《紅樓夢》里凡是過年過節(jié)都有規(guī)矩和禮儀,中秋節(jié)也不例外。說起這個(gè)的話,各位一定都有所耳聞吧。
紅樓夢》的中秋節(jié)是第一個(gè)出場的節(jié)日。第一回甄士隱家過中秋,資助了賈雨村進(jìn)京趕考,卻不想轉(zhuǎn)回頭,甄家的災(zāi)難接踵而至。這也為中秋節(jié)蒙上了一層陰影。曹雪芹無疑將中秋節(jié)設(shè)定為團(tuán)圓過后災(zāi)難的開啟。
本文不提中秋節(jié)的背后隱喻,倒是要講一下賈府眾人過中秋。豪門的中秋節(jié),自然是有酒有詩有月餅有西瓜。團(tuán)圓賞月是主題。
別看現(xiàn)在覺得都很普通,但對(duì)古人卻要精心準(zhǔn)備,尤其是賞月,更是極為隆重,遠(yuǎn)不是現(xiàn)代人看幾眼月亮就過節(jié)的氛圍。
月餅起源于宋代,最初是古人中秋祭月的祭品,呈菱花狀,沿襲下來成為現(xiàn)如今的月餅。
西瓜是古人中秋必吃的水果。既是祭月的祭品,也是餐桌的水果。古人會(huì)將之錯(cuò)刀切成荷花瓣?duì)罟┤∈常灾星镅缬纸小肮巷灳啤?。是借西瓜的團(tuán)圓、多子多福之意。
書中幾次提到了西瓜,可見古人的中秋節(jié),西瓜必不可少。當(dāng)然,賞月還是重頭戲,賈母更是早兩天就在籌劃如何一家人團(tuán)圓賞月。
寧國府因?yàn)槭切⑵冢Z敬去世兩年還不到三年,只好提前一天團(tuán)圓意思一下。所以八月十四那天,賈珍就帶著妻妾置辦酒席飲酒賞月,這是沿襲到現(xiàn)如今的古禮。
中秋宴的重頭戲因是晚上,所以程序是先飯后酒。古人吃飯是吃飯,飲酒是飲酒,兩回事并不混淆。
酒宴上的項(xiàng)目基本就是一家人說笑取樂,行酒令聽音樂,有唱曲、說書等項(xiàng)目。還有人家有戲的也會(huì)演藝起來。
彼時(shí)國喪家孝期間不合適就一切從簡。趁著月色讓賈珍的侍妾佩鳳吹簫,文花唱曲,喉清嗓嫩,書中說“真令人魄醉魂飛”。
寧國府的小家庭取樂,加之賈珍、賈蓉父子無所不為,更顯得歡樂無限。不想樂極生悲,祠堂處突然傳出來“悲音”,有嘆息之聲,令寧國府的歡樂戛然而止,嚇得不敢再鬧騰。
這是賈家百年富貴終結(jié)的象征。盛極而衰是必然,到末日來臨終究讓人不免“一聲嘆息”,祖宗也許早在百十年前已經(jīng)預(yù)見了這一天的到來。
八月十五當(dāng)晚,賈珍尤氏等吃過飯就去榮國府陪賈母過節(jié),兩家雖然同祖,到賈蓉已經(jīng)是第五代。但彼時(shí)還是一家人。重要節(jié)日一起過,日常也要定省走動(dòng)。
(第七十五回)賈珍夫妻至晚飯后方過榮府來。只見賈赦賈政都在賈母房內(nèi)坐著說閑話,與賈母取笑。賈璉,寶玉,賈環(huán),賈蘭皆在地下侍立。賈珍來了,都一一見過。說了兩句話后,賈母命坐,賈珍方在近門小杌子上告了坐,警身側(cè)坐。
賈家的禮儀最值得說。賈母跟前,賈赦、賈政兩個(gè)兒子有座位,孫子們一概沒有,全都在地下“侍立”。賈珍進(jìn)來后也沒位置。但賈母“命坐”,才會(huì)有人搬過來一個(gè)“小杌子”,也就是小板凳放在近門處。
賈珍有座位,源于他還是賈家族長,寧國府當(dāng)家人。但輩分畢竟是孫子,所以遠(yuǎn)遠(yuǎn)地坐下并不敢大馬金刀,要“警身側(cè)坐”,也就是端正姿態(tài),側(cè)身不與長輩正對(duì)面,自然屁股也不能坐實(shí),只搭到小板凳的一半左右。嚴(yán)格來說很難受,不如不坐。
(第七十五回)當(dāng)下園之正門俱已大開,吊著羊角大燈。嘉蔭堂前月臺(tái)上,焚著斗香,秉著風(fēng)燭,陳獻(xiàn)著瓜餅及各色果品。邢夫人等一干女客皆在里面久候。真是月明燈彩,人氣香煙,晶艷氤氳,不可形狀。地下鋪著拜毯錦褥。賈母盥手上香拜畢,于是大家皆拜過。賈母便說:“賞月在山上最好?!币蛎谀巧郊股系拇髲d上去。
賞月之前需要祭月。榮國府在嘉蔭堂前設(shè)置香案供桌祭拜月亮,是中秋節(jié)最隆重的項(xiàng)目。嘉蔭堂是祖宗福蔭子孫的意思??上В藭r(shí)的賈家祖宗已經(jīng)愛護(hù)不得了。
賈母帶著兒孫虔誠祭拜月亮,西瓜和月餅都曾是祭品。同樣是男外女內(nèi)的的陣勢。賈赦、賈政互相見不到王夫人和邢夫人。更不用說尤氏、李紈、鳳姐、許氏等晚輩。這都是禮節(jié)。斷沒有一家人擁在一起的情況。
(第七十五回)從下逶迤而上,不過百余步,至山之峰脊上,便是這座敞廳。因在山之高脊,故名曰凸碧山莊。于廳前平臺(tái)上列下桌椅,又用一架大圍屏隔作兩間。凡桌椅形式皆是圓的,特取團(tuán)圓之意。上面居中賈母坐下,左垂首賈赦、賈珍、賈璉、賈蓉,右垂首賈政、寶玉、賈環(huán)、賈蘭,團(tuán)團(tuán)圍坐。只坐了半壁……于是令人向圍屏后邢夫人等席上將迎春,探春,惜春三個(gè)請出來。賈璉寶玉等一齊出坐,先盡他姊妹坐了,然后在下方依次坐定。
賞月要登高,凸碧山莊有凸碧堂,建在山脊之上。賈母帶人上來,中秋夜宴才正式開始。
而賈府的中秋節(jié)體現(xiàn)的都是各種規(guī)矩。只有男人們才能和長輩坐一起。女人們要躲在圍屏后面一桌。長輩允許的話,三春姐妹才能出來和父親兄弟們同坐。彼時(shí)兄弟們要都站起來,騰出地方先讓姊妹們挨著長輩坐下,他們再依次坐下。看似很繁瑣,其實(shí)這才是“禮”!
榮國府登高賞月,酒宴節(jié)目和寧國府相似,同樣都是飲酒,說笑行樂,行酒令,聽音樂,賈母讓打十番的吹笛來聽,晚輩們作詩詞博得長輩歡心,長輩們各有賞賜,一家人其樂融融,是中秋節(jié)的真正意義。
可惜,賈寶玉等三人的三首中秋詩缺失,也是讓人遺憾。好在林黛玉和史湘云還有聯(lián)詩,到底不寂寞。只是又是另一個(gè)故事了。
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