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一、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)介紹
以下是寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)介紹詳細(xì)內(nèi)容,供各位考生查閱參考:
專業(yè)名稱:畜牧獸醫(yī)
專業(yè)層次:??疲ǜ呗殻?/p>
專業(yè)學(xué)制:三年
專業(yè)介紹:
一、培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)主要培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線,適應(yīng)社會(huì)主義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要,德、智、體、美等全面發(fā)展,具有必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),具備較強(qiáng)的實(shí)際工作能力和基本技能,能從事動(dòng)物養(yǎng)殖、疾病防治、飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷、畜禽產(chǎn)品加工與檢驗(yàn)及營(yíng)銷的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
二、基本要求:
(一)素質(zhì)要求
1.熱愛黨和社會(huì)主義祖國(guó),堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)持馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論;具有良好的道德品質(zhì)和強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)新意識(shí),熱愛專業(yè),法制觀念強(qiáng)。
2.具有必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)知識(shí),完成高職畢業(yè)生的基本業(yè)務(wù)和技能訓(xùn)練,具有較快適應(yīng)崗位實(shí)際工作的能力和素質(zhì),能為終生學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.具有一定的體育衛(wèi)生知識(shí)和運(yùn)動(dòng)技能,自覺堅(jiān)持體育鍛煉,身體健康,達(dá)到國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn);具有健康的心理。
(二)知識(shí)結(jié)構(gòu)要求
1.了解國(guó)內(nèi)外畜牧獸醫(yī)科技發(fā)展動(dòng)態(tài)、畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀和應(yīng)用情況。
2.掌握基礎(chǔ)文化知識(shí)與生活技能,如具有良好的職業(yè)道德素養(yǎng)、應(yīng)用文寫作及人際溝通技巧。
3.掌握必備的專業(yè)知識(shí)與技能,熟悉本地區(qū)主要畜禽生產(chǎn)現(xiàn)狀和經(jīng)營(yíng)管理水平;學(xué)會(huì)畜禽飼養(yǎng)管理和疾病防治技術(shù);掌握良種繁育,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效品種篩選推廣的方法。
4.學(xué)會(huì)運(yùn)用現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)與管理方法生產(chǎn)無(wú)公害綠色動(dòng)物產(chǎn)品的知識(shí)。
5.掌握畜產(chǎn)品的營(yíng)銷和貿(mào)易的基本技巧。
6.能力要求:
(1)具有現(xiàn)代畜牧生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生與防疫技術(shù)、畜禽與寵物疾病診斷治療技術(shù),畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣的綜合職業(yè)能力。
(2)具有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)技能,合理安排生產(chǎn)、組織經(jīng)營(yíng)、解決生產(chǎn)中實(shí)際問題的實(shí)踐能力。
(3)具有畜禽新品種的繁育、新技術(shù)推廣與應(yīng)用的能力。
(4)具有提供畜牧業(yè)服務(wù)信息,及自創(chuàng)養(yǎng)殖或加工企業(yè)的能力。
(5)基本具有科技論文寫作及新技術(shù)研究的能力。
4.證書要求
(1)英語(yǔ)證書:畢業(yè)前90%以上取得國(guó)家英語(yǔ)四級(jí)證書或全國(guó)公共英語(yǔ)等級(jí)考試A、B級(jí)英語(yǔ)證書。
(2)計(jì)算機(jī)證書:畢業(yè)前98%取得國(guó)家計(jì)算機(jī)二級(jí)水平證書或NIT考試兩個(gè)模塊證書。
(3)職業(yè)資格證書:取得畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要崗位2個(gè)職業(yè)資格中級(jí)證書。
