食品安全是關(guān)系國計民生的大事,特別是對于幼兒園里那些幼小的孩子們來說更為重要,下面小編在這里為大家精心整理了幾篇幼兒園食品安全宣傳周活動總結(jié)2023年,希望對同學(xué)們有所幫助,僅供參考。
食品安全工作是幼兒園的頭等大事,它關(guān)系到社會的穩(wěn)定,關(guān)系到千家萬戶的幸福,因此食品衛(wèi)生安全是我園安全工作的重中之重。根據(jù)省食安辦等21部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于開展20__年全省食品安全宣傳周活動的通知》要求,為進(jìn)一步提升師生食品安全意識,提高學(xué)校食堂食品安全管理水平,形成全社會聯(lián)防共治的良好氛圍,我園圍繞宣傳主題“美好“食”光,相約安全”開展了系列活動,打造“安全、健康、特色”的幼兒園食品服務(wù),切實(shí)保障師幼用餐安全,為每一位幼兒的健康成長保駕護(hù)航。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,健全組織機(jī)構(gòu)
幼兒園自__月獨(dú)立以來,我園實(shí)行了一把手負(fù)責(zé)制,園長親自抓,并下設(shè)有分管行政。在每次教職工大會及園務(wù)會上,園長都要強(qiáng)調(diào)食品安全工作的重要性,讓食品安全工作真正走進(jìn)每一位教職工的心中。我園還成立了以方__園長為組長的幼兒園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了《__市陽光幼兒園食堂管理安全制度》,在自查自糾工作中,完善食堂各項(xiàng)工作制度。在日常工作中依照制度,狠抓落實(shí),實(shí)行學(xué)校食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。開學(xué)初,我們還接受了第三方的突擊檢查,在食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、物品擺放等方面獲得好評。
二、自查自糾,整改薄弱環(huán)節(jié)
開學(xué)前,我們幼兒園對食堂工作進(jìn)行了全方面的自查,從幼兒園安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、食品庫的管理、索證索票管理、留餐管理、加工制作管理制度、清洗消毒工作、使用食品添加劑等方面,深入查找自身的存在問題和薄弱環(huán)節(jié),認(rèn)真進(jìn)行整改。本周,我們結(jié)合《__市陽光幼兒園食品安全宣傳周活動方案》認(rèn)真部署,針對各項(xiàng)食品安全工作明確具體職責(zé)。
三、多種渠道,提高安全意識
宣傳助力度
我們充分利用各種宣傳手段,如食品安全專題培訓(xùn)、召開食品安全小組會議等活動提升教職工的安全意識。我們還針對家長、幼兒等群體,利用櫥窗、海報、班級微信群等方式,向家長和幼兒進(jìn)行食品安全的宣傳,讓家長和幼兒了解食品安全的重要性和正確的飲食觀,提高自我保護(hù)能力。
給家長的話:
在日常生活中家長朋友們應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、平時不要到一些無證攤點(diǎn)購買食品、飲料,教育孩子不喝生水、飯前便后勤洗手,防止病從口入。
2、購物時一定注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否過保質(zhì)期,無生產(chǎn)許可證的食品一律不得購買和食用。
3、了解孩子飲食特點(diǎn),介紹各類不安全食品對孩子健康的影響,引導(dǎo)孩子合理膳食,以正餐為主,少吃或不吃零食。
4、養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙、不隨地吐口香糖等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
5、為了孩子們的健康,請家長們不要讓孩子們帶食物進(jìn)校分享,也別讓孩子們邊走路邊吃東西。
教育助成長
借助食品安全主題“美好“食”光,相約安全”為契機(jī)。我們用談話活動、集體活動、游戲活動等多種形式,利用圖片、實(shí)物、多媒體課件開展了《不亂吃東西》、《垃圾食品和健康食品》、《好吃的芹菜》等有關(guān)的食品安全教育活動。通過活動讓不同年齡段的幼兒了解什么是安全食品、什么是垃圾食品、我們亂吃東西的后果有哪些等,從而養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣等。
體驗(yàn)助守護(hù)
每周我們都會有行政、教師代表、食材驗(yàn)收員、廚師等組建的安全領(lǐng)導(dǎo)小組深入食堂、班級調(diào)研。從食材的驗(yàn)收、烹飪的制作、幼兒的陪餐等方面進(jìn)行全方位的檢查,做到安全放心。同時,我們也會不定期對食堂員工的儀容儀表、食堂的工具、臺賬資料進(jìn)行抽查,力爭細(xì)致化、規(guī)范化。
生活是一種教育,食物是一種生活。讓我們不負(fù)時光,“食”刻相伴。食品安全,心系千萬家,讓我們一起攜手,共同為孩子們的健康保駕護(hù)航!
