人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái),也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
蒸饅頭動(dòng)作片段視頻 蒸饅頭的動(dòng)作篇一蒸饅頭前,首先要準(zhǔn)備材料雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好這些材料,并整齊地?cái)[放在桌上。
開始和面了,一打開面粉袋,麥香就在房間里“飄動(dòng)”,然后一邊加入酵母,一邊攪拌面粉,將酵母和面粉和均勻。最后加溫水,這里也要邊加邊拌。面團(tuán)做完了,可是怎么粘糊糊的,都粘到我手上了??磥?lái)水加多了,于是我又拿倒出面粉,一點(diǎn)一點(diǎn)往面團(tuán)里加,直到面團(tuán)光潔上勁才停手。
接下來(lái)揉面團(tuán),我們要把里面的空氣揉掉,并搓成小劑子。但我卻操之過(guò)急,未加干面粉就動(dòng)手了,結(jié)果發(fā)好的面團(tuán)粘在了我的手上。我學(xué)著媽媽的樣子,抓一把面粉放在手上,順利地把粘手的面團(tuán)搓下來(lái)。
哈哈,可以包饅頭了!首先在手上攢上一點(diǎn)面粉,再拿上一張皮,加上我最愛吃的紅豆餡。這下,用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈,包子上出現(xiàn)一道道褶皺,再用大拇指按一下,饅頭就包好了。
最后就是蒸饅頭,把饅頭放在蒸籠里,下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味,我就知道饅頭熟了。拿起一個(gè)蒸好的饅頭,咬上一口,味道好極了!果然自己動(dòng)手,豐衣足食!
蒸饅頭動(dòng)作片段視頻 蒸饅頭的動(dòng)作篇二又是一年臘月,又到了我家蒸饅頭的日子。
記得在蒸饅頭的前幾天,外婆先是準(zhǔn)備酵水,之后又拔蘿卜、刨蘿卜、切肉、熬豆沙忙得不亦樂(lè)乎。做好這些準(zhǔn)備工作之后,在蒸饅頭的前一天,蒸饅頭的師傅朱爺爺來(lái)到了我家。晚上,朱爺爺和我外公抬了兩袋面粉,倒進(jìn)了那大大的酵缸里,用兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的搟面杖使勁地?cái)嚢柚?/p>
面粉拌著酵水漲了一個(gè)晚上,變成了又香又膨松的酵面,第二天早晨就可以做饅頭了。家人把酵面捏成了一個(gè)個(gè)小圓球,再碾成窩窩頭的形狀,加上饅頭餡搓圓,壓一壓,放到蒸籠里。蒸大約半個(gè)鐘頭,白白胖胖的饅頭出鍋了,它們像一個(gè)個(gè)小娃娃的臉蛋,又白又嫩,真是可愛。很快,我最愛的豆沙饅頭出鍋了,也是白白胖胖的。我還要為它們化妝呢,在它們的“頭頂”上點(diǎn)一個(gè)象征吉祥的小紅點(diǎn)。
又到了讓大家最開心的時(shí)刻。朱爺爺先把面粉拍在了手上,然后趁我不注意,用沾滿面粉的手在我的臉上拍了拍,這時(shí),我的臉一下子變得比涂了粉還要白,大家都哈哈大笑。我跑去照了照鏡子,也大笑起來(lái)。我對(duì)朱爺爺說(shuō):“您的手可真快呀!”朱爺爺又是呵呵一笑。
新的一年是吉祥如意的豬年,我擦掉臉上的面粉,就開始大顯身手做起卡通饅頭來(lái)。我先用面粉做出豬的身子,再捏出豬的頭、腳、尾巴等。一會(huì)兒,我的卡通饅頭就做好了,大家都說(shuō)我是個(gè)手巧的小女孩。
我看著自家蒸的又白又香的饅頭,對(duì)大家說(shuō):“新的一年我們家一定會(huì)平平安安、事事順利的!”