三、修業(yè)年限與招生對(duì)象 三年,招收高中畢業(yè)生及“三?!碑厴I(yè)生。
四、畜牧獸醫(yī)專業(yè)定位
服務(wù)面向
養(yǎng)殖業(yè)、獸醫(yī)治療、獸藥生產(chǎn)與營(yíng)銷、畜產(chǎn)品加工、飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷、寵物保健
就業(yè)部門
飼料廠、獸藥廠、養(yǎng)殖場(chǎng)、畜產(chǎn)品加工廠、寵物醫(yī)院、基層畜牧獸醫(yī)服務(wù)站
就業(yè)崗位
養(yǎng)殖、獸藥生產(chǎn)與營(yíng)銷、飼料生產(chǎn)與營(yíng)銷、畜產(chǎn)品加工、動(dòng)物疫病防治、檢疫與檢驗(yàn)、畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理
崗位證書
獸醫(yī)防治員、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、獸醫(yī)化驗(yàn)員、獸藥制劑師、畜禽飼養(yǎng)員、飼料化驗(yàn)員、水生動(dòng)物飼養(yǎng)員、寵物保健師
五、主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié):
1、教學(xué)實(shí)驗(yàn)。
2、集中課程教學(xué)與綜合實(shí)習(xí)。
3、畢業(yè)實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)安排17周時(shí)間,主要進(jìn)行良種繁育、飼料生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)、畜牧業(yè)信息服務(wù)、畜牧技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等方面實(shí)際操作與技能訓(xùn)練,一般安排在涉及畜禽、寵物生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)用的企事業(yè)單位頂崗實(shí)訓(xùn)。
六、主要實(shí)踐教學(xué)與時(shí)間分配
序 號(hào)
課程名稱
實(shí)訓(xùn)學(xué)期
計(jì)劃周數(shù)
考核方式
1
動(dòng)物解剖與組織胚胎
1
1
操作
2
動(dòng)物生理學(xué)
2
0.5
操作
3
生物化學(xué)
2
0.5
操作
4
動(dòng)物病理藥理
3、4
1.5
操作
5
動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料
3
0.5
操作
6
動(dòng)物繁殖
4
1
操作
7
動(dòng)物微生物及檢驗(yàn)
5
0.5
操作
8
動(dòng)物診療學(xué)
5
1
操作
9
流行病原理
5
0.5
操作
10
豬禽生產(chǎn)
5
2
操作
11
第一次綜合實(shí)習(xí)
6
6
操作
12
牛羊生產(chǎn)
6
1
操作
13
經(jīng)濟(jì)動(dòng)物
7
1
操作
14
衛(wèi)生檢驗(yàn)
7
1
操作
15
畜產(chǎn)品加工
8
1
操作
16
中獸醫(yī)
8
0.5
操作
17
市場(chǎng)營(yíng)銷
8
0.5
操作
18
第二次綜合實(shí)習(xí)
9
8
操作
19
池塘養(yǎng)魚與魚病防治
9
1
操作
20
畢業(yè)實(shí)習(xí)與設(shè)計(jì)
10
17
畢業(yè)答辯
總 計(jì)
45
七、課程描述
(一)文化素質(zhì)課程
1.兩課(含就業(yè)指導(dǎo))
基本內(nèi)容:馬克思主義基本原理、毛澤東思想概論、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想、思想品德修養(yǎng)(含職業(yè)道德),就業(yè)指導(dǎo),法律基礎(chǔ)。
基本要求:理解馬列主義、毛澤東思想概論、鄧小平理論的和“三個(gè)代表”重要思想的基本原理和基本觀點(diǎn),樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和擇業(yè)觀;具有較強(qiáng)的邏輯思維能力、較強(qiáng)的法律意識(shí)和良好的職業(yè)道德。
2.體育與健康
基本內(nèi)容:基本軍事訓(xùn)練、體育運(yùn)動(dòng)的基本知識(shí)、運(yùn)動(dòng)技能和鍛煉方法、衛(wèi)生保健知識(shí)。
基本要求:掌握體育運(yùn)動(dòng)的基本知識(shí)和方法,養(yǎng)成良好的科學(xué)鍛煉習(xí)慣和生活衛(wèi)生習(xí)慣,達(dá)到國(guó)家體育鍛煉標(biāo)準(zhǔn)。
3.計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)
基本內(nèi)容:計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí),漢字處理技術(shù)、DOS、WINDOWS、WORD等有關(guān)知識(shí)及應(yīng)用、程序設(shè)計(jì)。
基本要求:了解計(jì)算機(jī)配置,具備微機(jī)操作技能,獲得國(guó)家二級(jí)計(jì)算機(jī)等級(jí)證書,為應(yīng)用專業(yè)軟件奠定基礎(chǔ)。
4.公共英語(yǔ)
