《齊民要術(shù)》：春耕尋手勞郎到反，古曰：“耰”，今曰“勞”?！墩f文》曰：“耰，摩田器?！苯袢艘嗝皠凇痹弧澳Α?。秋耕待白背勞。春既多風(fēng)，若不尋勞，地必虛燥。秋田塌實(shí)，濕勞令地硬。諺曰：“耕而不勞，不如作暴?！鄙w言澤難遇，喜天時(shí)故也?；笇挕尔}鐵論》曰：“茂木之下無豐草，大塊之間無美苗。”踏，直輒反，田實(shí)也。暴，音曝，耗也。凡秋耕欲深，春夏欲淺;犂欲廉，勞欲再。犂廉耕細(xì)，牛復(fù)不疲;再勞地熟，旱亦保澤也。秋耕埯同埯青者為上。比至冬月，青草復(fù)生者，其美與小豆同。初耕欲深，轉(zhuǎn)地不深，地不熟;轉(zhuǎn)不淺，動(dòng)生土也。菅茅之地，宜縱牛羊踐之;踐則根浮。七月耕之，則死。非七月復(fù)生矣。凡美田之法，綠豆為上;小豆、胡麻次之。悉皆五、六月中冀美懿反;漫種也。種;七月、八月，犂埯殺之，為春谷田，則畝收十石;一石大約今二斗七升;十石，今二石七斗有余也。后《齊民要術(shù)》中“石”、“斗”仿此。其美與蠶矢、熟糞同。

《氾勝之書》曰：凡耕之本，在于趣時(shí)、和土、務(wù)糞澤，早鋤早獲。春凍解，地氣始通，土一和解;夏至，天氣始暑，陰氣始盛，土復(fù)解;夏至后九十日晝夜分，天地氣和;以此時(shí)耕田，一而當(dāng)五，名曰“膏澤”;皆得時(shí)功。春，地氣通，可耕堅(jiān)硬強(qiáng)地黑壚土，輒平摩其塊以生草;草生，復(fù)耕之;天有小雨，復(fù)耕和之，勿令有塊，以待時(shí);所謂強(qiáng)土而弱之。春候地氣始通，土塊散，陳根可拔。此時(shí)二十日以后，和氣去，即土岡。以時(shí)耕，一而當(dāng)四;和氣去耕，四不當(dāng)一。杏始華榮，輒耕輕土、弱土。望杏花落，復(fù)耕;耕輒勞之。草生，有雨澤，耕，重勞之。土甚輕者，以牛羊踐之，如此則土強(qiáng);此謂弱土而強(qiáng)之也。

《雜說》：凡人家營(yíng)田，須量己力，寧可少好，不可多惡。凡地有薄者，即須加糞糞之。其“踏糞”法：秋收治田后，場(chǎng)上所有谷穰等，并須收貯一處。每日布牛腳下，三寸厚;古一尺，大約今一尺三寸有余。后《齊民要術(shù)》“尺”、“寸”仿此。每平旦，收聚堆積之;還依前布之，經(jīng)宿即堆聚。至十二月、正月之間，即載糞糞地。

《種蒔直說》：古農(nóng)法，犁一棍六。今人只知犁深為功，不知棍細(xì)為全功。棍功不到，土粗不實(shí)。下種后，雖見苗，立根在粗土，根土不相著，不耐旱;有懸死、蟲咬、干死等諸病。棍功到，土細(xì)又實(shí)，立根在細(xì)實(shí)土中;又碾過，根土相著，自耐旱，不生諸病。

《韓氏直說》：為農(nóng)大綱，一則牛欺地，二則人欺苗。牛欺地則所種不失其時(shí);人欺苗，則省力易辦;反是，則徒勞無益矣。凡地，除種麥外，并宜秋耕。先以鐵齒概縱橫概之，然后插犂細(xì)耕，隨耕隨撈。至地大白背時(shí)，更橇兩遍。至來春地氣透時(shí)，待日高復(fù)棍四五遍。其地爽潤(rùn)，上有油土四指許;春雖無雨，時(shí)至便可下種。秋耕之地，荒草白少，極省鋤工。如牛力不及，不能盡秋耕者，除種粟地外，其余黍、豆等地，春耕亦可。大抵秋耕，宜早，春耕宜遲。秋耕宜早者，乘天氣未寒，將陽(yáng)和之氣。掩在地中，其苗易榮。過秋，天氣寒冷，有霜時(shí)，必待日高，方可耕地，恐掩寒氣在內(nèi)，令地薄，不收子粒。春耕宜遲者，亦待春氣和暖，日高時(shí)，依前耕耙。

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