高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專(zhuān)業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專(zhuān)業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹，包括甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)解讀、甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)制、甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹

以下是甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

一、主要職業(yè)崗位群

畢業(yè)生可在國(guó)家糧食儲(chǔ)備企業(yè)、地方糧食儲(chǔ)備企業(yè)、糧油加工企業(yè)、飼料加工企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)、食品加工企業(yè)、糧油及副產(chǎn)品檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)、糧食貿(mào)易部門(mén)，從事糧食、油料及其成品、副產(chǎn)品的保管、儲(chǔ)運(yùn)、品質(zhì)檢驗(yàn)、品質(zhì)控制、衛(wèi)生檢驗(yàn)等技術(shù)工作。

對(duì)應(yīng)的主要職業(yè)崗位群為：原糧保管崗位、成品糧保管崗位、儲(chǔ)糧機(jī)械設(shè)備操作崗位、品質(zhì)檢驗(yàn)崗位、衛(wèi)生檢驗(yàn)崗位、蟲(chóng)霉防治崗位、糧情電子檢測(cè)崗位、中控崗位等。

2、相近職業(yè)崗位群

在制米企業(yè)、制粉企業(yè)、油脂加工企業(yè)、飼料企業(yè)、乳制品企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)及糧油食品企業(yè)、糧油食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事生產(chǎn)加工操作、品質(zhì)檢測(cè)與儲(chǔ)運(yùn)管理的技術(shù)崗位以及糧油貿(mào)易、物流行業(yè)從事品質(zhì)管理、品質(zhì)檢測(cè)與控制等技術(shù)管理崗位。

（二）發(fā)展崗位群

畢業(yè)生一般經(jīng)2～3年的生產(chǎn)實(shí)踐后應(yīng)該具有擔(dān)任上述主要崗位群的生產(chǎn)班長(zhǎng)、生產(chǎn)調(diào)度、儲(chǔ)運(yùn)車(chē)間主任、化驗(yàn)室主任、保管區(qū)主任、中心化驗(yàn)室主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理的能力。

二、培養(yǎng)目標(biāo)及要求

（一）培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)堅(jiān)持以德樹(shù)人，主要面向糧食等行業(yè)，培養(yǎng)能勝任糧油倉(cāng)儲(chǔ)、購(gòu)銷(xiāo)以及加工企業(yè)的糧油保管員、糧油質(zhì)量檢驗(yàn)員等崗位，從事糧油運(yùn)輸與出入庫(kù)作業(yè)、糧情檢查、糧情控制與處理、糧食質(zhì)量檢驗(yàn)、油脂質(zhì)量檢驗(yàn)等工作，掌握糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)、技術(shù)管理基本理論，具備較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理第一線需要的德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

（二）知識(shí)、能力及素質(zhì)要求

知識(shí)要求：

1、具有糧油儲(chǔ)藏“四合一”技術(shù)的基本知識(shí)。

2、了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，熟悉專(zhuān)業(yè)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，具有糧油、飼料生產(chǎn)質(zhì)量安全管理基本知識(shí)。

3、掌握糧油儲(chǔ)藏的理論基礎(chǔ)知識(shí)，糧油檢測(cè)技術(shù)基礎(chǔ)理論知識(shí)、糧油經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)理論知識(shí)。

4、掌握糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)的實(shí)踐知識(shí)。

5、具有有機(jī)化學(xué)、無(wú)機(jī)及分析化學(xué)、微生物學(xué)等學(xué)科的基本知識(shí)。

6、掌握文獻(xiàn)檢索、資料查閱的基本方法；具有一定的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)基礎(chǔ)。

7、了解現(xiàn)代人文科學(xué)知識(shí)。

能力要求：

1、具有從事現(xiàn)代糧油倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)的保管崗位、防治崗位、糧情監(jiān)控崗位工作的業(yè)務(wù)能力和操作技能；具有對(duì)糧油儲(chǔ)藏、糧油質(zhì)量檢測(cè)的新技術(shù)、新設(shè)備的掌握與使用能力。

2、具有從事原糧品質(zhì)檢驗(yàn)、成品糧品質(zhì)檢驗(yàn)、油料、油脂品質(zhì)、農(nóng)副產(chǎn)品品質(zhì)檢驗(yàn)、品質(zhì)感官判斷的操作能力、品質(zhì)判斷能力。

