一所學(xué)校需要去了解的信息是比較廣泛的，那么學(xué)生就可以先從學(xué)校的招生專業(yè)開始了解，這樣的話，學(xué)生在選擇的時候就要注意有關(guān)于學(xué)校的專業(yè)情況了。下面就由小編給大家介紹和整理的南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的專業(yè)情況以及相關(guān)情況，以供大家參考了解。

南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校專業(yè)介紹

中式烹飪

烹飪概論、烹飪基本功訓(xùn)練、食品營養(yǎng)與健康、烹飪技術(shù)、冷菜制作與食品雕刻、原料加工知識、烹飪工藝美術(shù)、烹飪英語、果蔬雕刻、刀工技術(shù)、廚房管理知識、面點制作、成本核算、學(xué)習(xí)川菜、粵菜、湘菜、桂菜等經(jīng)典名菜、燒臘、西餐、餐飲業(yè)經(jīng)營與管理、現(xiàn)代禮儀、演講口才、餐飲行業(yè)英語口語。

上海、廣州、深圳、南寧連鎖餐飲企業(yè)。

西式面點

烹飪英語、西式面點基礎(chǔ)、西式面包技術(shù)、西式蛋糕技術(shù)、食品安全知識、西式裱花技術(shù)、港式點心技術(shù)、營養(yǎng)配餐、餐飲經(jīng)營與管理、糕點工藝、點心宴席設(shè)計。

從事西點、烘焙、蛋糕、咖啡等加工制作和管理類工作，亦可在其他大、中型酒店、飯店等餐飲企業(yè)、食品企業(yè)從事餐飲加工制作和管理類工作，或在中、高等烹飪學(xué)校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事教學(xué)工作。

可報讀廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院等30多所高職高專院校繼續(xù)深造，畢業(yè)獲得全日制大專畢業(yè)證書及高技能證書。

南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡介

南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校(原南寧市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校)始建于1982年。1985年被省政府批準(zhǔn)為國辦全日制中專學(xué)校，07年4月更名為南寧市工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校。08年底響應(yīng)市政府“一拆兩改”政策由原桃城區(qū)和平東路499號搬遷至春暉路9號。政府規(guī)劃2010年底搬入教育園區(qū)。本校專職教師均具備大學(xué)本科學(xué)歷，教師隊伍高、中級講師占2/3以上。為滿足實訓(xùn)需要，長期聘請工廠企業(yè)的中高級技師指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)。計算機(jī)、機(jī)電電工、電子及家電維修、會計模擬等實訓(xùn)室一應(yīng)俱全，微機(jī)室可容納百人，互聯(lián)網(wǎng)寬帶接入，配有大屏幕投影機(jī)，采用多媒體教學(xué)。汽修專業(yè)擁有中衡汽車維修站作為實訓(xùn)基地。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美、交通便利，對學(xué)生實行全封閉教學(xué)管理。德育為先、注重素質(zhì)教育，是學(xué)生學(xué)習(xí)知識、掌握技能、健康成長的理想學(xué)校。

學(xué)生想要選擇一所學(xué)校，那學(xué)生在選擇的時候就要從學(xué)校的招生專業(yè)開始選擇了。以上就是小編給大家整理的南寧工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的專業(yè)情況，想要了解更多有關(guān)于學(xué)校信息的學(xué)生請繼續(xù)關(guān)注網(wǎng)站。