專業(yè)名稱：酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營

學(xué)制：三年

層次：高職?？?/strong>

酒店管理專業(yè)以立德樹人為根本,培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、德智體美勞全面發(fā)展,具有家國情懷和勞模精神,掌握現(xiàn)代酒店服務(wù)與管理專業(yè)知識(shí)和技術(shù)技能,面向住宿業(yè)、餐飲業(yè)等行業(yè)的前廳接待員、餐廳領(lǐng)班、客房領(lǐng)班、調(diào)酒師、酒店人力資源專員、茶藝師等崗位群,能從事前廳接待服務(wù)、酒水飲料服務(wù)、人資專項(xiàng)管理、茶藝服務(wù)、餐廳和客房基層管理等酒店一線服務(wù)以及信息化運(yùn)營管理,具備匠人技藝和創(chuàng)客本領(lǐng)的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。

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