基本內(nèi)容:英語(yǔ)基本詞匯、語(yǔ)法、閱讀、翻譯、寫作等知識(shí)。
基本要求:對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)的語(yǔ)音訓(xùn)練,全面提高學(xué)生的聽、說(shuō)、讀、寫能力,獲國(guó)家三級(jí)考試等級(jí)證書。
5.基礎(chǔ)化學(xué)(含分析化學(xué))
基本內(nèi)容:無(wú)機(jī)和有機(jī)化學(xué)的基本規(guī)律、原理,分析化學(xué)的原理和應(yīng)用等基礎(chǔ)知識(shí)。
基本要求:具有一定的化學(xué)計(jì)算能力;掌握各類有機(jī)物的命名、結(jié)構(gòu)性質(zhì)及相互轉(zhuǎn)化的基本規(guī)律,了解重要有機(jī)化合物的來(lái)源、性質(zhì)及用途。
6.應(yīng)用數(shù)學(xué)
基本內(nèi)容:本專業(yè)必需的高等數(shù)學(xué)、概率初步和線性代數(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)。
基本要求:具有本專業(yè)必需的數(shù)學(xué)知識(shí),有較強(qiáng)的邏輯思維能力和基本運(yùn)算技能。
(二)職業(yè)基礎(chǔ)課程
7.動(dòng)物學(xué)概論
基本內(nèi)容:動(dòng)物分類的基本原則及方法,各類動(dòng)物及其代表種的形態(tài)特征等基本內(nèi)容。
基本要求:了解動(dòng)物的種類及分類的基本方法,為學(xué)好專業(yè)課和終生學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
8.動(dòng)物生物化學(xué)
基本內(nèi)容:氨基酸及蛋白質(zhì)、酶、糖類和脂肪的功能及代謝、核酸的基本知識(shí),維生素的種類和功能及生化實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)。
基本要求:掌握氨基酸種類、蛋白質(zhì)的功能及代謝。酶的特性及功能,了解糖類和脂肪的代謝、核酸的基本結(jié)構(gòu)和功能、蛋白質(zhì)的生物合成,掌握基本生化實(shí)驗(yàn)操作技能。
9.動(dòng)物微生物
基本內(nèi)容:微生物的基本結(jié)構(gòu)及種類,各類微生物的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn),重要微生物及其與畜牧獸醫(yī)的關(guān)系,微生物實(shí)驗(yàn)的基本操作方法。
基本要求:掌握動(dòng)物微生物的基本知識(shí),熟悉微生物實(shí)驗(yàn)室的基本操作技術(shù);了解常見病原微生物的生物學(xué)特性和實(shí)驗(yàn)室診斷方法。
10.家畜解剖生理
基本內(nèi)容:畜禽解剖的基本概念,各系統(tǒng)的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能及其調(diào)節(jié)。
基本要求:能識(shí)別主要畜禽形態(tài)、構(gòu)造,掌握各系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和主要生理功能,為畜禽生產(chǎn)和疾病診斷及防治打下基礎(chǔ)。
11.家畜遺傳育種
基本內(nèi)容:遺傳物質(zhì)基礎(chǔ);遺傳基本規(guī)律;變異;數(shù)量性狀遺傳,群體與選擇、選種、選配、本品種選育、雜交等基礎(chǔ)知識(shí)、原理及方法。
基本要求:了解遺傳信息及其傳遞、數(shù)量性狀遺傳的基礎(chǔ)知識(shí);掌握遺傳基本規(guī)律、遺傳參數(shù)計(jì)算、雜交優(yōu)勢(shì)利用及雜交育種的方法等內(nèi)容。
12.動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料
基本內(nèi)容:飼料的營(yíng)養(yǎng)成分及其營(yíng)養(yǎng)作用,動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要;飼料的種類和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及加
工調(diào)制方法;日糧配合及飼料添加劑等基礎(chǔ)知識(shí)及應(yīng)用。
基本要求:掌握飼料的營(yíng)養(yǎng)原理、飼料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)及加工調(diào)制方法、畜禽日糧的配制,了解動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要及飼料添加劑的種類及作用等。
13.獸醫(yī)基礎(chǔ)
基本內(nèi)容:動(dòng)物疾病的概念、發(fā)病機(jī)理及主要病理過程;藥物的動(dòng)力學(xué)原理及應(yīng)用,常用藥物的基礎(chǔ)知識(shí);給藥方法及操作等。
基本要求:掌握疾病的基本概念及主要的病理過程,藥物的動(dòng)力學(xué)原理,常用藥物的基礎(chǔ)知識(shí),給藥方法及操作技能;了解發(fā)病機(jī)理。
14.生物統(tǒng)計(jì)與試驗(yàn)設(shè)計(jì)
基本內(nèi)容:數(shù)據(jù)資料整理、基本統(tǒng)計(jì)量的計(jì)算、基本統(tǒng)計(jì)分析、試驗(yàn)設(shè)計(jì)等的原理和方法。