蒸饅頭動(dòng)作片段視頻 蒸饅頭的動(dòng)作篇三農(nóng)歷十二月二十六日,是外婆家年年都要蒸饅頭的日子。
早在幾天前,母親便總是不禁意地說(shuō)著:“要蒸饅頭了,還挺懷念那味道的……”話語(yǔ)里,有著說(shuō)不盡的歡喜。阿姨的電話也打了好幾回了;外公也早已準(zhǔn)備好了饅頭餡;表弟也按耐不住興奮,天天在qq里和我聊這聊那。是啊,又到蒸饅頭的日子了,那熱鬧的場(chǎng)面,還真叫人懷念不已。
一直手抖的外公,在這一天,也在賣力地揉著面團(tuán)。大冬天的,他就穿了兩件毛線衣,還把袖子卷得老高。他的臉凍得通紅,花白的頭發(fā)亂糟糟地黏在臉上,興致高昂地哼著小調(diào)。人們問(wèn)他,冷么?他笑,說(shuō),不冷,這兒暖著呢!他指了指自己的心窩兒,轉(zhuǎn)身燒爐子去了。人們便笑,這老頭子……
馬上都九十五歲的太婆婆,依舊讓舅舅騎著個(gè)老三輪車,一大早從別的村子趕過(guò)來(lái)。她裹著一塊大紅的圍巾,幾乎將精瘦的臉遮了去。車一停下,也不用人扶,便自個(gè)兒跳下了車。一腳踏進(jìn)屋里,便拉起嗓門,問(wèn),面團(tuán)揉好了嗎?引得眾人一陣哈哈大笑。這氣勢(shì),還真有點(diǎn)像劉姥姥三進(jìn)大觀園時(shí)的場(chǎng)景。
等人到齊了,大家便都圍成一個(gè)圈坐下,拿起小面團(tuán)開始包起來(lái)。昏暗的房子里只點(diǎn)了一盞泛著黃暈吊燈,可依舊泯滅不了那新年的氣氛?!鞍?,今年家里種了多少畝田???”“哎喲,你可別說(shuō),店里越來(lái)越忙了!”“下午一起到鎮(zhèn)里逛逛吧!”他們邊說(shuō)邊笑著,手里還不忘包著饅頭。我和表弟都插不上話來(lái),只好認(rèn)認(rèn)真真地包饅頭,聽著長(zhǎng)輩們談東道西。
“你看這兩個(gè)孩子都長(zhǎng)這么高了,還記得他倆小時(shí)候爭(zhēng)著往我懷里抱呢!”突然他們的話題一轉(zhuǎn),統(tǒng)統(tǒng)望著我和表弟說(shuō)?!熬褪前?!欸你看這丫頭手可真巧呢,包的饅頭像模像樣的……”依稀記得去年他們也曾經(jīng)這么說(shuō)過(guò),今年再次提到我們,仿佛完全不記得似的,聊得興高采烈?!敖?!”聽到表弟叫我,我連忙轉(zhuǎn)過(guò)頭去,“怎么了?”卻不料他一伸手,在我臉上留下六條“白胡子”。“哈哈哈,像只貓!”他勝利般的大笑?!澳阃甑傲?!”我抓起一把面粉,朝他撒去……
突然,臥室的門“吱嘎——”一聲響了?!斑@么熱鬧??!”外婆攙扶著門框,笑得一臉慈祥?!袄项^子,幫我把椅子搬過(guò)來(lái)噢——我也想湊會(huì)兒熱鬧?!彬嚨?,大家都安靜了下來(lái)。是啊,年年蒸饅頭,哪是真要吃饅頭啊,只是圖個(gè)熱鬧,圖個(gè)氣氛罷了。相隔一年的親人們匯聚一堂,說(shuō)著說(shuō)不完的話,談著談不完的事,誰(shuí)能不向往呢?
“第一波饅頭蒸好嘍!”一陣煙霧繚繞,舅舅端著一盤饅頭霸氣登場(chǎng),我和表弟都立馬放下手中的饅頭,飛奔都桌旁,挑自己包的饅頭吃了起來(lái)。
或許,外公的身子是冷的;亦或許,外婆并不是那么有精神,但他們依舊笑得那么燦爛。因?yàn)?,心是暖的。因?yàn)?,大家都在。因?yàn)?,新年就要?lái)了!
蒸饅頭動(dòng)作片段視頻 蒸饅頭的動(dòng)作篇四這兩天,我們家里人可都沒(méi)閑著。
臘月二十八。今天我們?nèi)覄?dòng)員蒸饅頭,各式各樣的饅頭。
我和哥哥們跟著姑姑學(xué)著做小刺猬,做法很簡(jiǎn)單:先用面揉成一頭大,一頭小的面團(tuán)。然后用手捏出鼻子,用花椒籽來(lái)當(dāng)作刺猬的眼睛,最后再用剪子剪出一根根的刺來(lái),這樣一個(gè)小刺猬就做好了。 當(dāng)刺猬蒸好拿出來(lái)的時(shí)候樣子十分的可人。
媽媽也做出了自己拿手的花式饅頭。只見她把面團(tuán)搓成條狀,盤成花樣,再在上面放了一顆紅棗,這樣一個(gè)秀色可餐的花式饅頭就做好了。
我心里想:等我學(xué)會(huì)了,我也要和媽媽一樣能做出這樣漂亮的饅頭。
在做饅頭方面我和哥哥并不拿手,就按照奶奶的安排去院子里幫忙燒鍋。不一會(huì)一籠又一籠的饅頭就出鍋了。奶奶說(shuō):今天的收獲不小,明天也要加把勁。我開心的笑了……
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