培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)具備酒店前廳、客房、餐飲部服務技能和管理能力，能從事部門領班、主管、經理工作的技術技能人才。

主要課程：

現代酒店管理、酒店禮儀實務、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、酒店營銷、人力資源管理、主管與領班實務、 旅游學概論等。

主要崗位:

四星級以上酒店前廳部、客房部、餐飲部領班、主管、經理。

就業(yè)前景：

學校與企業(yè)深度合作，定向培養(yǎng)。本專業(yè)入學即與學生簽訂包就業(yè)協(xié)議，保障學生在五星級酒店陽光、高薪、體面就業(yè)。就業(yè)轉正后綜合月工資3500元以上，且提供食宿。畢業(yè)1年內升領班，2年內晉升主管，5年內可任高管或部門經理。

專業(yè)實力:

流實訓室，全職場教學。學院與祥生酒店集團共建特色學院，在校內按星級酒店標準建成的酒店管理實訓基地，職場氛圍濃厚，教學條件優(yōu)越。

大堂吧

中餐實訓室

西餐實訓室

形象設計實訓室

技能水平高，湖北前三強。酒店管理與數字化運營專業(yè)學生連續(xù)多年參加湖北省技能大賽，年年獲大獎。我院是代表湖北省參加全國酒店管理專業(yè)技能競賽并獲大獎的三所學校之一。