每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀(guān)察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

美食制作過(guò)程作文篇一

今天，我為爸爸媽媽做了一道美食——炒雞蛋。下面我為大家介紹一下炒雞蛋的做法，這里面還有一個(gè)小秘方哦！

首先，我從冰箱里拿出三個(gè)小小的雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一敲，只聽(tīng)“咔”的一聲，蛋殼裂開(kāi)了，我順著裂縫用手使勁一掰，雞蛋就乖乖地跳進(jìn)了碗里，那金燦燦的蛋黃軟軟的，滑滑的，好似一個(gè)個(gè)黃色的乒乓球。外邊是一層晶瑩剔透的蛋清，像給“乒乓球”穿了一件水晶外套，好看極了！我用筷子迅速在碗中攪拌，像插上了電的小馬達(dá)，很快地把三個(gè)雞蛋打成了雞蛋液。

接著，我把洗凈的蔥切成一小塊一小塊，放入雞蛋液中，再加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。小秘方就是在雞蛋液中加三勺牛奶，這樣會(huì)讓炒雞蛋又嫩又鮮。一切準(zhǔn)備就緒，我這個(gè)大廚就要上場(chǎng)了。我在鍋里倒了點(diǎn)油，等鍋里的油冒出許許多多的小泡泡，把雞蛋液倒進(jìn)鍋里，雞蛋液馬上就在鍋底流開(kāi)了，還發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音。我用鍋鏟把雞蛋搗散，變成了一塊一塊的，再翻炒一下，就大功告成了。

最后，我把雞蛋小心翼翼地盛到盤(pán)子里?？粗鵁釟怛v騰、香氣撲鼻的炒雞蛋，爸爸媽媽饞得口水都要滴下來(lái)了。

這道營(yíng)養(yǎng)美味的炒雞蛋你也去試一試吧！

美食制作過(guò)程作文篇二

中國(guó)，地大物博，幅員遼闊，每個(gè)區(qū)域都有美食，小到一個(gè)小村落都有當(dāng)?shù)鬲?dú)一無(wú)二小吃，比如：山西的肉夾饃、廣東的腸粉、江西的米粉、內(nèi)蒙古的羊肉全宴、東北三省的大燉菜、北京的烤鴨、福建的佛跳墻、重慶的火鍋和四川的兔頭……如果把世界的吃貨比作一尺，那其中的中國(guó)人就有八寸！

今天，不說(shuō)有名的佛跳墻，沒(méi)吃過(guò)也瞧不到，我主推畬族的烏米飯吧，下面我們開(kāi)始制作。

首先，需要采摘或者購(gòu)買(mǎi)大量的原材料——烏稔葉。烏稔葉一般生長(zhǎng)在矮小的灌木叢中。需要注意的是，要用葉子大的烏稔葉，因?yàn)樾∪~子的烏稔葉色淺且感不及大葉烏稔葉。再將烏稔葉搗碎碾成略黑的青色液汁后，將生糯米倒入充滿(mǎn)山野氣息的烏海中暢游，充分吸取天地日月之精華后，待到生米披玄時(shí)，裝入木桶中。將木桶安放在倒上山泉水的柴火大灶的鐵鍋中，松針引火入灶，用柴木之氣燃大火，以蒸桶中之米。

過(guò)了許久，一股股人間煙火伴著山林間的清氣飄散在空中，那輕飄，那娉婷?；颐傻腻\緞，落下縹緲的雨，果然吃慣了瓊食玉液、山珍海味的天上神仙都饞哭了。高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方法。在掀開(kāi)蓋子的那一刻，濃郁的香味兒使人心曠神怡，熱氣彌漫房屋，漸漸化作了遠(yuǎn)山間朦朧的云霧。

朝著桶中望去，隱隱約約可以看到粒粒飽滿(mǎn)，富有光澤、帶有水露的紫烏紫烏的米飯！

這樣的烏米飯軟軟糯糯，十分可口。但是，遠(yuǎn)不夠完美，將它放在凜冽的風(fēng)中吹打，使它變得冷又硬。再將鳥(niǎo)米飯倒回鍋中，加入適量的油進(jìn)行翻炒。翻炒可出鍋時(shí)，加入潔白無(wú)瑕的白砂糖、大而緊實(shí)的紅棗干、甜甜膩膩冬瓜糖、小巧玲瓏的花生米，最后再添加上點(diǎn)睛之筆——芝麻，這就大功告成了！

喜歡吃甜食的，紛紛搶奪；肚子餓的，一口一個(gè)好吃。我喜歡我們福安特有的烏米飯。

美食制作過(guò)程作文篇三

今天下午，自習(xí)課英語(yǔ)老師讓我們自己體驗(yàn)了做香蕉奶昔、水果沙拉和三明治。

自己成組，我們前后四人一組準(zhǔn)備做三明治。昨天，我們商量好帶什么，就屬我?guī)У淖钌?，一把刀，兩個(gè)西紅柿。下了第三節(jié)課，全班似瘋了一樣，我們把食材、工具都拿了出來(lái)，我們組總共帶了，生菜、四個(gè)煎蛋、兩個(gè)西紅柿、番茄醬、沙拉醬、芝士片、案板、刀、火腿和面包片。

還沒(méi)制作，我就饞了。同桌還挺細(xì)心，準(zhǔn)備了一次性手套，避免了食物不衛(wèi)生的問(wèn)題。首先，準(zhǔn)備食材，將火腿的包裝袋打開(kāi)，切片，這是一個(gè)有意思的過(guò)程，所以我們四人依次體驗(yàn)了一下。切東西這種事情是最輕松的，但盡量把火腿切成適中的片，有些失誤的，切的過(guò)薄過(guò)厚的，就進(jìn)入到我們的肚子里了。切好了火腿，就切西紅柿……

