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一、貴州食品工程職業(yè)學院糧食工程技術專業(yè)介紹

以下是貴州食品工程職業(yè)學院糧食工程技術專業(yè)介紹詳細內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專業(yè)名稱：糧食工程技術

專業(yè)層次：?？疲ǜ呗殻?/p>

專業(yè)學制：三年

專業(yè)介紹：

基本修業(yè)年限三年

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握糧食工業(yè)原料、產(chǎn)品及相應質(zhì)量標準，糧油飼料生產(chǎn)操作、生產(chǎn)檢驗等基本知識，具備糧油飼料生產(chǎn)、檢驗、品質(zhì)控制、班組管理、技術管理、安全管理等能力，從事生產(chǎn)管理、技術管理和品質(zhì)管理等工作的高素質(zhì)技術技能人才。就業(yè)面向

主要面向糧食行業(yè)的糧油飼料工業(yè)企業(yè)，在生產(chǎn)、管理等崗位群，從事生產(chǎn)管理、技術管理和品質(zhì)管理等工作。

主要職業(yè)能力

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．掌握糧油飼料質(zhì)量管理知識，具備生產(chǎn)品質(zhì)控制的基本能力；

3．掌握糧油飼料生產(chǎn)工藝、設備及操作的基本原理，具備生產(chǎn)操作和故障處理能力；

4．掌握糧油飼料機械知識，具備機器設備維護和保養(yǎng)的能力；

5．掌握糧油飼料生產(chǎn)檢驗知識，具備生產(chǎn)檢驗的能力；

6．掌握糧油飼料生產(chǎn)一線管理知識，具備班組生產(chǎn)管理的基本能力；

7．掌握糧油飼料生產(chǎn)線改造知識，具備主持小型技術改造的基本能力；

8．掌握糧油飼料工業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)管理知識，具備安全防控處理的基本能力；

9．了解糧油飼料相關質(zhì)量標準，具備相關物料的識別能力。

核心課程與實習實訓

1．核心課程

糧油飼料生產(chǎn)入門、糧油飼料生產(chǎn)運行管理、糧油飼料生產(chǎn)工藝調(diào)試、糧油飼料生產(chǎn)檢驗、糧油飼料設備檢修、糧油飼料生產(chǎn)技術改造、糧油飼料生產(chǎn)品質(zhì)控制、糧油飼料生產(chǎn)組織管理等。 2．實習實訓 在校內(nèi)進行設備基本操作、設備檢測、生產(chǎn)檢驗等實訓。 在糧油飼料生產(chǎn)等企業(yè)進行實習。

職業(yè)資格證書舉例

制米工制粉工制油工飼料廠中央控制室操作工

銜接中職專業(yè)舉例

糧油飼料加工技術

接續(xù)本科專業(yè)舉例 糧食工程

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二、貴州食品工程職業(yè)學院簡介

貴州食品工程職業(yè)學院創(chuàng)建于1953年，由貴州省發(fā)改委貴州省糧食與物資儲備局主管。辦學宗旨是圍繞貴州“三大戰(zhàn)略”“五張名片”，堅持“政產(chǎn)教農(nóng)”融合發(fā)展，堅持扎根貴州，服務糧油食品產(chǎn)業(yè)，助力脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。學院是全國食品工業(yè)類高職院校4★級學校及專業(yè)競爭力排行并列第15名學校，是一所全日制公辦普通高等職業(yè)學院。學院以普通高等職業(yè)教育為主，同......【點擊查看全部內(nèi)容】

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