在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次做煎餅篇一

我很愛(ài)吃煎蛋餅，每天早上終是苦苦地哀求爸爸害得爸爸干活之前總要跑一趟路。由于太浪費(fèi)錢，我只好自己動(dòng)手做。

系上圍裙，將電餅鐺先加熱。在碗里放上適當(dāng)?shù)柠}、酒、味精、面粉、水，攪拌均勻。而作為新手的我，顯得手忙腳亂。電餅鐺熱了，把面糊倒入。接下來(lái)，秘密武器登場(chǎng)了，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”——木鏟。用木鏟小心翼翼地鋪平，為了口感更好，要鋪均勻。當(dāng)面糊變成面餅鼓起一個(gè)包時(shí)，要讓它“翻筋斗”了！

鏟起，翻身，鋪平，嘿嘿，這一系列完美動(dòng)作要?dú)w根于平時(shí)下廚的日積月累。

當(dāng)面餅雙面金黃時(shí)，拿出個(gè)雞蛋，在桌緣輕輕敲擊，一條裂縫清晰可見(jiàn)。當(dāng)我打開(kāi)這條裂縫，仿佛聽(tīng)見(jiàn)了蛋殼與蛋黃、蛋清的痛苦離別：“兄弟們被走??！我們才相處了短短幾天??！再見(jiàn)了！咱們后會(huì)有期??！再見(jiàn)！”“兄弟，再見(jiàn)了，我們一言為定！”聽(tīng)著這告別聲，真讓人同情！打我作為冷血雞蛋殺手，我狠心打開(kāi)了。蛋黃和蛋清落在面餅上，輕輕壓破，涂在一面上，并撒上蔥。

另一面涂些甜面醬或辣椒醬，放一條熱狗，撒一些肉松、榨菜、熟豆芽以及自己喜歡的食物！然后打卷兒。哈哈！我的最愛(ài)完成了！

咬一口，香噴噴的氣味撲鼻而來(lái)，瞬間，幸福的云將我簇?fù)碇?，那心里的感覺(jué)倍爽兒！

津津有味地吃完了煎蛋餅，扭頭一看，廚房里一片狼藉，呵呵，我要清理“戰(zhàn)場(chǎng)”了！

雞蛋歇后語(yǔ)11-13

第一次做煎餅篇二

我相信每個(gè)同學(xué)在兒時(shí)都有許多美好的回憶，我也有許多兒時(shí)的趣事印在我的腦海中。

那是一個(gè)星期天，媽媽帶我去公園玩，在回家的路上，一股淡淡的蔥香味和濃郁的培根味撲鼻而來(lái)，我就知道前面肯定有一個(gè)煎餅攤，那香味讓我口水直流。

我拉著媽媽的手，向香味飛奔而去，果然看見(jiàn)一個(gè)煎餅攤。我鬧著要買煎餅吃，可媽媽說(shuō)小攤上的食物不衛(wèi)生，不能買，我就小聲嘟囔道：“你不給我買，我就自己做！”說(shuō)完就跟著媽媽回家了。

讓媽媽沒(méi)想到的是，我說(shuō)話算數(shù)，還真要自己做煎餅。一進(jìn)家門就翻出了家里的面粉、培根××××××準(zhǔn)備好配料后，就要拌面糊糊了，因?yàn)闆](méi)有經(jīng)驗(yàn)，把水一次性都倒進(jìn)去了，所以面糊糊里面全是疙瘩，還得用勺子一個(gè)個(gè)地將面疙瘩按散。

做第一個(gè)煎餅時(shí)，我先把面糊撒在鍋里，然后用刮子把餅子攤開(kāi)。由于刮得太慢，有的地方已經(jīng)熟了，有的地方還沒(méi)有來(lái)得及攤開(kāi)，面糊就一塊一塊地散開(kāi)了，被分成了幾塊小餅。我真是哭笑不得呀！

外面的專業(yè)人員翻餅子時(shí)，非常利索。我翻的時(shí)候不僅沒(méi)有翻過(guò)去，還把它對(duì)折成半圓形了。我手忙腳亂地扔掉刮子，用手去翻餅子，好燙呀！我心想：為什么餅子在專業(yè)人員的手里那么聽(tīng)話，在我手里怎么那么不乖呀！在放配料的時(shí)候，我又把配料都集中撒在了餅子的中心位置，導(dǎo)致餅子的邊沿沒(méi)有味道。

第一個(gè)煎餅以失敗告終，但并沒(méi)有打消我做煎餅的熱情，我又斗志昂揚(yáng)地來(lái)到廚房，重新做起煎餅來(lái)。這次有了做上個(gè)煎餅的經(jīng)驗(yàn)，我邊放面糊糊邊刮餅，餅子攤得又薄又圓，像一個(gè)大盤子，然后把雞蛋攤在“大盤子”上，然后煎到兩面金黃，最后撒上配料，撒配料時(shí)，我把四周也都撒上了。這次做得非常成功，我還在煎餅上做了小小的裝飾，像一只小兔子，一張完美的煎餅就這樣做好了。

