培養(yǎng)目標(biāo)：

培養(yǎng)掌握酒店管理、酒店服務(wù)等基本知識，同時熟悉旅游行業(yè)現(xiàn)狀且具備旅游服務(wù)技能、酒店各崗位服務(wù)技能、基層管理能力、社會交際能力，面向高星級酒店（賓館、酒店）及餐飲企業(yè)管理，具備較高服務(wù)技能與管理水平、具有良好職業(yè)道德的高技能人才。

主修課程：

旅游基礎(chǔ)、前廳服務(wù)管理、酒店禮儀、餐飲服務(wù)管理、客房服務(wù)管理、茶藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、客房服務(wù)、酒店英語等。

資格證書：

茶藝師、調(diào)酒師。

實(shí)訓(xùn)條件：

酒店實(shí)訓(xùn)基地

就業(yè)方向：

酒店前廳、客房工作員、高級餐廳服務(wù)員、酒店管理人員等相關(guān)工作。

鄧先蘭 2014級 荊州綠地鉑驪酒店中餐廳經(jīng)理

陳文舉 2014級 深圳綠景酒店客房部經(jīng)理

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