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一、江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹
以下是江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:旅游管理
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學(xué)制:三年
專業(yè)介紹:
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)面向現(xiàn)代旅游業(yè),下設(shè)旅行社管理與酒店管理兩個專業(yè)方向,培養(yǎng)具有良好的文化基礎(chǔ)知識、旅游管理專業(yè)知識,具有從事導(dǎo)游、旅行社計調(diào)與外聯(lián)、旅游景區(qū)服務(wù)、酒店(前廳、客房、餐廳)等崗位所必需的專業(yè)化態(tài)度、專業(yè)技能與管理基礎(chǔ),并具有職業(yè)生涯的可持續(xù)發(fā)展?jié)摿?、市場意識和創(chuàng)業(yè)精神的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。
主要課程:旅游學(xué)概論、飯店管理概論、旅游職業(yè)英語、中國旅游文化、旅游政策法規(guī)、旅游市場營銷、導(dǎo)游實務(wù)、旅行社經(jīng)營管理、旅游景區(qū)服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、宴會組織與設(shè)計、酒水知識、創(chuàng)業(yè)教育等專業(yè)課程,崗位認(rèn)知實訓(xùn)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)綜合實訓(xùn)、酒店服務(wù)與管理綜合實訓(xùn)等實踐課程。
就業(yè)方向:學(xué)生畢業(yè)后根據(jù)自己感興趣的專業(yè)方向選擇就業(yè)領(lǐng)域。主要在旅游度假區(qū)、旅游景區(qū)及管理部門、旅行社、旅游咨詢及服務(wù)機(jī)構(gòu)、旅游電子商務(wù)企業(yè)從事旅游策劃、旅游產(chǎn)品研發(fā)、旅行社計調(diào)與外聯(lián)、導(dǎo)游服務(wù)及出境領(lǐng)隊服務(wù)或在酒店、餐飲企業(yè)、會所、郵輪等企業(yè)從事酒店服務(wù)與管理工作。
師資隊伍結(jié)構(gòu):專職教師5人:副教授2人、講師3人;博士2人、碩士3人;兼職教師6人,雙師型教師比例達(dá)100%。
實驗實訓(xùn)條件:本專業(yè)在校內(nèi)設(shè)有導(dǎo)游模擬實訓(xùn)室、形體實訓(xùn)室、前廳實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室、餐廳實訓(xùn)室;在校外有多家國際旅行社、旅游景區(qū)、高星級酒店作為學(xué)生頂崗實習(xí)基地和就業(yè)基地。
主要就業(yè)單位:途牛旅游網(wǎng)、同程旅游網(wǎng)、江蘇省中國旅行社、海南康泰國際旅行社、南京師豪高校旅行社、江蘇綠色國際旅行社、南京夫子廟旅游景區(qū)以及蘇州穹窿山景區(qū)、南京銀城皇冠假日酒店、南京紫峰大廈洲際酒店、南京索菲特高爾夫酒店、凱悅集團(tuán)廣東凱悅大酒店、南京玄武飯店、無錫雷迪森廣場酒店以及歌斯達(dá)郵輪公司、境外高星級酒店等。
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二、江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡介
江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)省政府批準(zhǔn)、教育部備案,于2003年6月正式成立的獨立設(shè)置的??茖哟纹胀ǜ叩葘W(xué)校,學(xué)院實行“小學(xué)院、大學(xué)?!钡霓k學(xué)模式,下設(shè)若干所高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校作為學(xué)院的分院。江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院的主要職能是:協(xié)調(diào)和幫助高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校制定發(fā)展規(guī)劃;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校五年制學(xué)生的年度招生計劃;組織高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展教育教......【點擊查看全部內(nèi)容】
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