高考填報(bào)志愿時(shí)，不僅需要對(duì)院校有一個(gè)詳細(xì)的了解，也需要考生和家長(zhǎng)對(duì)院校專(zhuān)業(yè)有一個(gè)明確的認(rèn)識(shí)，才能避免不慎選錯(cuò)專(zhuān)業(yè)的尷尬。更三高考為各位考生和家長(zhǎng)整理了三亞理工職業(yè)學(xué)院西餐工藝專(zhuān)業(yè)介紹，包括三亞理工職業(yè)學(xué)院西餐工藝專(zhuān)業(yè)解讀、三亞理工職業(yè)學(xué)院西餐工藝專(zhuān)業(yè)學(xué)制、三亞理工職業(yè)學(xué)院西餐工藝專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、三亞理工職業(yè)學(xué)院西餐工藝專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容等相關(guān)信息，供各位考生及家長(zhǎng)查閱參考。

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一、三亞理工職業(yè)學(xué)院西餐工藝專(zhuān)業(yè)介紹

以下是三亞理工職業(yè)學(xué)院西餐工藝專(zhuān)業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容，供各位考生查閱參考：

專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：西餐工藝

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：培養(yǎng)目標(biāo)：本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線(xiàn)、方針、政策，符合我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備西餐一線(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理所需的職業(yè)素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)能力，能適應(yīng)現(xiàn)代餐飲業(yè)、飯店業(yè)發(fā)展需要的高端技能型專(zhuān)門(mén)人才。能在大中型品牌西餐企業(yè)、高星級(jí)飯店餐飲部門(mén)及各類(lèi)企、事業(yè)單位的餐飲服務(wù)部門(mén)就業(yè)工作，具有吃苦耐勞品質(zhì)、工匠精神、創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高端技術(shù)技能型人才。主要課程：專(zhuān)業(yè)認(rèn)知與職業(yè)規(guī)劃、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生與安全、西餐原料知識(shí)、西式菜肴制作工藝、西式面點(diǎn)制作工藝、西餐冷菜制作工藝、菜點(diǎn)美化。學(xué)制與學(xué)歷：三年 高職專(zhuān)科就業(yè)方向：西餐凍房、西餐熱菜廚師、西餐包餅廚師。

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二、三亞理工職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

三亞理工職業(yè)學(xué)院始建于2009年，是海南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案同意成立的一所普通高等職業(yè)院校，與三亞學(xué)院為兄弟院校，在同一校園，并共享優(yōu)質(zhì)的本科教育資源和生活設(shè)施。兩校校園環(huán)繞三亞市古人類(lèi)文化遺址——落筆洞，依山近海，四季花開(kāi)不敗。在海南省委省政府和三亞市委市政府的全力呵護(hù)下，兩校以“讓學(xué)生更好地走向社會(huì)”為辦學(xué)使命，緊隨國(guó)內(nèi)外......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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