高考填報志愿時，不僅需要對院校有一個詳細(xì)的了解，也需要考生和家長對院校專業(yè)有一個明確的認(rèn)識，才能避免不慎選錯專業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長整理了廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專業(yè)介紹，包括廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專業(yè)解讀、廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專業(yè)學(xué)制、廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長查閱參考。

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一、廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專業(yè)介紹

以下是廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院中西面點(diǎn)工藝專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：中西面點(diǎn)工藝

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學(xué)制：三年

專業(yè)介紹：

培養(yǎng)目標(biāo)及就業(yè)去向：本專業(yè)培養(yǎng)掌握中西面點(diǎn)制作基本理論和技能，具備中西面點(diǎn)制作、開發(fā)設(shè)計、烘焙專業(yè)生產(chǎn)加工等方面素質(zhì)的高級技能型專門人才。主要就業(yè)方向為餐飲企業(yè)及西餅房、烘焙食品企業(yè)中西式面點(diǎn)崗、自主創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新崗等。主干課程：烹飪原料應(yīng)用、烹飪營養(yǎng)基礎(chǔ)、烹飪化學(xué)應(yīng)用、中西面點(diǎn)基本功技能訓(xùn)練、中式面點(diǎn)制作工藝、西式面點(diǎn)制作工藝等。

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二、廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介

廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院（簡稱廣東酒店管理學(xué)院、廣酒學(xué)院、廣酒）是經(jīng)廣東省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立，國家教育部備案全日制普通高等職業(yè)院校，納入國家普通高考招生計劃，頒發(fā)國家普通高校畢業(yè)證書。學(xué)院位處東莞—粵港澳大灣區(qū)科創(chuàng)經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)域，香港、深圳、廣州半小時生活圈內(nèi)。學(xué)院規(guī)劃占地面積908畝，總投資近20億人民幣。學(xué)院以“低碳環(huán)保綠色清新”為建設(shè)......【點(diǎn)擊查看全部內(nèi)容】

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