食材都備好后，開(kāi)始制作了。首先，在面包片上抹上番茄醬和沙拉醬，放一片芝士，再放四片火腿，蓋一片生菜，放一個(gè)煎蛋，把抹過(guò)各種醬的面包片蓋在最頂層。一個(gè)超級(jí)大的sandwich就誕生了，我的口水都要流出來(lái)了。用刀沿對(duì)角線(xiàn)切開(kāi)，哇，這蛋還是糖心蛋。

做好當(dāng)然要給老師吃，和同學(xué)們分享了。甚至有同學(xué)說(shuō)，這是從外面買(mǎi)的，我聽(tīng)了笑開(kāi)了花。最后一個(gè)，我們四個(gè)才真正地吃了，我們不約而同地說(shuō)了句：“真香！”“比外面買(mǎi)的還好吃。”幾名同學(xué)都贊不絕口。

只做不看不行，做完后我轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)。在我們班總有些“大神”，這位同學(xué)做的三明治，不知用什么詞來(lái)描繪，里面放了臭豆腐、魔芋爽、老干媽等奇怪食材。這一口下去，肯定回味無(wú)窮……

這樣的體驗(yàn)機(jī)會(huì)數(shù)實(shí)不多，我們要珍惜這樣的活動(dòng)。

美食制作過(guò)程作文篇四

啊，什么東西這么香？當(dāng)然是我做的“番茄黃金雞蛋餅”了。幾乎每天早上我都拿它做早餐。

我準(zhǔn)備好了材料：面包粉、櫻桃番茄少許、一小杯牛奶、蜂蜜、雞蛋兩個(gè)、少許核桃仁和色拉醬。

我先把面包粉倒入玻璃碗里，沖少許水和面包粉攪拌均勻；然后把牛奶倒入碗中，稍稍攪拌一下；再把兩個(gè)雞蛋的蛋液倒入其中，攪拌至淡黃色液體，這時(shí)可以取兩三勺蜂蜜加入蛋液中攪拌均勻。把平底鍋加熱后倒入少許油，潤(rùn)滑鍋面；把蛋液倒入平底鍋內(nèi)，扔進(jìn)幾粒核桃仁；大約一分鐘后，把蛋餅翻個(gè)面，將火降?。辉龠^(guò)一分鐘蛋餅就做好了。拔火關(guān)掉，將蛋餅盛入盤(pán)子里，在餅上點(diǎn)上色拉醬，放上小番茄就完成了。

我湊上去聞了聞，一股濃濃的蛋餅香伴著色拉醬的清香襲來(lái)，香得我鼻子都快掉了。我又仔細(xì)看了看這道美味：蛋餅金燦燦的，上面有著許多土黃色的斑紋，仿佛有許多小鳥(niǎo)在金色的天空中自由飛翔。在“天空”的上方，有著無(wú)顆小巧玲瓏的櫻桃番茄，四周的色拉醬如同白云一般環(huán)繞著這五顆“紅瑪瑙”，仿佛一道 藝術(shù)品，令人垂涎欲滴。

我再也忍不住了，急忙用牙簽挑下一塊送入口中，一股冰淇淋味兒涌入了我的口中，我仿佛已經(jīng)變成神仙飛到了天宮里。在舌頭和肚子地催促下，我又拿了一個(gè)小番茄放入口中，我先舔了舔它外層的色拉醬，口中立刻充滿(mǎn)了清香。咬了一口，小番茄那誘人的汁水變噴了出來(lái)，酸酸的，再加上色拉的清香，小番茄立刻變了味兒，酸中帶甜，十分美味。我最后拿了一粒隱藏在蛋餅下的核桃仁，本來(lái)又苦又澀的核桃因?yàn)橛辛说帮灥摹皫椭?，所以它變成了一道美味佳肴，我十分?ài)吃這香甜的核桃，味道像巧克力一樣，美妙至極。

這個(gè)番茄黃金雞蛋餅，既美味又營(yíng)養(yǎng)，你們要不要試一下呀？

美食制作過(guò)程作文篇五

周末，老師讓我們學(xué)做一道菜，做菜？這太簡(jiǎn)單了，我可是天天進(jìn)廚房的人，做菜對(duì)我來(lái)說(shuō)就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。

我把這件事告訴媽媽?zhuān)瑡寢尭吲d地說(shuō)：“做菜，這怎么可能難住我們家的小廚神呢？”

“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋。”我不慌不忙地說(shuō)。

第二天中午，該我大顯身手了。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料。，開(kāi)始吧！

我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個(gè)澡，然后用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細(xì)絲。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，鍋里的油熱后，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中鏟出來(lái)，放入碗中備用。此時(shí)，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來(lái)，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨后放入一小勺鹽和十三香繼續(xù)炒。等把西紅柿的汁炒出來(lái)以后，把炒好的雞蛋放進(jìn)去繼續(xù)炒幾下，就出鍋裝盤(pán)了。一盤(pán)美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我做的怎么樣？

美食制作過(guò)程作文篇六

今天下午，媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。

做天蠶土豆的第一步是：先把兩個(gè)大土豆的皮削干凈，因?yàn)閶寢屌挛蚁鞯绞?，所以是媽媽幫我削的土豆皮?/p>

第二步：用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片，在我切的時(shí)候，真的很難切，又怕切到手，媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“你慢慢切，不要著急呀！”我就小心翼翼地把兩個(gè)土豆切完了，還好，我沒(méi)有切到我的小手，我很開(kāi)心。