我嘗試著咬下一口，太美味了！餅子煎得薄脆剛剛好，味道也正合適。媽媽爸爸直夸我手藝好。我也很得意，沒(méi)想到自己動(dòng)手，樂(lè)趣無(wú)窮！

幸福的滋味溢滿心間，也溢滿了我的童年！

第一次做煎餅篇三

今天，熊媽媽請(qǐng)森林里的動(dòng)物吃它做的月餅。

熊媽媽用各式各樣的堅(jiān)果，還有白芝麻和黑芝麻做成了煎餅。煎餅出爐了，是土黃色的，聞起來(lái)非常香濃，上面還有白芝麻和黑芝麻，一看就直流口水，如果吃了那還想再吃。煎餅出爐，那香味飄轉(zhuǎn)整個(gè)森林，動(dòng)物們尋著香味來(lái)到熊媽媽家。

煎餅開(kāi)席了，可小動(dòng)物們發(fā)現(xiàn)有一個(gè)角缺了，好像是被誰(shuí)咬了一口，是誰(shuí)偷吃了呢？雖然大家都是被邀請(qǐng)過(guò)來(lái)吃煎餅，可是有人偷吃就是太不懂禮貌了。小猴子說(shuō)，要把這個(gè)不懂禮貌的人找出來(lái)向熊媽媽道歉。

小白兔第一個(gè)說(shuō)：“大家看我的兔牙是凹凸不平的，可煎餅的缺口是圓的，所以這餅不是我吃的?！贝蠹衣?tīng)了都覺(jué)得有道理。

“這也肯定不是我吃的，如果是我吃的話，我就直接在中間啄一個(gè)洞，再說(shuō)這么一個(gè)缺口我得啄上好半天，地上還得掉好多，而也啄不出這么規(guī)則的缺口……”公雞拍著翅膀慢慢地說(shuō)。大家聽(tīng)了，也都點(diǎn)點(diǎn)頭。

這是坐在一旁的大老虎大聲地說(shuō)：“這也肯定不是我吃的，如果這是我吃的話，我就一口全吃了?！痹倏纯吹目?，確實(shí)這么小缺口絕對(duì)吃不出來(lái)。動(dòng)物們聽(tīng)了都連聲說(shuō)不是。

正當(dāng)大家爭(zhēng)論不休的時(shí)候，熊媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō)：“你們快嘗嘗我做的煎餅吧！我剛剛嘗了一口，可美味了呢！”動(dòng)物們恍然大悟，“哦，原來(lái)餅是熊媽媽吃的呀！”

動(dòng)物們就各自去吃餅了。

煎餅作文03-17

做煎餅作文08-12

買煎餅作文08-18

第一次做煎餅篇四

薈是個(gè)在學(xué)校門口賣煎餅果子的女人。

她賣的煎餅果子，風(fēng)味純正，價(jià)格卻很便宜。來(lái)買的學(xué)生很多，生意興隆，她總微微笑著，恬淡而平靜。

她的生意總是最晚收攤。果子在推車上賣，車頭前綁著把很舊的手電筒，錢袋子綁在腰間，衣著樸素。車輪邊綁著半個(gè)油桶，里面放了些課本鉛筆，不是嶄新的。每當(dāng)有孩子來(lái)買她的煎餅果子，她都要送上她的問(wèn)候和微笑，提醒學(xué)生專心讀書，別太晚回家。

當(dāng)校門前的喧囂褪去，遲光也從校門前布滿落葉的土地上移開(kāi)，整個(gè)世界歸于平靜，她發(fā)愣的眼神才從地上慢慢地收回。沉默，孤獨(dú)，緩慢，這是她每天晚上推車踏上的旅程。

“你知道她為啥老這樣笑？她關(guān)心你是做你生意，想賺你的錢。商販哪個(gè)不是這樣？騙的就是你們這樣的小孩?！睗u漸有學(xué)生中傳開(kāi)如此風(fēng)聲。薈聽(tīng)不到風(fēng)聲，但她感覺(jué)到來(lái)買煎餅果子的孩子少了起來(lái)。她仍舊是那樣生活，每天靜靜地守在攤子前，對(duì)路過(guò)的孩子平靜地笑，夜晚臨了，再一個(gè)人推車回家。

那些說(shuō)她壞話的孩子心虛起來(lái)，因?yàn)樗珳睾停臏睾徒o人強(qiáng)大的力量。

她的生意又漸漸好了起來(lái)。有時(shí)候晚了，門口的孩子沒(méi)走干凈，她總要堅(jiān)持留到最后，如果太晚，就捧著一盤烤冷面，在推車上邊吃邊等待。

