一、專業(yè)概況
現代家政服務與管理專業(yè)是學校主動適應經濟發(fā)展和社會需求開設的民生類專業(yè)之一,于2019年首次招生。專業(yè)依據《家政服務提質擴容行動方案(2017年)》,依托國內蓬勃發(fā)展的家政服務事業(yè),借助中外行業(yè)優(yōu)質資源,面向居民服務行業(yè)的家庭服務、家庭成員照護、家政培訓等職業(yè)技術領域,培養(yǎng)能夠踐行社會主義核心價值觀,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力,能夠從事現代家政服務工作的高素質技術技能人才。
現代家政服務與管理專業(yè)現有教師13人,全部具有碩士及以上學位,其中高級職稱4人。專業(yè)教師參加多項“1+X”職業(yè)技能等級證書標準研發(fā)工作,具有在家政龍頭企業(yè)任職經驗。專業(yè)在國內不僅與本土家政龍頭企業(yè)在家政人才培養(yǎng)上深入合作,也主動聯(lián)系長江三角洲和珠江三角洲等經濟發(fā)達地區(qū)的家政龍頭企業(yè),與20多家企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作關系,力圖實現產教深度融合,促進教育鏈、人才鏈與產業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機銜接,打造具有中國特色的家政高端人才培養(yǎng)搖籃。
家政教師應邀出席母嬰護理職業(yè)技能登記證書開發(fā)研討會
校企合作母嬰護理技術班開班
二、就業(yè)崗位
根據高等職業(yè)教育??片F代家政服務與管理專業(yè)教學標準中指出現代家政服務與管理專業(yè)的職業(yè)面向如下:
目標崗位:(1)基層技術崗位,如家庭整理與收納師、家政服務員、育嬰員、保育師、家政培訓師;(2)基層管理崗位,如領班、督導員等;我們專業(yè)以此為依據就業(yè)方向定位:
發(fā)展崗位:部門主管、門店經理等;
遷移崗位:收納師、入戶指導師等;
三、專業(yè)實習與實訓
現代家政服務與管理專業(yè)依據學生職業(yè)能力成長系統(tǒng)設計了“基于金融真實業(yè)務、能力遞進培養(yǎng)”的實踐教學體系,構建“三層三級兩模塊” 的實踐教學體系框架(“三層次”即課程實訓、跟崗實習、頂崗實習三個層次;“三能級”即基本技能、專業(yè)技能、綜合能力三個能級;“兩模塊”即校內一體化教學模塊、校企合作模塊)。實踐課時達總學時的61.9%,能滿足學生崗位職業(yè)能力培養(yǎng)的要求。近3年,本專業(yè)制定純實踐類課程標準11門,開發(fā)實習實訓項目指導書11本。所有實訓項目按照教學計劃如期開出實訓開出率達到100%,有力的培養(yǎng)了學生操作實踐技能。
四、課程體系
專業(yè)基礎課程:管理學基礎、社會心理學概論、社會學、現代家政導論、人體結構與功能、家庭保健基礎、嬰幼兒心理發(fā)展、家政服務溝通與禮儀、家政職業(yè)道德與法律法規(guī)等
專業(yè)核心課程:家庭整理與收納、家庭營養(yǎng)與膳食指導、家庭成員照護技術、嬰幼兒早期發(fā)展指導、家政培訓實務、家政新媒體營銷、休閑家政實務、母乳與人工喂養(yǎng)指導、孕產婦營養(yǎng)與膳食、產后康復與管理、早期教育環(huán)境創(chuàng)設、嬰幼兒玩具與游戲、嬰幼兒營養(yǎng)與喂養(yǎng)等
1+X幼兒照護/1+X產后恢復職業(yè)技能登記證書全國師資培訓基地
五、專業(yè)成果展示
中國家庭服務業(yè)協(xié)會理事單位
“湘融湘愛”農民工服務保障社會協(xié)作單位
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