第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米寬條形，這個(gè)比剛才的土豆片要容易些，我把切完的土豆條放在裝有水的盆子里，再過(guò)濾一下，裝在盤(pán)子里一看，這些土豆條的形狀很像蠶。

第四步：在炒鍋里放些菜油，用小火燒到鍋里冒煙，就把天蠶土豆倒進(jìn)去，炸到兩面金黃后，再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒面和白糖，媽媽告訴我，白糖是提味的，然后在鍋里翻炒均勻，我嘗了一下，是糖醋味的，真好吃，就這樣，我的天蠶土豆做好了。

這是我第一次學(xué)做美食，這道菜對(duì)我來(lái)說(shuō)很難，但是，通過(guò)我的努力學(xué)習(xí)，我成功了，我很自豪！

美食制作過(guò)程作文篇七

自從昨天我們買(mǎi)來(lái)的“極品”鐵鍋之后，知道了人家還能用這平底鍋炸爆米花。我一下興奮的不得了，爆米花多好吃，又甜又香，于是我催促爸爸媽媽趕快去給我買(mǎi)能炸爆米花的玉米。

今天終于買(mǎi)到了可以炸爆米花的玉米，我準(zhǔn)備了玉米，把它洗得干干凈凈，又準(zhǔn)備了一大罐子的白糖和五塊巧克力，最重要的還有我們的調(diào)和油和黃油，如果沒(méi)這樣兩樣的話(huà)，那你做的東西根本都吃不了，黑乎乎的鍋都快報(bào)廢了，我可是有這種經(jīng)驗(yàn)的。

我們第1次做爆米花的時(shí)候，油放的非常的少，糖放的非常的多，做完之后鍋里全是黑黢黢的。一看爆米花全糊在了鍋里，但是有幾個(gè)炸開(kāi)了，媽媽給我說(shuō)：“這個(gè)爆米花可不能吃，這個(gè)爆米花就屬于失敗品，吃了可能會(huì)導(dǎo)致重金屬中毒。”“愛(ài)迪生試驗(yàn)了那么多次，我們這才第1次不用怕，后面還有很多次可以實(shí)驗(yàn)做爆米花的呢！”爸爸又說(shuō)。

下一個(gè)星期，我們又開(kāi)始做第2次爆米花的實(shí)驗(yàn)，這次我們油加的非常的多，糖也加的非常的多。最后的結(jié)果你們也應(yīng)該猜到了，糖放的太多，導(dǎo)致糖都糊了，鍋還是黑黢黢的，只不過(guò)比上次的淡了一些。

于是，我用我勤勞的小手快速的把鍋洗了，對(duì)媽媽說(shuō)：“我已經(jīng)洗好了，再做一次爆米花吧！”材料還是之前的材料，只不過(guò)這一次我們的糖放的比較少，黃油與調(diào)和油的比例是1：1，這個(gè)結(jié)果也是有點(diǎn)奇葩。做好之后的爆米花外觀(guān)跟買(mǎi)的一樣，金黃金黃的，秀色可餐，但一吃油味好濃，有點(diǎn)油膩。

雖然，這幾次做的爆米花全部都以失敗告終，但我不氣餒，我相信下一次一定會(huì)比這一次好。不信我們打個(gè)賭吧！

美食制作過(guò)程作文篇八

進(jìn)入臘月，很冷了。一天，我和媽媽想在家包包子。平時(shí)想吃包子都是去包子店購(gòu)買(mǎi)，今天是我們第一次嘗試自己在家包包子。

第一步，我們要把面揉好。在媽媽的指導(dǎo)下，我取了兩斤面粉，和上水，再加上適量酵母，攪拌均勻。然后使勁揉，最后揉成一個(gè)面團(tuán)。我的雙手，到處粘滿(mǎn)了面。

第二步，發(fā)面。聽(tīng)人說(shuō)，如果氣溫低，面就不容易發(fā)酵，得給它焐一焐，不然就是“死”面一團(tuán)了。我們燒了一鍋水，把裝了面團(tuán)的不銹鋼盆放進(jìn)熱水鍋里焐。大約一小時(shí)后，打開(kāi)一看，咦！面團(tuán)奇跡般地長(zhǎng)大了許多，這表示面發(fā)好了。用手摸上去，軟綿綿的，感覺(jué)q彈。一拽，出現(xiàn)了拉絲狀。首次發(fā)面非常成功。

第三步，做包子皮。我們把發(fā)好的面放在砧板上繼續(xù)揉。發(fā)過(guò)的面黏手，需要一些干面才能擺脫困擾。我把面團(tuán)揉呀揉，搓呀搓，搓成長(zhǎng)條，然后，用刀切成一小段一小段，每段大約一個(gè)雞蛋大小。這下?lián){面杖派上用場(chǎng)了，一個(gè)個(gè)小面團(tuán)被搟成了圓形。

第四步，包包子。把事先準(zhǔn)備好的肉餡放在搟好的面皮上，托在左手心，用右手從周?chē)衙嫫ね虚g捏，一邊捏一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，直到肉餡全部裹進(jìn)去了，圓鼓鼓的，看起來(lái)像一個(gè)個(gè)小燈籠，非常小巧可愛(ài)。

全部包好了，數(shù)一數(shù)，不多不少，正好二十個(gè)。我們分幾次放入蒸籠，每一次蒸上二十分鐘，家里氤氳著包子的香氣。取出蒸好的包子，又白又大。嘗一嘗，面皮松軟，肉餡很鮮美。不知道是不是因?yàn)樽约焊冻隽藙趧?dòng)，感覺(jué)包子太好吃了！