基本要求:掌握資料的整理、顯著性的檢驗(yàn)原理及計(jì)算方法,了解基本試驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理和方法,能運(yùn)用計(jì)算器進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)算。
(三)職業(yè)技術(shù)與職業(yè)認(rèn)證課程
15.獸醫(yī)臨床
基本內(nèi)容:動(dòng)物疾病診斷的理論和操作方法;常見內(nèi)科疾病、外科疾病、產(chǎn)科疾病、傳染病和寄生蟲病的病理、癥狀、診斷及防治方法。
基本要求:掌握動(dòng)物疾病診斷的基本知識(shí)和基本操作方法,各類疾病的臨床特征、診斷及防治方法與基本操作技能;了解各類疾病的病理過程。
16.畜牧各論
基本內(nèi)容:動(dòng)物的品種、生物學(xué)特性、繁育技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、工廠化生產(chǎn)技術(shù)、動(dòng)物舍的要求與設(shè)計(jì)方法。
基本要求:掌握主要品種的識(shí)別、外貌鑒定技術(shù)、飼料的調(diào)制與日糧配合;各類動(dòng)物的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)及基本技術(shù),工廠化生產(chǎn)的工藝流程及操作技能;了解動(dòng)物舍圖紙的識(shí)別和動(dòng)物舍設(shè)計(jì)方法,養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與管理。
17.畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理
基本內(nèi)容:養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)組織與管理、市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)、經(jīng)營(yíng)決策與運(yùn)疇、營(yíng)銷方法等基本內(nèi)容。
基本要求:掌握養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作方法和技巧,了解市場(chǎng)與決策的關(guān)系、營(yíng)銷技巧等。
18.動(dòng)物繁殖技術(shù)
基本內(nèi)容:動(dòng)物生殖系統(tǒng)概述、生殖激素、發(fā)情、配種、妊娠、分娩、助產(chǎn)、繁殖生物工程,動(dòng)物的正常繁殖力等基本內(nèi)容和操作方法。
基本要求:掌握母畜的發(fā)情鑒定技術(shù)、人工授精技術(shù)、妊娠診斷技術(shù)、助產(chǎn)及接產(chǎn)技術(shù)等,了解生殖激素的種類及主要生理功能、繁殖生物工程等。
19.畜牧獸醫(yī)基本法規(guī)
基本內(nèi)容:畜牧生產(chǎn)與管理、獸醫(yī)防治、飼料與獸藥生產(chǎn)、畜牧獸醫(yī)行政等的相關(guān)法律、法規(guī)、條例及其具體要求等。
基本要求:掌握畜牧生產(chǎn)與管理、獸醫(yī)防治、飼料與獸藥生產(chǎn)、畜牧獸醫(yī)行政等的相關(guān)法律、法規(guī)、條例;了解其具體要求。
20.動(dòng)物檢疫技術(shù)
基本內(nèi)容:動(dòng)物檢疫的對(duì)象,常見疾病檢疫的原理及方法等內(nèi)容。
基本要求:掌握動(dòng)物檢疫的對(duì)象,了解常見疾病檢疫的原理,熟練掌握常見疾病的檢疫方法與衛(wèi)生處理措施。
21.家畜環(huán)境衛(wèi)生
基本內(nèi)容:畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的基本衛(wèi)生條件、衛(wèi)生要求及衛(wèi)生指標(biāo)的測(cè)定;畜禽舍的設(shè)計(jì);環(huán)境調(diào)控等基本知識(shí)。
基本要求:掌握畜禽舍的主要環(huán)境指標(biāo)的測(cè)量方法及其衛(wèi)生要求;了解畜禽舍的設(shè)計(jì)及先進(jìn)的環(huán)境調(diào)控方法。
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二、寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介
寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn),教育部備案的一所公辦全日制普通高等職業(yè)院校,地處西部工業(yè)重鎮(zhèn)、陜西省第二大城市——寶雞市。學(xué)院成立于2003年4月,位于寶雞市國(guó)家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)東區(qū),占地1203畝,6個(gè)二級(jí)學(xué)院,附屬中專學(xué)校、繼續(xù)教育學(xué)院、二級(jí)甲等附屬醫(yī)院各一所。有教職員工和醫(yī)務(wù)人員1400余人,現(xiàn)有全日制在校學(xué)生16000余人,開設(shè)三年制高職......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】
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