建筑與藝術(shù)學(xué)院建于1958年，是學(xué)校辦學(xué)歷史最長、最具特色的院系，設(shè)有室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計、視覺傳達(dá)設(shè)計、環(huán)境藝術(shù)設(shè)計、數(shù)字媒體藝術(shù)設(shè)計、建設(shè)建筑工程管理、建筑工程造價、建筑工程技術(shù)等七大專業(yè)，涉及建筑工程管理、工程造價管理、建筑裝飾、室內(nèi)設(shè)計、景觀規(guī)劃與設(shè)計、家具設(shè)計與制作、人物形象設(shè)計、數(shù)字傳媒技術(shù)、影視動畫設(shè)計與制作、影視后期制作、廣告?zhèn)髅皆O(shè)計與制作、企業(yè)形象藝術(shù)設(shè)計等專業(yè)方向。

學(xué)院師資力量雄厚，學(xué)院現(xiàn)有專職教師46名，高級職稱副教授13人，碩士研究生以上學(xué)位33人，“雙師型”教師高達(dá)90.8%，同時聘請具有企業(yè)、行業(yè)一線經(jīng)歷的專家、技術(shù)骨干擔(dān)任兼職教師，形成了一支知識結(jié)構(gòu)優(yōu)化、學(xué)歷結(jié)構(gòu)合理的教師隊伍。

多年來，學(xué)院以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和優(yōu)良的辦學(xué)條件，堅持傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合、藝術(shù)與技術(shù)結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)結(jié)合的辦學(xué)理念，圍繞“一技之長 綜合素質(zhì)”的人才培養(yǎng)目標(biāo)，實施“技能＋項目”的教學(xué)模式，在專業(yè)建設(shè)和工學(xué)結(jié)合方面積累了可貴的經(jīng)驗，為社會培養(yǎng)了大批具有高素質(zhì)、有創(chuàng)意、能設(shè)計、會制作的應(yīng)用型技術(shù)人才，涌現(xiàn)出一大批像享譽國際的“世界名模、亞洲美皇后”—李冰、佛山博妮塔工業(yè)制品有限公司總裁朱亮榮、廣州天川廣告有限公司總經(jīng)理袁濤、廣州爆竹工社文化傳播有限公司總經(jīng)理汪泳波、江西意點創(chuàng)意設(shè)計有限公司董事長陳國清、碧桂園集團創(chuàng)意總監(jiān)王衛(wèi)章、南昌文舍設(shè)計機構(gòu)創(chuàng)始人蘇堅、江西電視臺主持人亞芝等優(yōu)秀畢業(yè)生。

學(xué)院擁有世賽管道與制暖項目江西省集訓(xùn)基地、建筑工程綜合實訓(xùn)中心、建筑BIM綜合實訓(xùn)中心、室內(nèi)藝術(shù)設(shè)計技能實訓(xùn)中心、平面設(shè)計工作室、模型制作工作室、攝影工作室、版畫工作室、數(shù)碼工作室、裝潢設(shè)計工作室、手繪大教室、CAD機房等校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)場所，與廣州星藝裝飾集團有限公司、名匠裝飾集團有限公司、廣州三星裝飾集團有限公司、江西建工集團等50多家知名企業(yè)建立了長期、穩(wěn)固的校企合作關(guān)系。