這是我第一次包包子，沒(méi)想到就成功了，我感到非常開(kāi)心。有了這次經(jīng)驗(yàn)，下次我會(huì)包得更好一點(diǎn)，更多一點(diǎn)，送給爺爺奶奶、外公外婆嘗嘗。

美食制作過(guò)程作文篇九

走遍天下不如寧波江廈，寧波是個(gè)物產(chǎn)豐富的城市，自然美食就有很多很多。今天我們組五個(gè)小朋友一致通過(guò)，親手做面結(jié)，煮面結(jié)面。

鮮美清爽的面結(jié)是每個(gè)寧波人都嘗過(guò)的美味。一扎面結(jié)，兩片青菜，幾個(gè)油豆腐，配上面條，那滋味，很寧波。

首先，我們把肥瘦相間的豬肉剁成泥，加入鹽，味精，料酒等佐料攪拌均勻。

其次，我們把一張大豆腐皮對(duì)折幾次，切成正方形的小片，平鋪在盤(pán)子上，選其中一個(gè)尖尖角朝自己，用筷子夾一些肉泥塑形成圓柱橫鋪在這一角，慢慢地卷起豆腐皮。當(dāng)卷到中間的時(shí)候，把左右兩個(gè)尖尖角對(duì)折包裹住肉泥，繼續(xù)卷完，這樣一個(gè)成品面結(jié)就包好啦！

按照同樣的方法，包完所有的面結(jié)，用裁剪好的草席把五個(gè)面結(jié)捆起來(lái)。我們把面結(jié)排隊(duì)放進(jìn)蒸箱盤(pán)里開(kāi)始蒸熟它們，在蒸面結(jié)的同時(shí)，我們開(kāi)始洗青菜，煮面條，當(dāng)當(dāng)當(dāng)……一碗香噴噴的面結(jié)面就完成啦！

哇，太香了，夾一個(gè)面結(jié)咬一口，軟軟的、鮮鮮的，讓我忍不住想吃第二個(gè)、第三個(gè)。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，自己親手做的面結(jié)簡(jiǎn)直就是人間美味。我們都吃完了，絕不浪費(fèi)。

美食制作過(guò)程作文篇十

從周一開(kāi)始，我們?nèi)嗤瑢W(xué)就可以期待本周的家長(zhǎng)微課堂了，這次的主題是——老鼠糖球。

一直等到了周五，終于讓我們等到了活動(dòng)的到來(lái)。做早操一回來(lái)，我們就發(fā)現(xiàn)教室里來(lái)了個(gè)做老鼠糖球的師傅。只見(jiàn)他皮膚黝黑，肌肉發(fā)達(dá)，一邊操作，一邊跟我們介紹：“老鼠糖球又叫水糖球，是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。”

接著，他把一大坨糖放在一根長(zhǎng)長(zhǎng)的木棍上，不停地來(lái)回拉，一開(kāi)始有點(diǎn)像面條一樣分層，到后來(lái)，顏色越來(lái)越淺，由黃色漸漸變成了白色了。

然后，他把那坨糖從木棍上拿下來(lái)，放在一塊大木板上摁平，把一大堆豆沙放在白色的糖上，像包餃子似的把豆沙裹了進(jìn)去，再搓細(xì)。最后，把搓細(xì)的長(zhǎng)條一小段一小段扯下來(lái)，扯下來(lái)的時(shí)候拖著條細(xì)絲般的小尾巴，那模樣，活脫脫像一只只小老鼠。這就是老鼠糖球名稱(chēng)的由來(lái)了。

接下來(lái)就是品嘗的歡樂(lè)時(shí)光了。這個(gè)老鼠糖球可以有很多種餡心，如：芝麻，豆沙等。我都很愛(ài)吃。

我十分喜歡這樣的活動(dòng)，十分好玩。而且，可以讓我們了解很多傳統(tǒng)手藝。如今，很多傳統(tǒng)手工藝都失傳了，真是太可惜了。當(dāng)然，“死灰復(fù)燃的”的也不少，比如“甌樂(lè)”。所以，我很希望，那些瀕臨滅絕的老手藝，也能像甌樂(lè)一樣，重新發(fā)揚(yáng)光大，畢竟，這些都是老祖宗們留給我們的遺產(chǎn)！

美食制作過(guò)程作文篇十一

馬上這個(gè)學(xué)期就要結(jié)束了，我和媽媽決定做一些牛軋?zhí)?，作為這個(gè)學(xué)期的送別禮物送給老師和同學(xué)。

我們準(zhǔn)備好做牛軋?zhí)堑牟牧希夯ㄉ?、腰果、棉花糖、牛油、奶粉?/p>

首先，我們用油鍋把花生、腰果爆香，再用碎肉機(jī)把它們攪碎成一個(gè)個(gè)小顆粒。這時(shí)，我們就能聞到一陣陣花生腰果的濃烈香味了。

接著，我們把棉花糖、牛油、奶粉放進(jìn)已經(jīng)燒熱的油鍋里，用鏟子不停的攪拌，一會(huì)就看見(jiàn)棉花糖在慢慢地融化。我們?cè)侔褎偛排玫幕ㄉw粒倒入鍋里，繼續(xù)不停的攪拌。這可真是一個(gè)體力活??！我和媽媽的手都弄得發(fā)酸了。攪拌了好一會(huì)，鍋里就神奇地出現(xiàn)了黏糊糊的一大堆牛軋?zhí)?，散發(fā)出一股誘人的香味，讓人垂涎欲滴。