食品安全關(guān)系千家萬戶,關(guān)系每個人的健康,確保師幼生命健康和安全是家園的共同責(zé)任。為了增強(qiáng)教職工、幼兒及家長食品安全意識,做好幼兒食品安全防范工作,幼兒園將__月__日—__月__日定為本學(xué)期的食品安全宣傳周。幼兒園結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真組織部署,圍繞宣傳主題、突出宣傳重點(diǎn),有計劃、有步驟的開展了形式多樣,內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動。
幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全周活動,專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織、宣傳、指導(dǎo)開展宣傳周活動。周園長主持了本次食品安全周啟動儀式,詳細(xì)部署了食品安全周主要工作及食品安全演練的具體要求。
濃厚宣傳氛圍
圍繞此次食品安全宣傳周活動,幼兒園充分利用各種宣傳手段,進(jìn)行全方位、多角度的宣傳,以吸引幼兒和家長的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造“健康飲食,快樂成長”的氛圍。
食物中毒事件應(yīng)急演練
為了讓老師們更加深入地了解食品安全突發(fā)事故應(yīng)急救援機(jī)制,提高廣大教職員工處理食品安全突發(fā)事件的能力。__月__日上午在中三班進(jìn)行了模擬食物中毒事件應(yīng)急演練活動。
此次食品安全演練活動,給教師們上了一堂生動的食品安全教育課,既讓教職工熟悉了食物中毒預(yù)案的操作流程,又提高了教師應(yīng)對食品安全事故的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)、高效處置能力,取得顯著的效果。
食品安全宣傳周系列活動,向家長及幼兒普及了食品安全知識,增強(qiáng)了幼兒和家長的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識,讓我們筑起食品安全的“防火墻”,一起守護(hù)孩子的身體健康。
20__年食品安全宣傳周主題為“共創(chuàng)食安新發(fā)展,共享美好新生活”。為全面提高師幼食品安全意識,普及食品安全科學(xué)知識,不斷提升幼兒園食品安全管理水平,__幼兒園開展了一系列形式多樣的食品安全宣教活動。
知識宣傳
結(jié)合幼兒園實(shí)際情況和季節(jié)特點(diǎn),利用宣傳屏、公眾號和家長群等多種形式向教職工和家長們宣傳食品安全常識,最大程度地擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。
主題活動
各班通過多種形式開展食品安全進(jìn)課堂活動,通過講知識、談安全、唱兒歌,讓孩子們在聽一聽、說一說、想一想、答一答、唱一唱的過程中發(fā)現(xiàn)生活中的問題食品、垃圾食品,增強(qiáng)食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣。
專題培訓(xùn)
為提高食堂從業(yè)人員的食品安全意識,__月__日,幼兒園后勤負(fù)責(zé)人熊__對食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全專題培訓(xùn),進(jìn)一步細(xì)化工作流程,強(qiáng)化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。
食品安全自查活動
幼兒園食品安全自查小組深入幼兒園食堂現(xiàn)場查看了原材料質(zhì)量及食品貯存、食堂臺賬填寫情況,逐一檢查了食品庫房、廚房加工間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。
飲食健康千萬條,食品安全第一條。我園通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,激發(fā)大家廣泛樹立“食品安全人人有責(zé)”的主人翁意識,共同守護(hù)幼兒舌尖上的安全,共筑幼兒健康的未來。
食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重中之重,正處于生長發(fā)育關(guān)鍵階段的幼兒應(yīng)該均衡膳食、合理安排一日三餐,保證幼兒的健康發(fā)展。
為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全教育,提高全園師幼食品衛(wèi)生安全意識,強(qiáng)化幼兒園食品安全監(jiān)管,更好地保障幼兒的身體健康和生命安全,提高幼兒食品安全素養(yǎng)和自我保護(hù)意識與能力,我園開展了“食品安全宣傳周”主題教育活動。
01、食品安全知識宣傳教育即會議