3、具有從事原糧、成品糧、油料、油脂及其制品的衛(wèi)生檢測(cè)能力。

4、具有從事糧食加工廠、油脂廠原料及其在制品、成品的工藝檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

5、具有從事現(xiàn)代儲(chǔ)藏技術(shù)的機(jī)械通風(fēng)技術(shù)、電子檢測(cè)技術(shù)的設(shè)備操作能力、設(shè)備維護(hù)能力；并對(duì)谷物冷卻技術(shù)和環(huán)流熏蒸技術(shù)有所了解。

6、具有現(xiàn)代糧油品質(zhì)檢測(cè)儀器的使用、維護(hù)能力；具有糧油質(zhì)量檢測(cè)新技術(shù)、新設(shè)備的研發(fā)、操作、設(shè)備維護(hù)的能力。

7、具有現(xiàn)代糧倉(cāng)儲(chǔ)及檢測(cè)新技術(shù)、新工藝的開(kāi)發(fā)能力、創(chuàng)新能力。

8、具有從事糧油倉(cāng)儲(chǔ)及檢測(cè)技術(shù)專(zhuān)業(yè)的管理能力。

9、具有從事糧油及其制品的經(jīng)營(yíng)管理能力。

10、達(dá)到高職外語(yǔ)應(yīng)用能力考試A或B級(jí)水平，具有筆譯專(zhuān)業(yè)科技資料的能力；具有可持續(xù)發(fā)展能力、信息交流能力和適應(yīng)能力。

素質(zhì)要求：

1、思想政治素質(zhì)。具有“愛(ài)祖國(guó)、愛(ài)人民、愛(ài)勞動(dòng)、愛(ài)科學(xué)、愛(ài)社會(huì)主義”的良好思想品德；具有較強(qiáng)的法律意識(shí)及職業(yè)道德；具有社會(huì)主義榮辱觀和為國(guó)家富強(qiáng)而奉獻(xiàn)的責(zé)任感和集體主義精神。

2、科學(xué)人文素質(zhì)。具有高等職業(yè)技術(shù)人員必備的人文、科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；具有較好的語(yǔ)言、文字表達(dá)能力；具有一定的外語(yǔ)閱讀、聽(tīng)說(shuō)與查閱專(zhuān)業(yè)技術(shù)資料的能力；具有新技術(shù)的接受能力；具有較強(qiáng)的創(chuàng)新精神。

3、職業(yè)素質(zhì)。掌握從事本專(zhuān)業(yè)實(shí)際工作的基本知識(shí)和基本技能，具備較快適應(yīng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)工作的基本崗位能力與素質(zhì)。具有從事糧油加工、糧油儲(chǔ)藏與檢測(cè)技術(shù)崗位的工藝實(shí)施、生產(chǎn)操作、專(zhuān)業(yè)設(shè)備運(yùn)行控制與維護(hù)、分析檢測(cè)、質(zhì)量安全管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、新產(chǎn)品研發(fā)等一線崗位的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作能力；具有生產(chǎn)管理、質(zhì)量分析、品質(zhì)控制和技術(shù)研發(fā)的能力。

4、身體心理素質(zhì)。身體健康、心理健康、社會(huì)適應(yīng)能力良好。具備一定的體育、健康和軍事基本知識(shí)，掌握科學(xué)鍛煉身體的基本方法和技能，受到必要的軍事訓(xùn)練，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的大學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)和軍事訓(xùn)練合格標(biāo)準(zhǔn)。

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二、甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

甘肅財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院于2016年2月29日經(jīng)甘肅省人民政府批準(zhǔn)設(shè)置，由省政府舉辦，隸屬于省教育廳，是全省唯一一所公立財(cái)經(jīng)類(lèi)普通高等職業(yè)學(xué)校。學(xué)院是在原蘭州服裝職工大學(xué)的基礎(chǔ)上，由7所省教育廳直屬學(xué)校整合而成。學(xué)院位于蘭州新區(qū)職教園區(qū)，校園面積1050畝，建筑面積25萬(wàn)平方米，總投入15億多元。學(xué)院加掛“甘肅教育培訓(xùn)中心”牌子，協(xié)助省教育廳為全省教師培訓(xùn)工作......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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