《紅樓夢》，中國古代章回體長篇小說，中國古典四大名著之一，通行本共120回。這是一部具有世界影響力的人情小說、中國封建社會的百科全書、傳統(tǒng)文化的集大成者。其作者以“大旨談情，實錄其事”自勉，只按自己的事體情理，按跡循蹤，擺脫舊套，新鮮別致，取得了非凡的藝術成就。下面小編給大家?guī)砹讼嚓P內容，和大家一起分享。

《紅樓夢》中，賈府的飲食非常精致，夏金桂卻啃骨頭。

例如，賈府的茄鲞，胭脂鵝脯、小蓮蓬荷葉羹、桂花糖蒸新栗粉糕、松瓤鵝油卷、糖蒸酥酪、糖腌的玫瑰鹵子，木樨清露，玫瑰清露等，每一道都那么美、那么有詩意。

夏金桂這個會寫詩的、鮮花嫩柳一般的美人卻愛啃油炸焦骨頭。

賈府其他姑娘，包括鳳辣子王熙鳳、丫頭鴛鴦都只吃一點點精細的飯菜，更別提啃骨頭了。劉姥姥看鳳姐的飯量，說道：“我看你們這些人都只吃這一點兒就完了，虧你們也不餓。怪只道風兒都吹得倒?！?/p>

夏金桂為什么不像其他姑娘那樣吃精致的飲食呢?

不是一家人不進一家門，薛家人喜歡吃雞鴨。

薛家的飲食與賈府的知性美不同，薛家的飲食都非常實在，而且大多和雞鴨有關。例如，寶玉在薛姨媽那里吃了糟鵝掌鴨信，喝了酸筍雞皮湯。這兩道菜都以雞鴨主要食材，而且吃的都不是肉，而是鵝掌、鴨舌頭。

夏金桂是薛家的媳婦，她的飲食習慣與薛家非常相似，她也愛吃雞鴨，同樣也不愛吃肉。婆婆小姑愛啃鵝掌、嚼鴨舌，兒媳婦夏金桂喜歡吃油炸焦骨頭。

能想象得到嗎?慈祥的薛姨媽愛啃鵝的腳掌，即鵝爪子;溫婉可人的寶姐姐愛吃一條一條的鴨舌頭。既然婆婆和小姑子都愛吃這些東西，夏金桂啃油炸焦骨頭下酒也就不足為奇了。

從飲食習慣來看，夏金桂與薛家還真是一家人。

夏金桂是薛家相中的肥雞大鴨子。

薛姨媽是一個非常精明的女人，兒女的婚事寧缺毋濫。對于兒女的婚事，薛姨媽堅持一點，不是最好的選擇，絕不嫁娶。

薛寶釵為了嫁給賈寶玉，熬成了大姑娘。

薛蟠為了娶一個有實力的妻子也成了大齡青年。薛蟠比王熙鳳年紀大，卻比王熙鳳結婚晚了許多年。薛蟠遲遲不結婚的原因是沒有找到合適的姑娘。

夏金桂是薛蟠相中的姑娘，也是薛姨媽相中的人家。夏家比薛家有地位，有影響力，更重要的是夏家沒兒子，如果老太太歸天，偌大家私都屬于夏金桂。夏金桂嫁給誰，誰就會接收夏家。這個買賣只賺不賠，夏金桂就是薛家眼里的肥雞大鴨子。

為什么夏家是肥雞大鴨子?

