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一、云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)介紹

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專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)：酒店管理

專(zhuān)業(yè)層次：專(zhuān)科（高職）

專(zhuān)業(yè)學(xué)制：三年

專(zhuān)業(yè)介紹：

　　酒店管理

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有誠(chéng)信、敬業(yè)的職業(yè)素質(zhì)，掌握酒店業(yè)、餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)服務(wù)與管理基礎(chǔ)知識(shí)及實(shí)操技能，面向旅游、酒店等各類(lèi)企事業(yè)單位和服務(wù)機(jī)構(gòu)，從事酒店、餐飲、娛樂(lè)行業(yè)服務(wù)與管理工作的高素質(zhì)、高技能專(zhuān)門(mén)人才。

　　主要課程：酒店管理原理、酒店服務(wù)心理學(xué)、酒店情景英語(yǔ)、酒店前廳客房運(yùn)作實(shí)務(wù)、酒店餐飲運(yùn)作實(shí)務(wù)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒水知識(shí)與酒吧管理、酒店環(huán)境設(shè)計(jì)、酒店康樂(lè)運(yùn)作實(shí)務(wù)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、會(huì)展實(shí)務(wù)、茶藝、實(shí)用插畫(huà)技術(shù)、辦公自動(dòng)化、食品營(yíng)養(yǎng)與健康等。

　　就業(yè)方向：畢業(yè)生可在省內(nèi)外旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、五星酒店、航空、國(guó)際郵輪、高鐵、高級(jí)會(huì)所等企事業(yè)單位從事服務(wù)和管理工作。

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二、云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)介

云南林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、國(guó)家公辦，具有高等學(xué)歷教育資格的公辦全日制普通高等職業(yè)院校。學(xué)校位于昆明市金殿國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，自1955年原林業(yè)部昆明林校建立至今，作為西南地區(qū)唯一一所獨(dú)立設(shè)置的林業(yè)類(lèi)高職院校，形成了獨(dú)特的魅力和深厚的文化底蘊(yùn)，“專(zhuān)職專(zhuān)業(yè)、樹(shù)木樹(shù)人”的校訓(xùn)、“山川有我、綠樹(shù)成蔭”的校風(fēng)、“厚德厚......【點(diǎn)擊查看全部?jī)?nèi)容】

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