原以為她是要掙每一份可能的生意。

娟是個(gè)孩子，常光顧薈的攤子，看她每天往孩子堆里癡癡守望，有一次也就多問(wèn)了幾句。

“天晚了，怎么還不回家？”“我的兒子放學(xué)太晚回家丟了。我在守著校門口等你們，也在等我的乖兒子回家?！彼C一提起兒子，眼中便有母愛(ài)和晶瑩的淚花，“我還在等我的兒子回家。”

娟沉默了。

他回家，上樓，看見(jiàn)夜色暗沉，上了年紀(jì)的女人在冷風(fēng)中收拾著推車，打亮車前略顯昏暗的手電筒，搖搖晃晃地離開(kāi)。風(fēng)在吹著，吹動(dòng)她的油桶發(fā)出尖銳嘯聲，她充耳不聞，臉上平靜而安詳。

只是她的影子和這夜色相和。

娟長(zhǎng)大了，離開(kāi)了這座城市，可她還是念念不忘。

第一次做煎餅篇五

今天是暑假的第一天，興奮得我在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)。一大早就坐在床上想：“應(yīng)該怎么度過(guò)這第一天呢？”忽然，我聞到了一陣濃濃的香味，“媽媽，又在做什么好吃的！”一向嘴饞的我，一個(gè)鯉魚打頂從床上跳了起來(lái)，飛一般地來(lái)到廚房，原來(lái)，媽媽在做煎餅。我迫不及待地抓起一個(gè)，就往嘴里塞。

“啊，太好吃了！”

“別急，別急，我再給你多做幾個(gè)?！眿寢屵呑鲞呎f(shuō)。

“好，好！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，“咦，這樣吧，媽媽，你讓我做一個(gè)，怎么樣？”

“好啊，我教你！”

“做煎餅開(kāi)始啰！”

媽媽讓我把用水?dāng)嚢柽^(guò)的面粉倒入平底鍋，一大勺，不能太多，也不能太少，等到面粉都凝固了，再打上一個(gè)雞蛋，用筷子敲碎。均勻地涂抹。媽媽不停地說(shuō)著，我也手忙腳亂不停地做著?？墒敲恳徊靠偸遣钅敲匆稽c(diǎn)，好在媽媽總能及時(shí)出手相助。所以總是化險(xiǎn)為夷?！艾F(xiàn)在應(yīng)該撒下芝麻，放海帶絲了?！眲偵⒘它c(diǎn)芝麻，就聞到了一股焦味，媽媽眼疾手快，趕緊把火關(guān)了。

“唉，你動(dòng)作太慢，下面燒焦了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，繼續(xù)吧！”

我皺著眉頭說(shuō)：“都焦了，還是重新做一個(gè)吧！”“那可不行，不能半途而廢，何況只糊了一點(diǎn)?！庇谑俏依^續(xù)放海帶絲，然后還加了些蕃茄醬，和我喜歡吃的火腿腸，一份煎餅就完成了。

看著自己親手做的煎餅，雖然有點(diǎn)焦，但還有模有樣的，真是打心眼里高興。我把它放在桌子中間，半天都沒(méi)舍得吃，到了下午終于忍不住把它給吃了。

第一次做煎餅篇六

很高興，今年假期里，我學(xué)會(huì)了攤煎餅。

每年農(nóng)歷2月初2，我們這里各家各戶都要攤煎餅。今天，我和媽媽約好，明天早上，跟她學(xué)習(xí)攤煎餅。

我一大早就起床了，到廚房一看，我已經(jīng)晚了。媽媽已經(jīng)做好了早飯。她看著我說(shuō)：“一會(huì)兒，你幫我把面和成面糊糊吧?！薄昂绵?。”

吃了早飯，我還煞有介事似的，拿塊圍裙未在腰上。

媽媽拿了一個(gè)盆，挖了兩碗面，倒到盆里，又挖了兩勺鹽，一勺十三香，一并倒入盆里面。然后給我一雙筷子，讓我一邊倒水，一邊攪拌。還特別囑咐，水要慢慢倒。

我按照媽媽說(shuō)的方法，慢慢攪拌。大概5分鐘過(guò)去。“好了。”媽媽說(shuō)。一邊把切過(guò)的面條菜（我們這里的一種野菜），和紅蘿卜絲放進(jìn)面糊里。我又開(kāi)始攪和。在我攪和的時(shí)候，媽媽拿出了煎餅鍋，插上了點(diǎn)。

