很多人不解，《紅樓夢(mèng)》妙玉的五年梅花雪水到底是個(gè)什么水?有哪些神奇的作用?其實(shí)，這個(gè)五年梅花雪水根本不是水，本意也不用來(lái)煮茶喝。

劉姥姥二進(jìn)榮國(guó)府游覽大觀園，賈母帶她去櫳翠庵喝茶，其實(shí)就是各處旅游。

盡管知道妙玉不好客，賈母仍舊帶去了一群人，吩咐妙玉“伺候”，這就是主人的權(quán)力，也是妙玉寄人籬下的不得以。

薛寶釵說(shuō)“這一年何曾饒了這園子”，賈母帶隊(duì)來(lái)櫳翠庵肯定不止一次。

所以，妙玉知道賈母不喝六安茶一點(diǎn)不奇怪。而賈母在茶泡好后又說(shuō)不喝六安茶，又問(wèn)什么水，多少有點(diǎn)折騰人的意思。

隨后她更把自己只喝了兩口的茶，當(dāng)著妙玉遞給了劉姥姥問(wèn)怎么樣。

劉姥姥一飲而盡，還說(shuō)“好是好，就是淡了點(diǎn)，要再熬濃些就好了”。

這些細(xì)節(jié)事，對(duì)妙玉來(lái)說(shuō)都是不小的“打擊”。所以她拉著林黛玉和薛寶釵去喝“體己茶”，不叫別人就順理成章了。皆因只有她們?nèi)思娜嘶h下，需要互相慰藉。

而就是這次體己茶，妙玉拿出來(lái)泡茶的五年梅花雪水，不但諷刺了林黛玉“大俗人”不認(rèn)識(shí)水，還引起了五年的雪水，能不能喝的爭(zhēng)議。

古人泡茶，對(duì)水的要求非常高?！恫杞?jīng)》專(zhuān)門(mén)論述水的重要。泉水、江水、井水等不一而足。

賈家這種城市中人，平時(shí)用水肯定是井水。但用來(lái)泡茶卻是最差的。

妙玉作為方外人超脫世俗，井水泡茶自然不合適。

不但妙玉，就是賈母和賈政他們的泡茶用水，也大體不會(huì)用井水。而是會(huì)有專(zhuān)門(mén)的泡茶用水。

比如第五十四回，婆子說(shuō)壺里的水是給老太太泡茶的。就應(yīng)該不是井水，起碼是外頭運(yùn)進(jìn)來(lái)的山泉水。

妙玉在賈府寄住，肯定得不到賈母那樣的好山泉水供應(yīng)。她便用了更難得的“天上無(wú)根水”，比如給賈母煮茶的雨水。

雨水雖然常有，但存放和收集并不容易。賈家人多也不能用，只有妙玉這種“閑人”才可能。

比雨水更難得的自然是雪水。這雪水還不能落在地上，而是要落在梅花之上，再收集起來(lái)化成水。

不說(shuō)這收集梅花雪的工作量，就說(shuō)天晴風(fēng)吹雪就化了，肯定要在下雪時(shí)就去搜集，可知有多難得。

至于有人會(huì)疑問(wèn)雪水、雨水好不好，放了那么久能不能喝，這是現(xiàn)代人的觀點(diǎn)大可不必。反正當(dāng)時(shí)的人認(rèn)為這種水最是高雅、難得并且能喝就足夠了。

況且，曹雪芹筆下描寫(xiě)具體的事物，大多是具有隱喻的。

妙玉在金陵十二釵中，也并不是個(gè)普通人。

她在賈家，是類(lèi)似癩頭和尚和跛足道人的存在，起碼算“半神”。是僧道二人的“補(bǔ)充”，能預(yù)知一些因果故事。

所以，妙玉這次請(qǐng)黛釵喝茶，除了三個(gè)人寄人籬下被劉姥姥遭戲耍刺激的“物傷其類(lèi)”。還有另一場(chǎng)暗示和伏筆。

這里不多贅述其他方面。只說(shuō)這“五年梅花雪水”的來(lái)歷，就是妙玉的重要隱喻。

五年梅花雪水是在玄墓蟠香寺收集的。被妙玉裝在了鬼臉青磁壇中埋在了地下。

這里要注意玄墓、鬼臉青、地下，似乎都和“鬼”有關(guān)。是不是眼熟?

因?yàn)橛羞@樣幾個(gè)線索是與五年梅花雪水緊密關(guān)聯(lián)的。

一，薛寶釵的冷香丸就是裝在舊磁壇埋在地下的。

二，薛家就是“豐年好大雪，珍珠如土金如鐵”。

薛寶釵的判詞圖畫(huà)，同樣也是“一堆雪，雪下埋著一股金簪”。

劉姥姥也講了“雪下抽柴”故事影射薛寶釵。

“雪”和“金”一直是薛寶釵的象征。就像草木和芙蓉是林黛玉的象征一樣。

三，從薛家來(lái)賈府開(kāi)始算，到喝體己茶時(shí)，正好是五年……

四，劉姥姥講述雪下抽柴故事，引得賈寶玉派茗煙去尋找，結(jié)果回來(lái)報(bào)告說(shuō)找到一個(gè)紅發(fā)青臉的瘟神爺，就是“鬼”。

五，來(lái)櫳翠庵喝茶之前，金鴛鴦三宣牙牌令，賈母的酒令便提到薛家“六橋梅花香徹骨……這鬼抱住鐘馗腿。”薛姨媽又回道“梅花朵朵風(fēng)前舞……十月梅花嶺上香?！?/p>

梅花和鬼分明也指向了薛家。

將所有線索串聯(lián)，五年、梅花、雪水……就能得出這水分明就是在隱喻薛寶釵。

妙玉拿五年梅花雪水泡茶，茶是草木。劉姥姥講的茗玉小姐則是指林黛玉。

五年梅花雪水泡茶，代表了薛寶釵與林黛玉五年來(lái)的相處。

林黛玉為什么不認(rèn)識(shí)“五年梅花雪水”?在于她對(duì)薛寶釵心中有隔閡，一直排斥薛寶釵的好，五年也沒(méi)有打開(kāi)心扉。

妙玉說(shuō)她是“大俗人”，就是借以點(diǎn)醒林黛玉要珍惜薛寶釵的好。

果然，從櫳翠庵出來(lái)第二天，薛寶釵和林黛玉便有了第一次開(kāi)誠(chéng)布公，講起了“禁書(shū)”問(wèn)題。

不久后，薛寶釵去瀟湘館“金蘭契互剖金蘭語(yǔ)”，林黛玉終于敞開(kāi)心扉接納薛寶釵。從此二人親如姐妹。

所以，妙玉說(shuō)林黛玉大俗人，不認(rèn)識(shí)五年梅花雪水，實(shí)則是在為隨后釵黛和解做鋪墊，是最關(guān)鍵的一環(huán)。您清楚了么?

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