我們趕緊把黏糊糊的牛軋?zhí)瞧疱伔诺奖P(pán)子里，并用搟面棒把它們壓成一大塊，讓它慢慢冷卻變硬。過(guò)了大約30分鐘，牛軋?zhí)亲冇擦?，我們用刀把硬硬的牛軋?zhí)乔谐闪艘恍K一小塊，就好像用機(jī)器切出來(lái)的一樣整齊好看。

接下來(lái)，就是最簡(jiǎn)單又最好玩的一個(gè)環(huán)節(jié)了——包裝糖紙。我們先把牛軋?zhí)前弦粚颖”〉呐疵准?，再用五顏六色的糖紙包起?lái)，兩頭擰緊，卷成長(zhǎng)長(zhǎng)的一條。就這樣，一顆牛軋?zhí)蔷妥龊昧恕Ｎ野“?，看到切得不?guī)則的牛軋?zhí)俏揖晚樖滞炖镆蝗?，把它消滅掉。家人都在笑我不是包糖的，而是過(guò)來(lái)吃糖的，好好玩啊。我們埋頭苦干，不停地包糖，一堆花花綠綠的牛軋?zhí)蔷统霈F(xiàn)在我們面前。看著這些牛軋?zhí)?，我好想馬上跟老師和同學(xué)們分享我的勞動(dòng)成果，讓他們嘗到我親手制作的美味牛軋?zhí)?。一想到老師和同學(xué)們品嘗到這香甜的牛軋?zhí)堑拈_(kāi)心樣子，我心里比吃了牛軋?zhí)沁€甜。

這次做牛軋?zhí)牵壹雀惺艿搅俗雠＼執(zhí)堑男量?，又體會(huì)到了做牛軋?zhí)堑目鞓?lè)，真是收獲豐厚。

美食制作過(guò)程作文篇十二

我的課余生活可豐富了，有畫(huà)畫(huà)、跳舞、打羽毛球……它們像顆顆繁星點(diǎn)綴著我的“夜空”。在我的“夜空”中，最閃亮的一顆“星”，要數(shù)做美食了。

我從小就非常愛(ài)做美食。有一次，媽媽去上班了，我覺(jué)得媽媽上班很辛苦，于是，決定給媽媽做一盤(pán)糯米糍。做糯米糍

要準(zhǔn)備的材料有：芒果、玉米淀粉、糯米粉。

首先我用刀把芒果切成丁，接著把糯米粉倒在裝滿(mǎn)溫水的碗里，并攪拌好，然后我把已經(jīng)攪拌好的糯米團(tuán)倒在丁板上，之后把它分成小團(tuán)，再把芒果丁包在里面，最后在丁板上倒上玉米淀粉，滾一滾，糯米糍就做好啦！

我把做好的糯米糍放在鍋里煮，過(guò)了一會(huì)兒，糯米糍就煮好了。它像一張張圓圓的小臉，正在對(duì)我微笑呢！

這時(shí)媽媽回來(lái)了，她聞到了糯米糍的香味，問(wèn)道：“誰(shuí)在做糯米糍呀？”我聽(tīng)了，急忙把一碗熱騰騰的糯米糍端給媽媽吃，媽媽吃后，開(kāi)心地笑了。

伙伴們，你們說(shuō)，這顆“星星”閃亮嗎？

美食制作過(guò)程作文篇十三

我愛(ài)吃雞米花，所以我決定親自上陣做一盤(pán)雞米花大餐。

說(shuō)干就干，我立即吩咐媽媽去菜市場(chǎng)幫忙買(mǎi)雞胸肉和面包糠。

回家以后，在媽媽的指導(dǎo)與監(jiān)督下，我“光明正大”地“玩”起了刀。雞胸肉被我殘忍地慢慢地肢解成一條一條的。沒(méi)干一會(huì)兒，我的額頭已經(jīng)滲出了密密麻麻的汗。

肉終于切好了，接下來(lái)，放鹽、生姜、料酒，腌制半小時(shí)。而后，放上生粉、胡椒，捏碎一個(gè)雞蛋，擠了兩滴檸檬水，用手把它攪拌均勻。

最后環(huán)節(jié)了，要蘸上面包糠放在油鍋里炸。媽媽幫我把握好油溫，由我一條一條地放進(jìn)油鍋里。我以為會(huì)發(fā)生大爆炸，但是并沒(méi)有我想象的那么“火花飛濺”。不一會(huì)兒，鍋里就盛開(kāi)出一朵又一朵的雞米花。它們?cè)谟湾伬餁g快地跳起了舞。媽媽趕快拿筷子把讓依依不舍的它們分開(kāi)。

炸了十分鐘，終于大功告成！黃燦燦的雞米花上桌啦！媽媽說(shuō)：“荊條編小籃，看著容易做著難！只有不斷學(xué)習(xí)，才能成功！”

美食制作過(guò)程作文篇十四

周末，老師讓我們學(xué)做一道菜，做菜？這太簡(jiǎn)單了，我可是天天進(jìn)廚房的人，做菜對(duì)我來(lái)說(shuō)就是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。

我把這件事告訴媽媽?zhuān)瑡寢尭吲d地說(shuō)：“做菜，這怎么可能難住我們家的小廚神呢？”

“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋?！蔽也换挪幻Φ卣f(shuō)。

第二天中午，該我大顯身手了。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料，開(kāi)始吧！

我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個(gè)澡，然后用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細(xì)絲。萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)，鍋里的油熱后，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中鏟出來(lái)，放入碗中備用。此時(shí)，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來(lái)，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨后放入一小勺鹽和十三香繼續(xù)炒。等把西紅柿的汁炒出來(lái)以后，把炒好的雞蛋放進(jìn)去繼續(xù)炒幾下，就出鍋裝盤(pán)了。一盤(pán)美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。