為了更好開展“食品安全宣傳周”主題教育活動,在20__年__月__日(周一)上午,教師在國旗下向全園師幼普及相關(guān)的食品安全知識。后在全面落實(shí)園食品安全工作責(zé)任上,黎副園長組織廚房人員進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)。
02、食品安全宣傳
我園利用紙質(zhì)版《致家長的一封信》、公眾號等向家長、社會宣傳,重點(diǎn)宣傳食品安全和杜絕浪費(fèi)的有關(guān)常識,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
03、主題教育活動
為進(jìn)一步食品安全在幼兒中教育落實(shí),各個班級以食品安全與光盤行動等知識為主要內(nèi)容開展主題教育課,增強(qiáng)幼兒食品安全和愛惜糧食意識。
04、光盤行動
各班教師以各種形式開展主題宣傳活動,讓幼兒知道糧食來之不易和各種食物的營養(yǎng),培養(yǎng)幼兒愛惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)?;顒雍?,孩子們爭先恐后地當(dāng)“光盤小達(dá)人”的宣傳小使者,不挑食、不掉飯粒、不剩飯,杜絕浪費(fèi)糧食。光盤行動齊參與,勤儉節(jié)約入心田。
05、食品安全大檢查
為響應(yīng)創(chuàng)建國家食品安全城市,保障幼兒的飲食安全,進(jìn)一步督促幼兒園食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,消除食品安全隱患,確保師幼飲食安全,我園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園食堂安全衛(wèi)生進(jìn)行了突擊檢查。食品安全無小事,注重細(xì)節(jié)才能讓食品安全更有保障。
此次“食品安全宣傳周”教育活動的開展,進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒的食品安全防范意識。在以后的工作中也會持續(xù)開展這方面的教育活動,讓孩子們健康快樂成長。同時,創(chuàng)建國家食品安全示范城市是你我共同的期待,也是我們共同的責(zé)任,讓我們手拉手,積極行動起來,共同關(guān)注食品安全。
為了貫徹執(zhí)行上級部門《關(guān)于開展20__年學(xué)校食品安全宣傳周活動的通知》的要求,我園領(lǐng)導(dǎo)高度重視,立即召集食品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組進(jìn)行認(rèn)真部署,制定幼兒園食品安全宣傳周活動方案,圍繞方案開展一系列以“美好“食”光安全相伴”為主題的教育活動。
1、開展食品安全自查自糾
開展食品安全自查自糾,在景__副園長的帶領(lǐng)下對幼兒園食堂進(jìn)行了一次全面的安全大排查,從食堂從業(yè)人員的健康上崗證、個人衛(wèi)生狀況,食材的采購、驗(yàn)收、貯存、加工、留樣、餐具消毒等各個操作環(huán)節(jié),食堂內(nèi)部每個角落的衛(wèi)生狀況以及各項(xiàng)記錄等都進(jìn)行了細(xì)致的檢查,確保食堂管理安全、規(guī)范。每班的生活區(qū)也進(jìn)行了地毯式安全檢查。
2、每班開展食品安全教育活動
各班針對幼兒開展了形式多樣的食品安全主題活動,教師利用視頻、圖片、繪畫的方式讓幼兒了解食品安全常識。引導(dǎo)幼兒從生活出發(fā),知道生活中有哪些食品是“不能”吃的,不買“三無”食品。幼兒用繪畫的方式把生活中常見的安全飲食注意事項(xiàng)畫下來。強(qiáng)化幼兒食品安全的自我保護(hù)意識,培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3、國旗下講話
王輝園長通過國旗下講話的形式,向全園師幼進(jìn)行一次宣傳食品安全科普知識的講座。
4、不同形式的宣傳
充分利用班級家園聯(lián)系欄、電子屏、幼兒園網(wǎng)站、公眾號等宣傳陣地,向廣大師幼和家長朋友們重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、食品安全知識宣傳等有關(guān)食品方面的常識。
5、后勤人員食品安全培訓(xùn)
為進(jìn)一步提高后勤人員對食品安全的認(rèn)識,幼兒園對后勤人員進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)培訓(xùn),如:《食品安全法》的學(xué)習(xí)以及《食品安全十六條》細(xì)則解讀。通過此次培訓(xùn),增強(qiáng)了后勤人員的食品安全以及衛(wèi)生意識,提高了她們的食品安全防范能力,保障了全園師幼的飲食安全。
6、聯(lián)合相關(guān)部門排查
通過一系列的食品安全宣傳活動,切實(shí)讓食品安全知識入腦入心。我們不斷更新知識理念,改進(jìn)優(yōu)化食品衛(wèi)生環(huán)境,調(diào)整食品安全教育策略。同時我們也將繼續(xù)認(rèn)真、細(xì)致的做好食品安全工作,保障我園師幼“舌尖上的安全”!
