專業(yè)特色：本專業(yè)以服務地方經(jīng)濟、建設成為具有鮮明區(qū)域特色專業(yè)為發(fā)展定位，旨在培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德，熟悉現(xiàn)代連鎖企業(yè)工作流程，勝任連鎖門店開發(fā)設計、營運采購、品類管理、營銷策劃與銷售等工作，具有可持續(xù)發(fā)展能力的“素養(yǎng)管理創(chuàng)新”復合型技術技能人才。作為中國連鎖經(jīng)營協(xié)會會員單位，本專業(yè)多年來一直于與屈臣氏連鎖、蘇寧電器、永輝超市、步步高南城百貨連鎖、廣東美宜佳等中國連鎖百強著名企業(yè)和廣西聯(lián)華、廣西尚龍電器、柳州老鄰居等本土連鎖企業(yè)保持著密切的校企合作關系。本專業(yè)于2017年正式引入英國現(xiàn)代學徒制人才培養(yǎng)模式，是廣西區(qū)內(nèi)同類專業(yè)內(nèi)首家引入現(xiàn)代學徒制度試點的專業(yè)。 自2007年首屆招生以來，柳職院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)已累計為社會培養(yǎng)了近800名各類現(xiàn)代連鎖管理技能型人才，畢業(yè)生目前分布在國內(nèi)廣西、廣東、浙江、江蘇、福建、湖南、湖北、海南等省區(qū)，擔任連鎖零售、餐飲行業(yè)店長、區(qū)域經(jīng)理等職位，為服務地方經(jīng)濟發(fā)展做出了貢獻。

主干課程：連鎖企業(yè)采購管理實務、連鎖企業(yè)門店營運管理、連鎖企業(yè)品類策劃與管理、連鎖門店拓展與布局陳列、連鎖企業(yè)加盟創(chuàng)業(yè)推廣實務、連鎖企業(yè)客戶服務與管理、線上線下一體化（O2O）連鎖物流配送管理、連鎖企業(yè)營銷管理實務、連鎖企業(yè)人力資源管理等。

通過考核可獲得以下技能等級證書：CCFA（中國連鎖經(jīng)營協(xié)會）助理品類管理師。

初始就業(yè)崗位：店員級（連鎖業(yè)務操作層）――收銀員、導購員、理貨員、防損員、倉管員、信息員、采購員、客服專員等。

發(fā)展就業(yè)崗位：職業(yè)經(jīng)理人級（連鎖經(jīng)營管理層）――采購經(jīng)理、營運經(jīng)理、品類經(jīng)理、市場督導、門店拓展經(jīng)理、門店店長等。

主要就業(yè)單位：廣東美宜佳便利店有限公司、高鑫零售大潤發(fā)連鎖有限公司、步步高南城百貨股份有限公司、廣州屈臣氏個人用品商店有限公司、永輝超市股份有限公司等。

優(yōu)秀畢業(yè)生：2007級畢業(yè)生黃琦目前擔任歐萊雅華南區(qū)域經(jīng)理，2011屆畢業(yè)生張志賢在杭州創(chuàng)辦服裝批發(fā)公司；2011屆畢業(yè)生陳少軍目前共投資管理6家連鎖店鋪；2011屆畢業(yè)生李東升任廣東愛嬰島兒童百貨有限公司華南區(qū)運作開發(fā)專員。

（注：數(shù)據(jù)更新截至2023年3月）