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這道菜做起來不難，但是也不是太簡(jiǎn)單。如管子言，“治大國(guó)如同烹小鮮”，那么也可以反過來說“烹小鮮如同治大國(guó)”也同樣成立，做一道小菜如同治大國(guó)一樣地冗繁復(fù)雜。做西紅柿炒雞蛋首先要準(zhǔn)備五個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，再把蛋打到碗里攪勻，然后把西紅柿切開為四瓣兒，之后開火，等鍋熱后放油。

過了一會(huì)兒，鍋快熱了，媽媽對(duì)我說，“你是不是忘記放了一樣?xùn)|西？”

“什么東西?。俊蔽也唤獾貑柕?。“你自己再想想啊，雞蛋打到碗里了，西紅柿也切了，還差什么東西呢？”媽媽說。

我想起來了，我忘記放蔥花啦，這可是西紅柿炒雞蛋這道菜的.點(diǎn)睛之筆啊，我竟然給忘記了。

我趕緊放入油，等油熱后放蔥花，雞蛋，不大一會(huì)兒，雞蛋三分熟了之后，再放入西紅柿，至此所有的食材都在我的翻炒之下愉快地玩耍！

等它們?nèi)焱钢?，再放一點(diǎn)鹽，再翻炒幾下，之后一道美味絕倫的西紅柿炒雞蛋出爐啦！

晚上，家里親人們都很喜歡吃我做的菜，都夸我做得美味，我在想，干任何一件事情，哪怕是烹小鮮這樣的小事情，都需要百倍地用心，再按照章程就一定會(huì)有好的結(jié)果，得到最好的收獲。你們覺得呢？我以后還要嘗試在生活中用心做更多的“美味”！

“五一”的一天中午，我自告奮勇地對(duì)老媽說：“老媽，反正今天吃番茄炒蛋，這道菜我親自下廚！”老媽忙說：“好，好！”還一邊嘀咕：“大小姐終于能自己主動(dòng)下廚房了，嘻嘻！”

說干就干，我圍上圍裙，進(jìn)了廚房。我小心翼翼打了三個(gè)蛋在一個(gè)碗里，然后仔仔細(xì)細(xì)地?cái)嚢杈鶆颍旁谝贿叀?/p>

攪拌完蛋，我就開始切番茄。切著切著，我開始有點(diǎn)分神了?！皨屟?！”原來我差點(diǎn)切到了中指！幸好動(dòng)作快，不然我中指的小命就要“葬送”了。呼！好險(xiǎn)！

接下來開始把雞蛋倒進(jìn)油鍋了。可是雞蛋非要和我“作戰(zhàn)”，自己從油鍋里“蹦”了出來，濺到我肘上了。燙得我齜牙咧嘴。我連忙用清水一個(gè)勁地沖，這下舒服多了。

然后我倒進(jìn)番茄，油，鹽。可是我不懂鹽的份量，胡亂抓了把鹽撒了進(jìn)去。這時(shí)番茄炒蛋已經(jīng)做好了。

香噴噴的番茄炒蛋端上來，老媽嘗了一口，“好咸??！肯定是鹽沒放均勻。不過大小姐難得親自下廚房，做出那么好的菜，已經(jīng)不錯(cuò)了。我聽了心里比喝了二十碗蜜還甜。

炒蛋作文04-05

番茄作文05-08

番茄05-06

學(xué)炒蛋04-04

今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，就是用西紅柿做炒雞蛋。

我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，用清水洗干凈。然后我拿出一個(gè)碗，接過雞蛋，敲在碗邊上。蛋殼上裂開了一條小縫。當(dāng)我用手打碎它時(shí)，蛋殼變成了兩半。一點(diǎn)點(diǎn)陽光從蛋殼滑入碗中。我拿出一雙筷子，用力攪動(dòng)著小太陽。不一會(huì)兒，小太陽被我變成了陰天。雞蛋做好了，我就把火打開，把鍋放在上面。

然后我拿出一個(gè)又大又圓又胖的西紅柿。我用一把刀把它切成兩半。然后我一只手壓著番茄，另一只手用刀切開。我像小月亮一樣切開它。

我又往鍋里放了點(diǎn)油，把柿子全倒進(jìn)去了。煎了一會(huì)兒，我又把雞蛋放進(jìn)去了。過了一會(huì)兒，西紅柿流出血紅色的汁液，我知道它們熟了，于是我往鍋里放了些鹽，關(guān)了火，我又把它們混合起來，倒進(jìn)一個(gè)大碗里。

桌子上，大家一口就吃完了，還夸我是小廚子！

我吃西紅柿，味道很好，因?yàn)槭亲约撼吹?，心里很得意?/p>第一次燒番茄炒雞蛋作文篇四

一個(gè)星期六，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃，我嘗了，感到美味極了，就下決心要學(xué)會(huì)做西紅柿炒蛋。

第二天早上，我吃過早飯，就做起西紅柿炒蛋來。

我先從冰箱里拿出一個(gè)沉甸甸的雞蛋，輕輕一打，蛋殼毫無破損，我再打了一下，蛋還是沒有半點(diǎn)損傷，我生氣了，用力一打，整個(gè)蛋全碎了，蛋黃和蛋清滿桌都是，看來得重打了。

這次我小心翼翼地拿著雞蛋朝桌邊一敲，再一掰，蛋黃和蛋清輕輕地落到了碗里，我拿起筷子攪拌，一會(huì)兒把蛋攪拌勻了。

接著開始切西紅柿，我洗了一個(gè)又大又紅的西紅柿，豎著切、橫著切、斜著切，西紅柿被切成了八塊。

材料準(zhǔn)備好了，該真正開始做了。開了火，我先往鍋里放一點(diǎn)油，再把西紅柿放到鍋里，剛拿起鍋鏟，一滴油濺到了我手上，疼得我扔下了鍋鏟，剛想放棄，可轉(zhuǎn)念一想：“既然做一件事，就一定要把它做好，不能半途而廢，要不就前功盡棄了?！庇谑牵夷煤缅佺P，左炒炒，右翻翻，然后把打好的蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下，滴了幾點(diǎn)酒，炒幾下，然后倒了一點(diǎn)水，把鍋蓋蓋上，過一會(huì)兒，我打開鍋蓋，放了點(diǎn)鹽，翻幾下，把西紅柿盛到了盤子里，忍不住嘗了一下，美味極了。

我想，做一件事，只要努力去做，堅(jiān)持去做，就能成功。