為進(jìn)一步普及食品安全知識,切實(shí)保障廣大師幼身體健康和生命安全,__區(qū)__幼兒園開展了食品安全教育系列活動。
組織培訓(xùn),優(yōu)化流程
召開食品安全專題會議,組織培訓(xùn)從業(yè)人員。負(fù)責(zé)人王園長強(qiáng)調(diào)食品安全的重要性,要求嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、留樣制度及學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理制度,切實(shí)做好加工制作、食品臺賬登記管理和留樣管理工作,確保師幼“舌尖”上的安全。
主題教育,常抓不懈
各班利用一日活動契機(jī),以食品衛(wèi)生安全知識為主要內(nèi)容,通過圖片、繪本、案例等生動有趣的形式,開展一系列食品安全教育活動。
多樣宣傳,營造氛圍
利用LED、食品安全宣傳海報等方式,提高師幼及家長的食品安全意識,增強(qiáng)健康飲食觀念。
安全排查,筑牢防線
開展食堂安全衛(wèi)生大檢查。檢查食堂食品的留樣記錄及索票登記情況,核實(shí)倉庫食品出入及庫存情況以及餐具、炊具的清洗消毒工作,以確保食品的衛(wèi)生、安全和健康。
領(lǐng)導(dǎo)陪餐,增添保障
通過陪餐活動,充分了解幼兒對飯菜的喜好,掌握幼兒膳食營養(yǎng)搭配情況,餐后對飯菜的色澤、口味等進(jìn)行評價并做好陪餐記錄。
我是光盤小明星
生活中不僅要了解食品安全的知識,更要珍惜糧食,珍視食品,養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)糧食的好習(xí)慣。各班級教師組織幼兒開展了“光盤行動”,每個幼兒都努力爭當(dāng)“光盤小明星”。
安全是教育的底線,__區(qū)__幼兒園始終將食品安全工作作為大事、要事來抓嚴(yán)、抓實(shí),切實(shí)為幼兒的健康成長保駕護(hù)航!
民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系家庭的幸福安康,關(guān)系社會的和諧安定。我市正在創(chuàng)建國家食品安全示范城市,我園積極響應(yīng)。為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品安全教育,提高全園師幼的食品衛(wèi)生安全意識,強(qiáng)化幼兒園食品安全監(jiān)管,我園開展了創(chuàng)建國家食品安全示范城市“食品安全宣傳周”主題教育活動。
食品安全會議
為了全面落實(shí)園食品安全工作責(zé)任,20__年__月__日上午,曾園長組織廚房人員及食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人召開了食品安全部署會議。
食品安全宣傳
我園充分利用園內(nèi)的LED、移動宣傳欄等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食品安全和杜絕浪費(fèi)的有關(guān)常識,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
主題教育活動
為進(jìn)一步加強(qiáng)“創(chuàng)城”食品安全在幼兒中教育落實(shí),各個班級以食品安全與光盤行動等知識為主要內(nèi)容開展主題教育課,增強(qiáng)幼兒食品安全和愛惜糧食意識。
光盤行動
各班教師以各種形式開展主題宣傳活動,讓幼兒知道糧食來之不易和各種食物的營養(yǎng),培養(yǎng)愛惜糧食、勤儉節(jié)約的良好品質(zhì)。活動后,孩子們爭先恐后地當(dāng)“光盤小達(dá)人”的宣傳小使者,不挑食、不掉飯粒、不剩飯,杜絕浪費(fèi)糧食。光盤行動齊參與,勤儉節(jié)約入心田。
在幼兒園用餐環(huán)節(jié),我園的中層領(lǐng)導(dǎo)們與幼兒共同用餐以身示教,鼓勵幼兒積極用餐。
食品安全大檢查
為響應(yīng)創(chuàng)建國家食品安全城市,保障幼兒的飲食安全,進(jìn)一步督促幼兒園食堂嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,消除食品安全隱患,確保師生飲食安全,我園食品安全相關(guān)負(fù)責(zé)人對幼兒園食堂安全衛(wèi)生進(jìn)行了突擊檢查。食品安全無小事,注重細(xì)節(jié)才能讓食品安全更有保障。
此次“食品安全宣傳周”教育活動的開展,進(jìn)一步增強(qiáng)了幼兒的食品安全防范意識。在以后的工作中也會持續(xù)開展這方面的教育活動,讓孩子們健康快樂成長。同時,創(chuàng)建國家食品安全示范城市是你我共同的期待,也是我們共同的責(zé)任,讓我們手拉手,積極行動起來,共同關(guān)注食品安全,為加快建設(shè)__市食品安全示范城市貢獻(xiàn)一份力量吧!
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