我做的怎么樣？

美食制作過(guò)程作文篇十五

今天，媽媽突然對(duì)我說(shuō)要做一道我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這道菜，但想想就覺(jué)得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動(dòng)得眼淚都要流下來(lái)了。

媽媽洗了下手，就去了廚房。只見(jiàn)她先用清水把鴨肉洗干凈，剁成小塊，然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準(zhǔn)備好，再將鍋燒開(kāi)水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗凈它的血沫，把姜片切片放進(jìn)鍋里，最后那些花里胡哨的東西都放進(jìn)去，調(diào)點(diǎn)白糖、鹽、味精就ok了！

等待的過(guò)程很是煎熬，終于，“一個(gè)世紀(jì)”過(guò)去了，一陳香味從廚房里飄了出來(lái)。媽媽端著她的杰作出來(lái)了，自豪地對(duì)我說(shuō)：“西西，你看媽媽也并不是一無(wú)是處嘛，來(lái)，嘗嘗！”

我趕緊接過(guò)了盤(pán)子，看了看，相貌那是相當(dāng)?shù)尾诲e(cuò)：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看著就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味??！”這個(gè)肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來(lái)我這張嘴可沒(méi)空再說(shuō)話(huà)了，專(zhuān)門(mén)用來(lái)對(duì)付這盤(pán)烤鴨。

一會(huì)兒，我也是滿(mǎn)嘴流油了，快要光盤(pán)的時(shí)候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿(mǎn)嘴的油，一邊大聲夸贊媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)氵€真是天才廚師啊，去比賽定能得獎(jiǎng)！”

果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。

美食制作過(guò)程作文篇十六

大家在家肯定吃過(guò)雞肉，都是家里的常見(jiàn)菜。大家也肯定知道雞肉有很多種做法，告訴你吧，我最欣賞的做法就是——土豆炒雞肉。

土豆炒雞肉是用雞肉和土豆來(lái)炒的。先爆炒雞肉，在炒的過(guò)程中把土豆放下去，然后再把花椒放下去，放花椒是因?yàn)榛ń房梢园盐兜赖南阄短嵘?，也就更好吃嘍。

我第一口品嘗的時(shí)候，那個(gè)雞肉的香味就充滿(mǎn)了我的口腔，很有嚼勁，用力嚼一下，就有很多汁水溢出來(lái)，充盈了整個(gè)口腔。那叫一個(gè)舒服??！

土豆炒雞肉雖然有過(guò)程，但還是需要多次練習(xí)才可以做出那種口感。

喜歡吃辣的人，可以用另外一種做法：還是雞肉土豆和花椒，放一些辣椒下去，在湖北，都是放的自家種的辣椒的噢，這樣炒出的味道香辣可口。

土豆炒雞肉當(dāng)然，并不只有這兩種做法，我們還可以多去嘗試其他的做法。

高端的食材往往只需要簡(jiǎn)單的烹飪方式。通過(guò)這道菜，我明白了這個(gè)道理！

美食制作過(guò)程作文篇十七

《史記》里曾記載：王者以民人為天，而民人以食為天?？梢?jiàn)得食物對(duì)于人來(lái)說(shuō)有多重要，那么今天我就試著來(lái)當(dāng)一回小主廚吧！

聽(tīng)樓下的奶奶說(shuō)咱們老寧波有這樣一個(gè)習(xí)俗：在冬至日的前一夜，都會(huì)在家里燒大頭菜烤年糕這道美食。而且烤的時(shí)候都要把灶臺(tái)的火燒得烘烘響，因?yàn)樵⒁庵髂甑娜兆訒?huì)更加紅紅火火，加上這年糕又寓意著生活年年高。所以，我林“大廚”就想著先把這道寧波菜學(xué)會(huì)。

話(huà)不多說(shuō)，直接開(kāi)始。我戴上袖套，穿上圍裙，把媽媽買(mǎi)回來(lái)的大頭菜清洗干凈，接著把它和年糕切成四方塊，準(zhǔn)備就緒后開(kāi)始熱鍋了。過(guò)了一會(huì)兒，油先下鍋，看著有點(diǎn)冒煙時(shí)，我想是時(shí)候該把這道菜的主角之一——大頭菜請(qǐng)上場(chǎng)了，我把菜舉得高高的，想一下倒進(jìn)鍋里，媽媽一聲大叫：“低一點(diǎn)，低一點(diǎn)，慢慢放，當(dāng)心油?！蔽倚⌒囊硪淼媒K于把它們放入了鍋中，慢慢翻炒開(kāi)來(lái)，心里還是提心吊膽的，生怕這活潑的油會(huì)突然蹦出來(lái)濺到我的臉上。

接下來(lái)，我就倒入適量的醬油、料酒、蠔油和冰糖給大頭菜染色、染味，并繼續(xù)翻炒，然后我又加了一大碗的`水，它們立刻好像在里面游泳，又好似在里面泡溫泉，自由自在，無(wú)拘無(wú)束。

大概這樣烤了十五分鐘，我把這主角之二的年糕請(qǐng)上了場(chǎng)，媽媽還提醒我不要放中間，我就把它們排在大頭菜的一圈，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看起來(lái)像是我們以前吃的東北鐵鍋燉一樣。又烤了十來(lái)分鐘，我湊近一聞，香味出來(lái)了，再透過(guò)玻璃鍋蓋，里面的湯汁燒得好像差不多了，我立馬關(guān)上火，掀開(kāi)鍋蓋，那股久聞的香味撲鼻而來(lái)。

