素質(zhì)結(jié)構(gòu)

思想道德素質(zhì)

理論課和實(shí)踐課、“兩課”、素質(zhì)拓展教育課及活動、綜合教育活動等

身體、心理素質(zhì)

體育課、綜合教育活動、素質(zhì)拓展教育課及活動

文化素質(zhì)

理論和實(shí)施課中融入人文知識、人文思維、人文方法和人文精神、素質(zhì)拓展教育課及活動

職業(yè)素質(zhì)

旅游服務(wù)禮儀、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)

知識結(jié)構(gòu)

基礎(chǔ)知識

英語

大學(xué)英語

計(jì)算機(jī)

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

專業(yè)知識

核心專業(yè)知識

旅游學(xué)概論、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能、旅游政策法規(guī)、旅行社經(jīng)營管理、旅游客源國概況、中國旅游地理等。

拓展性專業(yè)知識

飯店前廳與客房管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、茶文化與茶藝等

綜合知識

政治理論知識

毛澤東思想與社會主義體系概論

中外風(fēng)俗民情、地理知識

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、中外民俗文化、中國旅游地理、旅游客源國概況等

能力結(jié)構(gòu)

基本能力

英語應(yīng)用能力

通過大學(xué)英語、英語聽說、飯店情景英語等課程學(xué)習(xí)達(dá)到良好的英語應(yīng)用能力，并取得英語應(yīng)用能力證書

計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力

計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)

職業(yè)能力

旅游基本工作能力

旅游學(xué)概論、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、旅游英語等

旅游基層管理與高級服務(wù)能力

管理學(xué)基礎(chǔ)、旅游學(xué)概論、旅行社經(jīng)營管理、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游文化學(xué)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識、旅游政策法規(guī)等

旅游語言應(yīng)用能力

應(yīng)用文寫作、旅游英語、演講與口才等

綜合能力

導(dǎo)游講解能力

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、導(dǎo)游服務(wù)技能、導(dǎo)游技能實(shí)訓(xùn)

旅行社管理能力

旅行社經(jīng)營管理、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游市場營銷實(shí)務(wù)

景區(qū)管理能力

旅游景區(qū)管理

酒店服務(wù)能力

飯店前廳與客房管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、茶文化與茶藝

序號

職業(yè)資格證書名稱

等級

頒證機(jī)構(gòu)

要求

1

全國計(jì)算機(jī)等級證書

一級

教育部考試中心

必考

2

導(dǎo)游證

初級

國家旅游局

必考

3

餐飲職業(yè)資格證書

中級

人力資源和社會保障部

必考

4

客房職業(yè)資格證書

中級

人力資源和社會保障部

選考

5

調(diào)酒師

初級（五級）

國家勞動部門職業(yè)技能鑒定中心

選考

6

茶藝師

初級（五級）

國家勞動部門職業(yè)技能鑒定中心

選考

7

普通話證書

二級乙等

江蘇省語言文字工作委員會

必考