第一、夏家非常的富貴。

香菱說了夏家的富貴程度。薛家號稱“珍珠如土金如鐵”家資巨富。夏家也一樣，她家與薛家門當戶對。夏家也是皇商。薛家這個皇商在薛蟠父親死后，已經有名無實了?？墒窍募疫@個皇商，做得依然有聲有色。

夏家除了有種植谷物、糧食的田地，還“有幾十頃地，獨種桂花”。大田可以生產糧食、蔬菜。桂花屬于高利潤的經濟作物，比種糧食掙的錢多。

第二、夏家有壟斷產業(yè)。

香菱說夏家被稱為桂花夏家。“凡這長安城里城外桂花，俱是他家的，連宮里一應陳設盆景亦是他家供奉，因此才有這個諢號”。也就是說，夏家壟斷了長安城里城外的桂花生意。這個桂花生意，夏家獨一份，誰家都不允許染指。

薛家雖然是四大家族之一，但是在京城還真沒有壟斷一個行業(yè)的能量。說起來，桂花夏家比薛家有實力。

第三、薛蟠娶其他姑娘，也就得點嫁妝;薛蟠娶夏金桂能繼承整個夏家。

夏金桂的父親沒了，只有一個母親。她是家里的獨生女，沒有兄弟姐妹。如果夏金桂的母親死了，萬貫家財只有夏金桂一個繼承人。夏金桂是薛家人，自然，她的財產也是薛家的了。

夏金桂不甘心任人宰割，她啃油炸焦骨頭，提醒眾人：薛家吃肉不吐骨頭。

夏金桂嫁給薛蟠之前，以為薛家和夏家一樣富貴，沒想到，一進門才知道，薛家只是借住在賈府的客人，連自己家的房子都沒有。薛家說在京城有宅子，可是夏金桂根本沒進去住過，事情的真假還不知道。夏金桂覺得自己被騙了。

夏金桂是薛蟠的正妻，薛家的當家主母。她結婚了就應該接管薛家，作為當家人。沒想到，薛家的財富，夏金桂門都摸不著。薛家的財政大權還掌握在寡婦婆婆手里頭。

夏金桂淪為待宰殺的肥雞大鴨子。夏金桂不白給。她“有姿色，亦頗識得幾個字。若論心中的丘壑經緯，頗步熙鳳之后塵”。夏金桂當然不能認輸，于是開始和薛家老的少的干仗。

如果夏金桂的對手是薛蟠，薛蟠早就舉手投降了?？墒撬膶κ质抢侠钡难σ虌?，心機縝密的薛寶釵，夏金桂敗下陣來。

氣得夏金桂以油炸焦骨頭下酒。吃得不耐煩或動了氣，便大罵：“有別的王八粉頭樂的，我為什么不樂!”

少年不懂夏金桂，中年方知金桂苦。

小時候，覺得夏金桂是兇悍野蠻，是一個壞女人。如今年紀大了，才知道，夏金桂很苦。

夏金桂在薛家看似肆意妄為，過得痛快淋漓，實則心里很苦。

1.丈夫不成器，不作為。丈夫對婆婆對妹妹一味忍讓，自己是名正言順的當家人，卻不能執(zhí)掌中饋。

2.小妾香菱才貌雙全，比自己還優(yōu)秀。自己的丫頭寶蟾扶為小妾后，和自己分庭抗禮。前門驅狼，后門進虎。

3.婆婆和小姑聯合起來對付自己，丈夫作壁上觀。

4.丈夫的愛不靠譜，夏金桂獨守空房。

薛蟠是一個朝三暮四的人，他對夏金桂的新鮮勁過去后，就不到她房間里來了，害得夏金桂獨守空房。

如果夏金桂嫁給孫紹祖，大家會為夏金桂的勇敢點贊。

不幸夏金桂嫁給了薛蟠，薛蟠的家庭太復雜。婆婆和小姑的所作所為，就像王熙鳳對付尤二姐一樣，沒露出壞型。讓你干生氣，沒法對著干。

夏金桂不服氣，明明自己是受害者，為什么婆婆成為了被欺負的可憐人?為什么自己爭取自己的權益就被認為是胡攪蠻纏，是攪家精?

正因為如此，寶玉見到夏金桂后很奇怪：“舉止形容也不怪厲，一般是鮮花嫩柳，與眾姊妹不差上下的人，焉得這等樣情性，可為奇之至極”。

家家有本難念的經，夏金桂的苦，把琴弦彈斷，把欄桿拍遍，無人知，無人曉。

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