一、專業(yè)介紹
國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中的高端服務(wù)領(lǐng)域,其工作性質(zhì)與空乘相似,是一個操作性與應(yīng)用性極強的專業(yè)。但由于郵輪空間較大,屬酒店式豪華旅游客輪,集住宿餐飲、休閑、娛樂、文化、旅游為一體,因此服務(wù)的范圍和崗位遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于空乘。包括各式客房、餐廳、酒吧、商場、前臺、收銀、娛樂、人事及證件管理、兒童護理、安全員、保安、岸上導(dǎo)游等部門。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
開設(shè)郵輪類運營實務(wù)、旅游地理、形象塑造、實務(wù)英語等核心課程,使學(xué)生具備較高的英語溝通能力和跨文化交際能力,熟練掌握郵輪乘務(wù)專業(yè)知識和職業(yè)技能,能夠在郵輪行業(yè)及其他相關(guān)行業(yè)從事服務(wù)及管理工作的高素質(zhì)技能型人才。
三、就業(yè)方向
本專業(yè)培養(yǎng)從事國際豪華郵輪、國際高星級酒店、涉外旅游企業(yè)等服務(wù)與管理工作的技能型人才,畢業(yè)后推薦到加勒比、歌詩達(dá)、云頂、地中海等國際豪華郵輪工作。
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