晚餐時(shí)，大家都搶著要吃我燒的大頭菜烤年糕，這大頭菜糯中帶甜，甜中帶咸，在嘴巴里面回味無(wú)窮，不一會(huì)兒，這一大盆就吃了個(gè)底朝天。大家都豎起大拇指對(duì)我說(shuō)：“你成功嘍！”我心里樂(lè)開(kāi)了花！

美食制作過(guò)程作文篇十八

“天上的星星閃爍，地上的人類(lèi)跑啊跑。白云飄啊飄，水里的魚(yú)游啊游?！碑?dāng)你聽(tīng)到這首童謠時(shí)，你會(huì)想到小魚(yú)在水中自由游動(dòng)。今天，我給大家做一條魚(yú)。

魚(yú)需要一些材料，如各種顏色的彩紙、剪刀、雙面膠帶和帶有卡通圖案的紙。等我準(zhǔn)備好了，我就開(kāi)始做魚(yú)的大計(jì)劃。

首先，制作魚(yú)的身體。找一張方形彩紙，對(duì)折，折成三角形。再打開(kāi)，中間有一條線(xiàn)，把正方形的一角折疊到那條線(xiàn)上。對(duì)折，然后打開(kāi)。繼續(xù)像第一步一樣折疊成三角形。因?yàn)槿切沃笆钦郫B的，所以現(xiàn)在的三角形分為兩個(gè)三角形。用剪刀把底部的三角形剪成流蘇一樣的長(zhǎng)條，然后展開(kāi)。將未切割的三角形粘合并重疊。

好了，魚(yú)的身體好了。俗話(huà)說(shuō)：“沒(méi)有尾巴就活不下去?！蹦闷鹨粡埧ㄍ?，剪下她的兩條辮子，粘在一起，讓魚(yú)尾看起來(lái)像一把張開(kāi)的剪刀。

當(dāng)魚(yú)有尾巴時(shí)，它需要眼睛和嘴巴。為什么？那是因?yàn)槟媳背瘯r(shí)，畫(huà)家張僧繇把一雙眼睛放在金陵_庫(kù)吉墻上的龍斑上，此刻，龍帶著眼睛飛走了。龍只需要一雙眼睛就能飛走。那么我的魚(yú)可能只需要眼睛和嘴巴就能活過(guò)來(lái)。沒(méi)有再耽誤，我模仿二次元人物的眼神，畫(huà)了一雙眼睛。哦，這幅畫(huà)真是讓我大開(kāi)眼界，一只眼睛大，一只眼睛小。我畫(huà)了七八遍，“啊~ ~”我無(wú)言以對(duì)，心里大叫。就在我要放棄的時(shí)候，突然冒出一個(gè)想法：我可以畫(huà)一只眼睛睜著，一只眼睛閉著。這樣，我就不用把魚(yú)的眼睛畫(huà)得那么大了。做完眼后，我拿出漫畫(huà)紙，把她的嘴割了下來(lái)。

魚(yú)的眼睛和嘴巴做好之后，把它們粘在魚(yú)身上。哈哈，一條怪魚(yú)搞定了！

我看著這條辮子做成的魚(yú)尾；睜著眼睛閉著眼睛的怪魚(yú)一想到放棄就忍不住感嘆“一切都要堅(jiān)持”。

美食制作過(guò)程作文篇十九

我的業(yè)余生活可豐富多彩了，有繪畫(huà)、舞蹈、打乒乓球……他們像顆顆星辰綴滿(mǎn)我的“星空”。在我的“星空”中，最閃耀的一顆“星”，就是做美食了。

我自小就很愛(ài)做美食。有一次，媽媽去上班了，我認(rèn)為媽媽工作很艱辛，因此，決策給媽媽做一盤(pán)糯米糍。做糯米糍

要提前準(zhǔn)備的原材料有：芒果、玉米粉、粘米粉。

最先我就用刀子芒果切切丁，然后把粘米粉倒在放滿(mǎn)溫開(kāi)水的碗里，并拌和好，隨后我將早已拌和好的糯米倒在丁板上，以后把它分為小包團(tuán)，再把芒果丁包在里面，最終在丁板上倒上玉米粉，滾一滾，糯米糍就做好啦！

我將做好的糯米糍放到鍋中，過(guò)了一會(huì)兒，糯米糍就煮好啦。它像一張張圓溜溜小臉蛋，已經(jīng)一件事笑容呢！

這時(shí)候媽媽回家了，她嗅到了糯米糍的香氣，詢(xún)問(wèn)道：“誰(shuí)在做糯米糍呀？”想聽(tīng)了，趕忙把一碗熱呼呼的糯米糍端給媽媽吃，媽媽吃后，開(kāi)心地笑了。

小伙伴們，大家說(shuō)，這顆“星辰”閃耀嗎？

美食制作過(guò)程作文篇二十

天藍(lán)得似墨水，地黃得如金幣，在這風(fēng)和日麗的天氣里，我們開(kāi)始了美食diy實(shí)踐課程。

一眨眼的功夫，就該我做番茄炒雞蛋了，我既緊張又興奮地想，終于到我了，前幾年媽媽幫了我很多，而這次他終于不幫忙了，讓我獨(dú)立動(dòng)手。

我現(xiàn)在書(shū)包里拿出了三個(gè)被草稿紙包得像粽子一樣的蛋。把他們的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一條裂縫。把食指放在那兒，我用力一掰，只聽(tīng)“咔”的一聲響，蛋清蛋白傾巢而出，流入碗中。就這樣我連斬三蛋，弄來(lái)一雙筷子，在蛋清蛋白中打著圓圈。蛋清蛋白扭成一團(tuán)吐著泡沫，不一會(huì)兒便融合成一些黃色液體。

