義：一簞食物，一瓢飲料。形容讀書人安于貧窮的清高生活。

【簞食瓢飲的歷史故事】

孔子一生共收了三千名學生，其中得意門生有七十二個。而在這七十二人中，他最喜愛和器重的是顏回。顏回身材不高，性格內(nèi)向，沉靜寡言。

顏回對孔子十分尊敬。他對孔子的教誨身體力行，有了錯誤就努力改正，從不再犯第二次?？鬃釉?jīng)說過：“自從我收了顏回這個學生，其他的學生對我更親了。”

孔子對顏回的德行也很尊敬。仁愛是儒學的核心精神，孔子對于顏回的仁愛曾給予高度的肯定：“其心三月不違仁，其余則日月至焉而已矣?！币馑际恰邦伝剡@個人的心可以在長時間內(nèi)不離開仁德，其余的學生則只能在短時間內(nèi)保持這樣”。

有一次，孔子帶著一些學生周游列國，在路過匡邑的時候，突然遭到匡人的圍困。顏回和其他幾個跟著孔子一起周游的學生被沖散了，等到危險過去，顏回趕到孔子身邊?？鬃诱f：“顏回，我以為你已經(jīng)死了呢!”顏回認真地說：“先生在，我做學生的怎么敢死呢!”孔子聽了非常感動。

又一次，孔子問顏回道：“顏回，你家里窮，房子也小，為什么不去求個一官半職呢?”顏回回答說：“學生有些薄田，雖然收入不多，但吃穿已經(jīng)夠了，而且還有琴瑟可以娛樂。只要能學到老師的道德學問，何必出去做什么官呢?”聽了顏回的回答，孔子感嘆地對學生們說：“顏回吃的是一竹筐飯，喝的是一瓢水，住在那么簡陋的小巷子里。別人忍受不了，他卻十分樂觀。他真是一個賢德的人呀!”

遺憾的是，顏回二十九歲時，即頭發(fā)全白，不久便與世長辭。死時，家中貧窮得竟買不起棺木，其父央求孔子賣掉馬車來葬顏回，孔子未許，原因是有才無才，都是我的弟子，別人死的時候我沒有這樣做，那么在顏回身上，我也不該例外。后來眾同窗中有家境顯赫者欲厚葬顏回，孔子也不許，然而終究還是厚葬了，孔子因此而嘆息：顏回視我如同父親一般，我卻不能拿顏回當兒子，這不是我的原因啊，是你的同學們要這樣做的啊。由此可見，顏回不單是為孔子所器重，在同窗中也是極被敬重的。

后來，人們根據(jù)孔子所言：“一簞食，一瓢飲，在陋巷，人不堪其憂，回(顏回)也不改其樂”，引申出“簞食瓢飲”的成語。

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