媽媽讓我，趁鍋還不那么熱，用半截蘿卜占了油，把煎餅鍋里面擦了個(gè)遍。“去拿個(gè)大勺子來(lái)?！眿寢尶粗酚薪槭碌奈艺f(shuō)?！昂绵稀?。

我跑到餐柜邊，找了一個(gè)大勺子，遞給媽媽。她用大勺子挖了兩勺面糊，倒進(jìn)鍋里。然后，用手輕輕端著鍋，先是左右搖了搖，而后斜著鍋，慢慢地朝一個(gè)方向轉(zhuǎn)，使鍋底每個(gè)地方都均勻地有一層面糊。

等到煎餅鍋指示燈滅了，煎餅也就煎好了。打開(kāi)鍋蓋，一陣撲鼻的香氣襲來(lái)。

我們用這種方法做了二十幾張煎餅。

第一次做煎餅篇八

天津人愛(ài)吃，有“衛(wèi)嘴子”的稱號(hào)。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點(diǎn)，都有著與眾不同的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品嘗到含著濃郁津味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是許多天津人每天的必備早點(diǎn)，雖然平民之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來(lái)的煎餅不但入口發(fā)粘，而且還會(huì)有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純?cè)胶谩Ｓ械纳特湼纱喟亚嗷ǖ?小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子（油條或者薄脆）一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細(xì)細(xì)的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過(guò)來(lái)咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點(diǎn)開(kāi)始了。

光有煎餅果子的早點(diǎn)好像仍舊沒(méi)有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點(diǎn)才算是完美了。它是將鍋巴（即薄煎餅）切成柳葉細(xì)片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的“騷擾”。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風(fēng)味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒(méi)有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，充滿了奇思妙想，但卻在平民之問(wèn)平淡地流傳不息。

第一次做煎餅篇十

今天周末，正逢鎮(zhèn)上五天一次的墟日。媽媽帶著我一起去趕墟。

墟場(chǎng)上人真多?。〗值纼蛇厰[滿了貨架，貨架上琳瑯滿目的各式商品吸引著南來(lái)北往、川流不息的顧客。商家的叫賣聲、顧客討價(jià)還價(jià)的叫喊聲交織成一片，熱鬧極了。

逛了不久，媽媽就去剪頭發(fā)了，我一個(gè)人在人群中鉆來(lái)鉆去，從街頭鉆到街尾，又從鎮(zhèn)東逛到鎮(zhèn)西，不一會(huì)兒肚子就咕咕叫了起來(lái)。正好一股煎餅的香味飄到我面前，我循著香味擠到煎餅攤前?？吹侥俏焕蛹屣灥陌⒁桃贿叢煌７瓌?dòng)著鐵鍋里的煎餅，一邊招呼著絡(luò)繹不絕買煎餅的顧客，顯得忙碌又有序。

我剛要掏錢買一塊煎餅充饑，突然從人群中鉆進(jìn)來(lái)一個(gè)六七歲的小男孩，高高舉著一張五十元票面的錢遞到阿姨面前，大聲地喊道：“阿姨，買兩個(gè)煎餅！”阿姨彎下腰，接過(guò)小男孩遞過(guò)來(lái)的五十元錢，微笑著問(wèn)：“小弟弟，買兩個(gè)煎餅嗎？”小男孩天真地回答說(shuō)：“是，姐姐一個(gè)，我一個(gè)！”阿姨包了兩個(gè)煎餅遞到小男孩手上，說(shuō)一聲“等等啊?！本娃D(zhuǎn)身給小男孩找錢去了。沒(méi)想到小男孩一拿到煎餅就邊吃邊擠進(jìn)人群消失了。阿姨手里拿著一疊零錢邊轉(zhuǎn)身邊說(shuō)道：“小弟弟，找你錢……”卻不見(jiàn)了小男孩，忙舉目四處搜尋起來(lái)。我在旁邊看著這一幕，心想：阿姨這次賺大了，五塊錢兩個(gè)的煎餅竟賣了十倍的價(jià)……

“小妹妹，幫我照看一下攤子好嗎？”阿姨對(duì)正站在她面前的我說(shuō)道，我還沒(méi)來(lái)得及回答，阿姨就急匆匆地離開(kāi)煎餅攤擠進(jìn)了人群……好長(zhǎng)好長(zhǎng)時(shí)間過(guò)去了，阿姨還沒(méi)回來(lái)。煎餅攤前一撥撥的顧客來(lái)了又去去了又來(lái)，鐵鍋里的煎餅從雪白，到焦黃，再到焦黑……

也不知道過(guò)了多久，阿姨滿頭大汗擠回了煎餅攤前，像自言自語(yǔ)又像是對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)冒失鬼，偷了姐姐給父親買藥的錢買餅吃，差點(diǎn)誤了大事……”見(jiàn)我在一旁發(fā)呆，忙連聲說(shuō)：“小妹妹，謝謝你！”

看著鐵鍋里焦黑的煎餅，看著滿頭大汗的阿姨，再想到那一撥撥想買餅卻失望離去的顧客，我心里感到羞愧極了，恨不得有條地縫鉆進(jìn)去……