接著，我來(lái)到鍋邊放了些油，把黃色液體倒入鍋中。我抓住鍋的把手，讓它斜來(lái)斜去，使蛋液不要集中在鍋底，以便更快地煎熟。等到蛋雙面焦黃的時(shí)候，我用鍋鏟將它切碎、起鍋。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢變軟，再加入一些水。讓番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黃的蛋與蠔油，繼續(xù)翻炒。直到它們合為一體，番茄炒蛋成功出爐。

做完菜我默默地想，今天的收獲可真大！不僅僅是我終于自己獨(dú)立做了一次菜，而且還發(fā)現(xiàn)，倒油并不是想的這么可怕，它不會(huì)跳起來(lái)刺瞎眼睛，更不會(huì)燙傷皮膚。

我興高采烈地邀請(qǐng)老師嘗了嘗，吳老師給了我一個(gè)很高的分?jǐn)?shù)——95分。于是，我?guī)е矏偟男那殚_(kāi)始了搶食之旅……

美食制作過(guò)程作文篇二十一

美食diy終于開(kāi)始了！大家都興致勃勃，期望著在場(chǎng)上大展身手，也期望著能大飽口福。等到我做時(shí)，也有興奮，也有開(kāi)心。但炊煙讓我淚流滿(mǎn)面，所以又添了一絲緊張。

開(kāi)始做菜了！我仔細(xì)端詳，摸清了風(fēng)向，探清了煙向，我站在背風(fēng)口，這樣煙無(wú)論如何也吹不到我了。

油已經(jīng)熱好了，我拿起肉絲，慢慢地倒進(jìn)了鍋，肉絲在油湯里游泳。我便拿起鍋鏟，往下一鏟，肉絲們都站在了鍋鏟上，我又狠狠一放，肉絲們又甩在了油湯里。過(guò)了一會(huì)兒，肉絲已經(jīng)完全變色了，便把肉絲盛在了盤(pán)子里。我又立馬拿起了青椒，一下子全撒在鍋里，糟糕！風(fēng)好想不聽(tīng)使喚了，硬要往我這兒刮。煙們隨風(fēng)飄舞，我很快就陷入了煙的海洋。我的眼睛一陣刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒時(shí)，卻再也受不了了，流下來(lái)淚水。“不，別停！”

我強(qiáng)忍淚水，握著鍋鏟繼續(xù)炒。菜終于炒好了。我長(zhǎng)舒一口氣，等好點(diǎn)之后，我又把肉倒進(jìn)了鍋里，不停翻炒。等我要用醬油時(shí)，卻不見(jiàn)了醬油的瓶子。我掃視著周?chē)?，?dāng)我發(fā)現(xiàn)醬油和五香粉時(shí)，卻在架子板上。我將腳大大地邁了一步，卻未能觸及到它們。我嘗試將身子前伸，又伸出了手，但卻還是摸不到。

此時(shí)，我望著快要炒過(guò)了肉和青椒，顧不上三七二十一，邁著大步子，馬上跑到了架子板邊，雙手一揮，抱住了調(diào)料，又跑了回去。我握住了鍋鏟?！鞍?！”我馬上往后退了一步，就這么一會(huì)功夫，火已經(jīng)把鍋鏟熏得熱似煤炭，哪里是我能承受的！但望著半成品，又忍不得放棄。我又沖了上去，握住鍋鏟，拿起調(diào)料，醬油、五香粉嘩嘩地倒了下去，翻炒一下完成了。

吃著美食，甜在嘴里，也甜在心里。

美食制作過(guò)程作文篇二十二

我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常?？吹絼e人的媽媽一進(jìn)廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來(lái)，而我的媽媽卻說(shuō)她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對(duì)此，我表示特別無(wú)語(yǔ)。

不過(guò)，要說(shuō)媽媽從來(lái)沒(méi)為我們做過(guò)飯，也不盡然，她曾經(jīng)為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。

那一天，奶奶因?yàn)榧依锏氖禄亓艘惶死霞?，在些期間，我的媽媽就帶著我和弟弟吃了好幾天的外賣(mài)，開(kāi)始的時(shí)候還挺新鮮的，然而幾天之后我和弟弟就感覺(jué)有點(diǎn)吃膩了，一看到外賣(mài)都想吐了。這時(shí)，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長(zhǎng)的“炒粉”吃，當(dāng)然，我覺(jué)得她可能對(duì)她自己所說(shuō)的“擅長(zhǎng)”這個(gè)詞有點(diǎn)誤解。畢竟我們從來(lái)沒(méi)吃過(guò)她做的任何東西。

面面相覷的我和弟弟，開(kāi)始為自己的胃表示擔(dān)憂(yōu)了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門(mén)口，生怕老媽一個(gè)不小心做出什么特別可怕的黑暗料理來(lái)。

媽媽是一個(gè)不會(huì)輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地?cái)Q開(kāi)了氣閥，就在這時(shí)，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒(méi)被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個(gè)夠嗆。可是看著恐懼的媽媽?zhuān)纸蛔」笮ζ饋?lái)。媽媽假裝生氣了，“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉(zhuǎn)身投入了她的“炒粉”大業(yè)。

等了好久好久，媽媽的炒粉終于上了桌，雖然這碗粉確實(shí)比不上奶奶做的味道?？晌覅s從中吃出了不一般的媽媽的味道。